Jak vybrat konvici

Prodejny domácích spotřebičů nabízejí obrovské množství modelů varných konvic, z nichž každá má své výhody a nevýhody. Stojí za zmínku, že cenové rozpětí je poměrně široké: od rozpočtu po prémii.

Jaké druhy čajových konvic existují?

Podle zdroje vytápění se rozlišují varné konvice a rychlovarné konvice. Chcete-li udělat nejlepší volbu, musíte znát konstrukční vlastnosti odrůd tohoto technického zařízení.

Jaká kritéria byste měli věnovat pozornost při výběru rychlovarné konvice?

Hlavní komponentou, na které bude záviset doba provozu konvice, je topné těleso. Může být otevřeného typu – pak je v přímém kontaktu s kapalinou, nebo izolovaný. Hlavními výhodami prvního jsou přijatelná cena a absence nadměrného hluku při vytápění. Při jeho používání je ale důležité vždy zkontrolovat přítomnost minimální přípustné hladiny vody v nádobě. Hlavní nevýhodou je neustálá tvorba vodního kamene na topném tělese (spirále), který se může periodicky odlupovat a dostat se do vašeho oblíbeného nápoje.

DŮLEŽITÉ! Včasné odstranění vodního kamene pomocí speciálních přípravků („Antinscale“) nebo osvědčených lidových prostředků (roztok vody a octa) výrazně prodlouží životnost kuchyňské linky.

Modely se spirálou skrytou pod diskem se snadno udržují, protože nepřicházejí do přímého kontaktu s kapalinou.

Výčet výhod je obsáhlejší:

• nemusíte se starat o minimální hladinu vody;
• vaření trvá méně času;
• tichý provoz;
• je možné umístit na stojan, který se snadno otáčí;
• rychlý proces odvápnění.

Dalším kritériem, kterému byste měli věnovat pozornost, je výkon (může se lišit od jednoho do tří kW). Rychlost ohřevu bude záviset na tomto parametru.

DŮLEŽITÉ! Zvažte, zda vaše elektroinstalace v bytě zvládne vysokou spotřebu elektřiny.

V závislosti na účelu (doma nebo do práce) se vyplatí rozhodnout o maximální hlasitosti potřebné pro jednorázové použití. Pro více osob bude stačit objem do jednoho litru. Pro velkou rodinu nebo tým bude potřeba objem v rozmezí jednoho až dvou litrů. Pohodlný a praktický model s malým objemem půl litru, který se vejde do každé cestovní tašky a při cestování bude nepostradatelný.

Při nákupu byste měli věnovat pozornost materiálu použitému k výrobě pouzdra; každý má své silné a slabé stránky:

1. Plastová konvice na čaj. Je lehký, má různé barvy, nízkou tepelnou vodivost těla a má přijatelnou cenu. Mínus - interakce plastu a horké vody vyvolává uvolňování látek škodlivých pro člověka.
2. Kov (nerez). Vyznačuje se vysokou pevností a odolností. Nevýhodou jsou vyšší náklady.
3. Skleněná konvice na čaj. Přitahuje pozornost zajímavým designem a šetrností k životnímu prostředí. Nevýhoda: křehkost.

Existuje mnoho dalších funkcí, které výrobci kvalitních zařízení nabízejí:

• termostat (nastavení požadované teploty);
• přítomnost vestavěných filtrů;
• zvukový signál;
• stupnice hladiny kapaliny;
• Pohodlně tvarovaný výtok a podsvícení.

ODKAZ! Je vhodné zvolit zařízení s důležitými možnostmi automatického vypnutí a uzamčení víka.

Jakou konvici zvolit k plynovému sporáku

Hlavním kritériem je materiál výroby.

Pro své vynikající vlastnosti - dlouhá životnost, šetrnost k životnímu prostředí, snadná údržba, odolnost vůči maximálním teplotám - jsou nerezové konvice nejoblíbenější. Tepelně odolné skleněné konvice jsou bezpečné, ale mají tendenci se rychle rozbít.

Kov potažený smaltem má mnoho nevýhod: malá odolnost proti mechanickému namáhání a změnám teplot, rychlá ztráta původního vzhledu (černé usazeniny od plamene) a také tvorba okují.

POZORNOST! Nedoporučuje se používat smaltovanou konvici, pokud se objeví třísky, protože přes ně se do jídla uvolňují škodlivé látky.

S rychlovarnými konvicemi vyrobenými z hliníkové slitiny je třeba zacházet opatrně, protože z nekvalitního materiálu se mohou uvolňovat nebezpečné látky. Dokumenty musí uvádět, že nádobí je bezpečné pro vaření.

Kromě materiálu byste měli věnovat pozornost následujícím parametrům:

1. Přítomnost píšťalky vám umožní konvici včas vypnout.
2. Pro rychlý ohřev vody je lepší dát přednost výrobku s dvojitým dnem, navíc v něm voda pomaleji chladne.
3. Rukojeť s tepelně odolným povlakem zaručuje pohodlí a nedovolí vám se spálit.

Aktuální výběr tohoto základního kuchyňského spotřebiče jistě uspokojí každou potřebu.