Jak vybrat mixér na smoothie? Recenze toho nejlepšího na výrobu smoothies
Existuje několik způsobů, jak vybrat smoothie mixér. V první řadě věnujte pozornost výkonu motoru, počtu otáček a provozním režimům. Existují další technické a spotřebitelské charakteristiky.V tomto materiálu jsou popsány praktické rady pro výběr vhodného modelu.
Obsah článku
Princip fungování, klady a zápory
Na rozdíl od tradičního ponorného mixéru funguje smoothie maker stacionárně. Motor a mechanismus jsou umístěny dole, na nich je instalována mísa s rotujícími noži, ve které se získává hotový výrobek.
Princip fungování je vcelku jednoduchý: pro přípravu smoothie se zařízení připojí k síti a nastaví se požadovaný výkon. Vložte nakrájené potraviny do mísy a nastartujte motor. Díky intenzivní rotaci nožů se komponenty důkladně rozdrtí a získá se homogenní hmota.
Pokud se budeme bavit o tom, v čem dělat smoothies, pak by tato technika měla být docela výkonná a funkční. Správný mixér nabízí mnoho výhod:
- jakékoli jídlo, včetně bramborové kaše, nápojů, lze připravit během několika minut;
- nemusíte vyvíjet žádné úsilí – stačí umístit nakrájené produkty do nádoby a stisknout tlačítko;
- nádrže jsou dostatečně velké, uvaříte v nich 1-2 porce jídla;
- všechny produkty jsou pečlivě rozdrceny, bez silného zahřívání, takže si zachovávají maximální prospěšné vlastnosti;
- Pokud správně vymyslíte, jaký mixér na smoothie zvolit, budete moci pracovat nejen s měkkými, ale i tvrdými surovinami, jako jsou ořechy.
Na druhou stranu jsou zde i některé nevýhody. Bez ohledu na to, jaký mixér používáte k přípravě smoothie, jde o poměrně velké stroje. Zabírají více místa a mají značnou váhu. Další podmíněnou nevýhodou je spotřeba energie. Ale doma je to kvůli krátké době provozu téměř nepostřehnutelné.
Kritéria výběru
Výběr různých modelů na trhu je poměrně velký. Proto není vždy snadné pochopit, který mixér je pro smoothie potřeba. Chcete-li to zjistit, měli byste si prostudovat několik kritérií, například výkon, rychlost a další.
Napájení
Toto je nejdůležitější parametr. Na jednu stranu je jasné, který mixér je na přípravu smoothie nejlepší. K tomu si kupte stacionární zařízení, ve kterém mísa stojí na stojanu s motorem. Jeho výkon se však může lišit (často se mezi různými modely liší 3-4krát).
Obecně je lze rozdělit do 3 skupin:
- V rozmezí 250-500 W.
- Od 500 do 1000 W.
- Více než 1000 W.
Do první skupiny patří smoothie stroj, který dokáže dobře umlít pouze měkké ingredience, například ovoce, lesní plody a jednotlivou zeleninu.
Druhou skupinou jsou výkonnější zařízení, která zvládnou téměř všechny každodenní úkoly. Takže s jejich pomocí můžete nasekat různé druhy ořechů a ledu.
Konečně nejvýkonnější nástroje spadají do profesionální kategorie. Doma se používají zřídka.Pokud se tedy budeme bavit o tom, v jakém mixéru je lepší smoothie připravovat, je optimální volit přístroje s výkonem v rozmezí 500-1000 W.
Režimy a rychlosti
Je jasné, jak se smoothie zařízení jmenuje. Jedná se o stacionární mixér s poměrně výkonnými motory. Mechanismus umožňuje vyvinout vysoké rychlosti. Moderní modely zpravidla pracují ve 3-4 režimech, což je zcela dostačující pro všechny domácí úkoly.
Rovněž stojí za to věnovat pozornost přítomnosti dalších režimů:
- turbo;
- impuls.
Turbo režim zařízení umožňuje dělat smoothie maximální rychlostí. Tato funkce se hodí v poslední fázi vaření, stejně jako při práci s tvrdými přísadami. Pokud zapnete pulzní režim, můžete se vyhnout přehřátí.
Materiál a typ nožů
Zařízení používané k výrobě smoothies bývá vybaveno jedním nebo dvěma noži. Jsou vyrobeny z nerezové oceli, takže dlouho fungují a nerezaví. Stojí za to připomenout, že čím více nožů, tím lepší je proces broušení.
Zařízení na výrobu smoothie má čepele různých tvarů. Často jsou rovné, méně často zakřivené. Je lepší zvolit druhou možnost - v tomto případě bude výsledná hmota dokonale homogenní.
Materiál a objem nádoby
Když zvažujete, jaký mixér potřebujete na přípravu smoothie, musíte věnovat pozornost misce. Jeho standardní objem nepřesahuje 1 litr. To je docela dost na pyré, ale není vhodné například do polévky a nápojů (džusů). Proto je lepší brát s rezervou - objem 1,5-2 litrů.
Při výběru, jaký smoothie mixér je nejlepší koupit, ne každý dbá na tvar misky. Mělo by mít široké, nikoli zúžené dno. Nádoba se pak mnohem snadněji čistí.
Miska je vyrobena z různých materiálů:
- plastický;
- kov;
- sklenka.
Hodnocení nejlepších mixérů pro smoothies a koktejly je uvedeno v různých modelech. Plast se často používá, protože je lehký a pohodlný a je také cenově dostupnější. Sklo je méně odolné. Nejdražší je kovový. Je neprůhledný a neumožňuje vám vidět, jak proces probíhá. Taková miska je ale ve srovnání se stejným plastem a hlavně sklem velmi odolná.
Trysky
S tím souvisí další otázka. jakou přílohu udělat smoothie. Ve skutečnosti je stacionární zařízení vybaveno pouze noži. Jsou to oni, kteří dobře brousí všechny komponenty a umožňují získat hotový produkt za pouhé 2 minuty.
Ukazuje se, že nástavec na smoothie jako takový neexistuje – jeho funkci plní ostré čepele. Pokud tedy potřebujete šlehat vejce nebo jiné směsi, měli byste si pořídit i ponorný mixér. Můžete jej použít i k přípravě mletého masa.
Domovní materiál
Je jasné, který nástavec mixéru použít k přípravě smoothie. Není třeba nic dokupovat, protože nože obsažené v sadě dokážou nasekat jakékoli ingredience, včetně tvrdých.
Aby vám ale přístroj vydržel co nejdéle, měli byste si nastudovat, z jakého materiálu je tělo (spodní stojan s motorem). Obvykle je vyroben z plastu - je to levná, ale krátkodobá kompozice. Proto je lepší pořídit si smoothie stroj s kovovým tělem. Navíc v tomto případě nezáleží na nástavci smoothie mixéru, protože důležitý je materiál, ze kterého je zařízení vyrobeno.
Pro přípravu pyré a jiných pokrmů s viskózní konzistencí je tedy lepší zvolit stacionární zařízení. Pokud popíšeme charakteristiku přístroje, co na výrobu smoothie použít, musí být mixér poměrně výkonný a spolehlivý.Může pracovat pouze ve 2 rychlostech, ale motor musí vyvinout alespoň 500 W.
