Jak používat konvici s lisem
Čaj je právem považován za nejoblíbenější nápoj na celém světě. Umění pití čaje je známé již od starověku. Moderní trh nabízí velké množství doplňkového vybavení, které výrazně zjednodušuje proces vaření nápoje. Jednou z nejoblíbenějších a nejpohodlnějších je čajová konvice s přídavným lisem.
Použití v každodenním životě
Mezi odborníky se takový kuchyňský spotřebič nazývá „French press“. Je to baňka vyrobená ze žáruvzdorného skla. Sklo je často nahrazováno porcelánem, hlínou nebo keramikou. K výrobě lisu se používá nerezová ocel. Tělo takových konvic je nejčastěji vyrobeno z plastu. Chrání citlivou pokožku rukou před možným zarudnutím a spálením. U mnoha zařízení je rukojeť vybavena speciálním pogumovaným povrchem, který zabrání náhlému sklouznutí konvice v ruce.
Hlavním využitím French pressu je vaření čaje. S tímto kuchyňským spotřebičem je možné uvařit nápoj pro určitý počet šálků. Bude mít jasnou chuť a bohatou vůni. Konvička je zvláště ceněna mezi milovníky čaje s aromatickými přísadami: bobule, zdravé bylinky, ovoce.
Mnoho konvic je vybaveno speciálním stojanem pro umístění svíčky.Zahřeje čaj a udržuje požadovanou teplotu. Mezi znalci teplých nápojů se takové zařízení stává téměř nepostradatelným.
Nápověda: K přípravě kávy můžete použít French press. V tomto případě se nápoj bude výrazně lišit od nápoje připraveného v Turku, bude mít výraznější chuť a bohatou vůni kávových zrn.
Návod k použití
Konvička s lisem se vyznačuje jednoduchou technologií přípravy nápoje. Konečný výsledek závisí na správně zvoleném druhu čaje a posloupnosti všech úkonů.
Nejprve je třeba převařit vodu na louhování a nechat ji chvíli vychladnout. Během této doby můžete připravit baňku k vaření. Chcete-li to provést, lehce ji zalijte vroucí vodou. Tato akce pomůže dosáhnout ideálního výsledku. Nyní čajové lístky nasypeme do lisu. Zde byste se měli při výběru dávkování řídit osobními preferencemi.
Lis spustíme do baňky a naplníme horkou vodou. Pro lepší chuť můžete nápoj trochu zamíchat. Je lepší použít dlouhou dřevěnou hůl. Zavřete víko konvice. Nápoj je nutné louhovat alespoň 3 minuty.
Pro milovníky silných čajů je vhodné louhování po dobu 5 minut. Když čajové lístky začnou plavat na hladinu, čaj je hotový. Opatrně spusťte píst na dno, až na doraz. Čajové lístky tak zůstanou na dně lisu.
Po dokončení všech kroků a dodržování doporučení si můžete vychutnat svůj oblíbený nápoj.
Tipy na péči
Všechny kuchyňské spotřebiče a domácí spotřebiče potřebují náležitou péči a včasné čištění. Francouzský tisk není výjimkou.
- Po každém čajovém dýchánku je třeba tělo konvice a její součásti důkladně opláchnout.Zvláštní pozornost je třeba věnovat sítku, ve kterém často uvíznou čajové lístky, částečky ovoce nebo léčivých bylin.
- Neměli byste zapomenout na čištění baňky. Černé odrůdy čaje často zanechávají na nádobí hustý tmavý povlak. Proto je třeba baňku po každém spaření důkladně omýt čisticími prostředky.
- Při použití skleněného zařízení je třeba baňku zalít vroucí vodou. Tato akce nejen připraví pokrmy, ale také pomůže zabránit náhlému poškození skla během vaření.
- Při přípravě kávy je nutné po každém použití vyčistit presovač jedlou sodou. Částečky kávy zanechávají usazeninu a zvláštní zápach, který může nápoj při další přípravě zkazit.
- Při mytí částí konvice se nedoporučuje používat tvrdé houbičky, protože mohou poškodit strukturu součástí. Je lepší použít měkkou pěnovou houbu.
Závěr
Procesy pití čaje hrají u každého pijáka zvláštní roli. Konvička se zabudovaným lisem proces usnadní a zpříjemní a správná péče a dodržování rad pomůže prodloužit životnost zařízení.