Rozdíl mezi mixérem a mixérem a ostatními kuchyňskými spotřebiči
Kuchyňské spotřebiče se staly aktivním účastníkem nejen četných kulinářských bitev v televizi, ale pevně se usadily téměř v každé kuchyni.
Majitelé kuchyňských spotřebičů potvrzují: mechanismy vás nejen osvobodí od rutinní práce, šetří čas a energii, ale také otevírají nové možnosti. Zřejmě proto se jim v reklamě na domácí spotřebiče do kuchyně říká „spolehliví pomocníci“.
Různorodost technologie způsobuje určité potíže při konkrétním výběru.
Pojďme zjistit, jaký je rozdíl mezi mixérem a mixérem, abyste věděli, jakého pomocníka ve své kuchyni potřebujete.
Obsah článku
Rozdíl mezi mixérem a mixérem
Mnoho žen v domácnosti o těchto věcech jednoduše říká: „téměř totéž“. Tím nechci říct, že se úplně mýlí. Koneckonců, hlavní funkcí mixéru a mixéru je míchat, jak je uvedeno v jejich názvech:
- Mixér - Blender (od slovesa „blend“ - mix) - mixér.
- Mixér - Mixer (od slovesa „mix“ - mix) - mixer.
Ne náhodou se však přístroje jmenují jinak. A jejich hlavní rozdíl není ve jménu, ale v akcích, které lze s jejich pomocí provést:
- Mixér: míchat, šlehat, drtit, drtit.
- Mixér: míchat, šlehat.
Různé funkce zařízení poskytují různé komponenty a také jejich různé schopnosti.
Pojďme se na jednotlivé jednotky podívat blíže.
Mixér
Mixér je kuchyňský spotřebič pro mixování, šlehání, sekání, mletí zeleniny, ovoce, masa, ale i ořechů a ledu. Hlavní součástí zařízení, s jehož pomocí se provádějí všechny možné akce s produkty, jsou ostře nabroušené ocelové nože.
Výhody
Hospodyňky, které používají mixér ve svých domácích kuchyních, a profesionální specialisté berou na vědomí následující výhody zařízení:
- Možnost použití nejen vařené, ale i syrové zeleniny.
- Rychlost operací;
- Dosažení homogenity směsí;
Multifunkční mechanismus, který toho umí hodně:
- Krájí nebo krájí syrové a vařené potraviny.
- Zeleninu, ovoce a bobule umelte na pyré.
- Připraví smoothie.
- Šlehačka, koktejl, vejce do pěny, omáčka.
- Smíchejte vejce na omeletu.
- Dělá mleté maso, drůbež nebo ryby.
- Vytvoří se led.
- Připravte si zmrzlinu a majonézu.
- Drtí bylinky a koření.
- Uhněteme těsto.
Důležité! Při výběru mixéru si pozorně přečtěte návod. Funkce „krájení potravin na kostky“ a „drcení ledu“ nejsou dostupné u všech modelů.
Nedostatky
Mixér, který je pro mnohé nepostradatelný, má stále určité nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při výběru zařízení:
- Snad ne každému bude vyhovovat konzistence v něm připravené zmrzliny, která postrádá vzdušnost a připomíná spíše kaši.
- Nebude možné připravit husté těsto potřebné například pro výrobu lahodných koláčů.
- Maminky miminek považují za nevýhodu hlasitý provoz některých zařízení.
Důležité! Při nákupu mixéru prostudujte nejen možnosti, ale také technické vlastnosti zařízení. Můžete si tak vybrat jednotku s hlučností, která nepřesahuje hlasitost běžné konverzace, a také se schopností automatického čištění.
Mixér
Mixér je kuchyňský spotřebič, který lze použít ke šlehání a mixování potravin. Pro efektivní provádění této funkce je jednotka vybavena speciálními kovovými metlami.
Výhody
Mixér se stal pro mnohé ženy v domácnosti známým nástrojem a nehodlají ho nahradit jiným zařízením. Mixér si vysloužil takovou loajalitu díky svým výhodám:
- Zvláštní stupeň vzdušnosti a nadýchanosti při šlehání.
- Multifunkčnost:
- Míchání mléčných a zmrzlinových koktejlů se sirupy nebo ovocem;
- Šlehání bílků a mléčné smetany do husté pěny;
- Příprava suflé, krémů, majonézy, omáčky.
- Míchání tekutého (palačinky, palačinky) a hustého (koláče, koláče, muffiny) těsta;
Nedostatky
Mixér vyžaduje předběžnou speciální přípravu produktů od ženy v domácnosti, mnozí to považují za nevýhodu zařízení:
- Nemůžete použít syrovou zeleninu, lze ji vložit do mísy mixéru až po předvaření.
- Nemá funkce mletí ani sekání.
- Nezvládá husté nebo tvrdé produkty. Například máslo lze přidat pouze v rozpuštěné formě.
- Rovnoměrnost směsi je možná při použití drcených, tekutých nebo polotekutých složek. Proto vyžaduje předběžné broušení (řezání) součástí.
Jak vidíte, mixér je funkčnější. To nevylučuje použití mixéru těmi hospodyňkami, které přesně vědí, jaké pokrmy doma preferují.
Ti, kteří uvažují o koupi mixéru, budou potřebovat další informace.
Rozdíl mezi stacionárním a ponorným mixérem
Výrobci dnes nabízejí dva hlavní typy zařízení: ponorné a stacionární. Pojďme se na každou z nich podívat blíže.
Stacionární má pracovní misku, ve které se potraviny sekají pomocí pevných nožů. Miska je připevněna k tělu zařízení. Kromě nakládání produktů navíc tato jednotka nevyžaduje další lidskou účast v provozním procesu.
Tento typ, nazývaný stacionární, předpokládá, že se pro něj najde trvalé místo v kuchyni.
Tento mixér si hravě poradí s objemem až 2 litry, ideální pro velkou rodinu. Jeho výkon usnadňuje manipulaci s různými potravinami, kusy masa, ořechy a dokonce i ledem.
Důležité! Stacionární mixér usnadňuje udržování čistoty v kuchyni: mísa, uzavřená při mletí, zcela eliminuje rozstřikování drcených látek. Mnoho modelů stacionárních mixérů má samočistící funkci.
Ponorný mixér je kompaktní a jednoduchý. Základem konstrukce je speciální rukojeť, uvnitř které je umístěn motor. K této rukojeti jsou připevněny nástavce na nože.
Tento typ mixéru lze po použití odložit a nezabere mnoho místa. Ale během provozu jej musíte neustále držet v rukou. Můžete ji ale použít v jakékoli nádobě a proměnit polévku na pyré je možné na stejné pánvi, kde se polévka vařila.
Důležité! V prodeji jsou modely ponorných mixérů, u kterých můžete měnit nástavce. Tím se rozšíří funkčnost zařízení.
Rozdíl mezi mixérem a sekáčkem
Vzhledem k tomu, že mixér dokáže dobře nasekat jídlo, kupující se někdy ptá, zda jej nelze nahradit jiným kuchyňským zařízením - sekáčkem. Abyste se mohli rozhodnout, musíte vědět, jak se mixér liší od sekáčku.
Vrtulník - kuchyňský spotřebič, který snadno a rychle krájí a mele potraviny. Modely drtičů jsou rozmanité, výrobci nabízejí od jednodušších typů až po drtiče s různými nástavci. S takovým zařízením můžete dělat velké i malé řezy, můžete sekat a strouhat zeleninu nebo jiné produkty.
Sekáček však nebude schopen nakrájené kousky vyšlehat nebo rozmixovat do hladka. Schopnost nejen sekat, ale i šlehat – to je hlavní rozdíl mezi mixérem a sekáčkem.
Jaký je rozdíl mezi kuchyňským robotem a mixérem?
Pro doplnění znalostí o kuchyňských spotřebičích, které pomáhají při vaření, musíte určitě zmínit kuchyňský robot. Tuto jednotku lze stručně popsat jako: „Čtyři v jednom“. Kuchyňský robot totiž spojuje funkce nejen mixéru a mixéru, o kterém uvažujeme. Doplňují jej také schopnosti odšťavňovače a mlýnku na maso. Jedná se o opravdu dobrého pomocníka, který efektivně plní potřebné úkoly v kuchyni.
Kuchyňský robot je pevný a dokonce objemný mechanismus. Na stole bude potřebovat dostatek místa. Ve srovnání s jinými zařízeními je kombajn dražší.
Pojďme si to shrnout
Výrobci udělali to nejdůležitější: poskytli zákazníkům velký výběr kuchyňských spotřebičů, které mohou v kuchyni plnit nejrůznější funkce.
Abyste si vybrali a nebyli z toho později zklamáni, musíte určit:
- Jaké úkony chcete mechanismu svěřit nejčastěji?
- Pokud hodně šleháte (těsto, smetanu, smetanu atd.), a děti opravdu milují koktejly, vystačíte si s mixérem.
- Pokud potřebujete „pomocníka“, který bude nejen dobře šlehat, ale také vás zbaví sekání, strouhání a míchání, potřebujete multifunkční mixér.
- Jaký prostor ve své kuchyni můžete věnovat novému spotřebiči?
Pokud chcete mixér po použití odložit do skříně, podívejte se blíže na ponorný mixér. Pokud víte, kam jednotku umístit, vybírejte mezi stylovými modely stacionárních mixérů.
A buďte si jisti: Všechny modely kuchyňských spotřebičů se snadno učí, poskytují potěšení z používání a umožňují vám často a snadno potěšit své blízké!
