Jaké typy mixérů existují?
Trh s moderními kuchyňskými spotřebiči nabízí ženám v domácnosti spoustu možností, jak si proces vaření usnadnit. Spolehlivým pomocníkem bude mixér - kompaktní zařízení určené pro sekání a mixování zeleniny, ovoce, ořechů a dalších produktů.
Cesta do obchodu může být ztrátou času. Typy mixérů a jejich vlastnosti jsou různé. Chcete-li se stát šťastným majitelem zařízení a získat požadovanou sadu funkcí, musíte tomu důkladně porozumět.
Obsah článku
Typy mixérů
Podle provedení a způsobu mletí se rozlišují stacionární a ponorné mixéry.
Stacionární drtiče
Tato zařízení se obsluhují na rovném kuchyňském povrchu a sestávají z mísy nebo džbánu s řeznými noži na dně. Je instalován na stojanu pracovního bloku, ve kterém je umístěn motor.
K dispozici je také ovládací panel, který umožňuje zapnout zařízení, zvolit vhodný režim a rychlost otáčení řezných prvků.
Důležité! Věnujte pozornost objemu džbánu a jeho materiálu. Pro tří a vícečlennou rodinu je vhodné zvolit větší misku. Skleněný džbán je křehký. Plast je spolehlivější z hlediska odolnosti proti nárazům a pádům.
Výhody
- Volné ruce. Při práci není nutné zařízení držet. Jednoduché stisknutí tlačítka vám umožní pokračovat ve vašem podnikání.
- Samočistící funkce. Někteří výrobci nabízejí zajímavý způsob mytí mísy. Stačí přidat vodu, přidat prací prostředek a zapnout režim.
- Režimy výrobník polévky nebo vaření v páře. Drahé modely mají podobné vlastnosti. Celý proces přípravy vašeho oblíbeného jídla probíhá přímo v mixéru.
- Vzhled. Výrobci se postarali o neobvyklý design svých zařízení. Takové vychytávky budou vypadat stylově v každé kuchyni.
Nedostatky
- Rozměry. Zařízení bude muset mít v kuchyni vyhrazeno nějaké místo, aby jej bylo možné používat denně.
- Funkční omezení. I přes zajímavé režimy pro přípravu polévek a pokrmů v páře je hlavním účelem sekání a mixování potravin.
- Nemožnost výměny komponentů. Stacionární mixér má samostatnou pracovní misku s noži. I když dojde k menší poruše, bude nutné vyměnit celé zařízení.
Ponorné drtiče
Zvenčí se mixér skládá z rukojeti s ovládací jednotkou a podlouhlého pracovního nástavce s noži na konci. Během provozu se drží v ruce a ponoří se do nádoby s produkty, které je třeba rozdrtit.
Většina gadgetů tohoto typu má pulzní režim provozu. Zahrnuje stisknutí a neustálé držení tlačítka napájení během provozu.
Důležité! Při výběru ponorného mixéru byste měli věnovat pozornost hmotnosti a pohodlí těla. Praktický by byl protiskluzový povlak. Tlačítka musí být umístěna tak, aby ovládání nezpůsobovalo nepohodlí.
U levných modelů se často nachází plastová verze brusné trysky. Doporučuje se volit kovové, které déle vydrží.
Výhody
- Kompaktnost. Malé zařízení je vhodné uložit do šuplíku, kde nezabere mnoho místa.
- Mobilita. Některé modely jsou vybaveny baterií. To vám umožní provozovat zařízení bez ohledu na umístění zásuvky.
- Funkční rozmanitost. Četné nástavce vám umožní nejen sekat a rozmixovat jídlo, ale také šlehat, krájet a drtit.
- Minimální časové náklady. Pro přípravu zařízení k použití jednoduše připojte vhodnou trysku a poté ji opláchněte pod tekoucí vodou.
- Možnost rozšíření záběru aplikace a výměna dílů zakoupením samostatně prodávaných doplňků.
Nedostatky
- Rychlá únavnost. Při dlouhodobé práci se zařízením se ruce unaví.
- Malý objem drcených produktů, které zařízení zvládne.
- Vysoká cena. Za celou sadu příloh budete muset zaplatit pořádnou částku.
Funkce mixéru
Stacionární mixéry mají následující funkce:
- mletí a míchání;
- napařování;
- příprava polévky;
- automatické čištění mísy.
Z hlediska funkčnosti jsou ponorné mixéry daleko napřed. Četné přílohy vám umožňují provádět různé manipulace s produkty:
- Standardní nástavec míchá vařené produkty, seká čerstvé a míchá různé přísady;
- šlehací metla je schopna šlehat bílky nebo hnět těsto;
- nástavec mlýnku rychle odstraní kávu, pepř, cukr a strouhanku;
- multifunkční mísa s různými nástavci je schopná sekat, drtit, krájet potraviny na plátky nebo kostky;
- Vakuová tryska odčerpává vzduch z nádob, které jsou součástí přístroje, čímž se prodlužuje trvanlivost produktů.
Tato sada vlastností umožňuje ponorným mixérům konkurovat i kuchyňským robotům.
Vybavení mixéru
Standardní výbava přístrojů střední cenové kategorie vám umožní provádět jednoduché každodenní úkony.
Ponorná zařízení jsou kromě pracovní aparatury vybavena tryskovou nohou, šlehací metlou, sekací mísou s rovnými noži, míchací nádobou, záručním listem a certifikáty.
Pro stacionární zařízení – jedná se o samotný mixér, mísu, záruční list a průvodní dokumentaci.
Jak vybrat správný mixér
Aby váš mixér vydržel co nejdéle a splnil všechny vaše každodenní potřeby, musíte se při výběru zařízení řídit malým plánem.
- Rozhodujeme o maximální ceně, kterou lze za zařízení utratit. Nešetřete, kvalitní sekáček bude dobrým pomocníkem ve vaší domácnosti.
- Jasně si představíme soubor funkcí, které by měl mixér plnit při přípravě jídla. Tím bude jasné, jaký typ zařízení je potřeba - stacionární nebo ponorné.
- Z prezentovaného sortimentu vybíráme model s nejatraktivnějším designem a odpovídajícím komfortem. Zároveň věnujeme pozornost značkám. Bosch, Philips, Braun jsou výrobci, kteří se již dlouho etablovali jako lídři vyrábějící vysoce kvalitní produkty.
Podrobnější článek o jak vybrat mixér.
Rada! Při výběru chopperu nezapomeňte na takový indikátor, jako je výkon.Čím vyšší je, tím rychleji se zařízení vyrovná se svým úkolem.
