Druhy čajových konvic
Rychlovarná konvice je jedním z hlavních atributů kuchyně. Bez výjimky se nachází v každé domácnosti, a pokud byl dříve centrem pití čaje samovar, nyní jeho místo zaujala konvice. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než zvolit tuto techniku, ale při vstupu do obchodu se nedobrovolně ztratíte. Existuje tak velký výběr, že než se pustíte do jakéhokoli modelu, stojí za to pečlivě prostudovat výhody a nevýhody každé odrůdy.
Obsah článku
Jaké druhy čajových konvic existují?
Zrovna nedávno byl velmi žádaný kov konvice. Stále se používá k ohřevu a vaření vody na elektrických nebo plynových vařičích. Může být smaltovaný nebo pochromovaný, hliníkové modely jsou méně obvyklé. Na jejich hubicích je často instalována píšťalka poháněná proudem páry. Píšťalka varuje, že se voda vyvařila a je čas vypnout hořák.
vaření piva Konvice se objevila už dávno. Čína je považována za svou vlast. Bylo to v Nebeské říši, kde přišli s nápadem nalít čajové lístky a namáčet je ve vroucí vodě. V Evropě a poté v Rusku se tento předmět pro domácnost objevil až v 16. století. Konvičky najdeme nejčastěji v keramice, porcelánu, skle a hlíně.
Elektrický Konvička je v dnešní době nejrozšířenější. Funguje ze sítě a u standardních modelů je vybavena automatickým vypínacím zařízením při varu. Moderní technologie umožňují zapnout a vypnout toto zařízení přes internet pomocí smartphonu. První rychlovarné konvice vypadaly jako obyčejné hliníkové a byly vybaveny spirálou v těle a drátem se zástrčkou. Zapínaly a vypínaly se ručně – stačilo zasunout zástrčku do zásuvky.
Milovníci venkovní rekreace ocení kempování závěsný kotlík, který visí za rukojeť nad ohněm.
Typy varných konvic
Rychlovarné konvice jsou mezi ruskými spotřebiteli největší poptávkou. V obchodech s domácími spotřebiči jich najdete mnoho druhů. Liší se nejen cenou. Existuje obrovský výběr různých barev, tvarů a materiálů.
Rychlovarné konvice se vyrábí v plastových, skleněných nebo nerezových obalech. Elektrospotřebiče vyrobené z keramiky jsou stále oblíbenější.
POZORNOST! Skleněné a keramické výrobky jsou považovány za nejšetrnější k životnímu prostředí, protože při zahřívání těchto materiálů se škodlivé nečistoty do vody nedostanou.
Z doplňkových funkcí jsou kromě automatického vypnutí při varu nejoblíbenější: přítomnost filtru proti vodnímu kameni, ochrana proti přehřátí, podsvícení, zámek víka.
S otevřenou spirálou
Zařízení tohoto typu se na trhu objevila jako úplně první. Jako topné těleso je instalována otevřená chromovaná spirála. Tělo a stojan jsou ve většině případů vyrobeny z plastu. Rychlovarné konvice s takovým systémem ohřevu vody nejsou vybaveny dalšími funkcemi kromě automatického vypnutí. Není možné v nich vařit malé množství vody, protože spirála musí být zcela ponořena ve vodě (na principu kotle), nejsou příliš vhodné na mytí.Hlavní výhodou těchto zařízení je jejich přijatelná cena.
Disk
V tomto případě je jako topné těleso použit nerezový kotouč. K němu jsou připojeny elektrické kontakty a po zapnutí zařízení začne fungovat topné těleso. Do této skupiny rychlovarných konvic patří i zařízení s uzavřeným spirálovým topným tělesem skrytým pod kotoučem. Jejich tělo je vyrobeno z plastu, nerezové oceli, skla nebo keramiky. Připojení ke stojanu je způsobeno vybráním ve středu. Kotoučové rychlovarné konvice jsou dnes jedny z nejoblíbenějších. I když jsou o něco dražší než jednotky s otevřenou cívkou, vydrží déle, snadněji se udržují a dodávají se v různých provedeních.
Termopoty
Thermopot je hybrid rychlovarné konvice a termosky. Termopot vaří vodu a nedovolí ji vychladnout, po celou dobu udržuje požadovanou teplotu. Topným prvkem v něm je kotouč nebo uzavřená spirála. Speciální tepelně izolační pouzdro zabraňuje ochlazení vody. Často taková zařízení produkují velké objemy, v průměru asi 4 litry, takže pro pohodlné zásobování vodou je výrobci vybavili čerpadlem. Termohrnce jsou vybaveny časovači zapnutí a vypnutí, indikátory objemu kapaliny, pojistnými ventily a jsou doplněny o samočistící funkci a další. Všechny tyto možnosti tvoří cenu produktu. Toto zařízení bude stát více než běžná rychlovarná konvice.
S termostatem
Rychlovarná konvice s termostatem je svým určením podobná termohrnci. Rozdíl spočívá ve způsobu udržování teploty.Pokud jej termopot podporuje pomocí tepelně izolačního tělesa, pak v rychlovarné konvici termostat pravidelně, jak se voda ochlazuje, dává příkaz k zapnutí zařízení. Za hlavní výhodu takové konvice lze považovat zahřátí na uživatelem stanovenou teplotu, protože k uvaření některých druhů čaje není potřeba vařit vodu. Hlavní nevýhodou je vysoká spotřeba energie a možnost poruchy v důsledku neustálého zapínání a vypínání zařízení.