Ve kterém roce byla vynalezena lednička?
Americký dodavatel másla Thomas Moore v roce 1803 přišel s nápadem pokrýt nádobu na máslo králičíma kůžemi, aby se prodloužila trvanlivost. Svůj výtvor nazval lednička. V roce 1805 vyvinul Američan Oliver Evans konstrukci stroje na výrobu chladu metodou para-komprese, ale nikdy nedošlo k praktickému využití vynálezu. V roce 1834 Jacob Perkins vylepšil Evansovy nápady a patentoval ledničku.
Obsah článku
Kdy se objevila lednička: chronologie
První zmínky o technologii chlazení potravin v temném středověku
O výhodách chladu pro skladování zásob vědí lidé po staletí. Archeologové při vykopávkách na území starověké Persie (moderní Írán) našli obrovské podzemní skladovací prostory, jejichž tloušťka stěn přesahovala 2 metry, používané pro skladování ledu a nazývané „yakshal“. Hojně se využívaly ledovce, hluboké hliněné jámy se střechou, která se rozebírala a dávaly se do ní bloky ledu, led se uchovával ve sklepě, aby hospodyně nezabíhala pro každou drobnou potřebu na dvůr. Středověcí alchymisté zjistili, že když se ledek rozpustí ve vodě, místnost se ochladí.
Kdo vynalezl první zařízení, která přeměnila vodu na led
Americký lékař John Gorey přišel s myšlenkou použití kompresoru v Evansově schématu a v roce 1851 představil veřejnosti patentovaný přístroj na výrobu ledu. V roce 1857 se objevil chladírenský vůz. Chladicí stroj Carla von Linde, využívající čpavek, vyráběl led z vody v průmyslovém měřítku a měl obrovský komerční úspěch (1879).
Kreativní metody získávání umělého chladu v 19. století
V roce 1841 sestrojil John Gorey pomocí Evansovy metody přístroj, který snižoval teplotu vzduchu v místnosti. Tento stroj lze použít jako mrazničku a jako klimatizaci. Carl von Linde vytvořil prototyp první domácí chladničky (1873). Objemný vynálezce, který obsahoval vysoce toxický čpavek jako chladivo, nemohl být široce používán v každodenním životě, protože byl nebezpečný. První elektricky poháněná chladnička se objevila v roce 1913.
Rozvoj chladírenského průmyslu v SSSR
V SSSR byla vládním nařízením z roku 1930 zřízena VNIHI a v Leningradu byla vytvořena vlastní laboratoř zabývající se problematikou „chladu“. Vědci pracovali na různých tématech, například: vynalezli tepelně izolační materiál, který nahradil korek zakoupený v zahraničí. V roce 1951 závod ZIS (později ZIL) vyrobil moskevskou lednici s objemem chladicí komory 165 litrů. Jeho čistá hmotnost je 85-95 kg. Výroba malých zařízení s objemem komory 65 litrů se nachází v závodě Saratov. V roce 1961 začal Minsk-1 vyrábět chladicí závod v Minsku (od roku 1977 NPO Atlant). S využitím vývoje těchto továren zahájil SSSR v 60. letech sériovou výrobu chladniček.Za tímto účelem byly postaveny továrny v Baku, Murom, Orsk, Apsheronsk, Krasnojarsk atd.
Jaké prototypy moderních ledniček existovaly v různých dobách
V Evropě
V Německu začala společnost AEG vyrábět chladicí stroje v roce 1912. První německá sériová lednice byla vybavena dvoukřídlými dvířky, která byla obložena dlaždicemi. Na veletrhu v Lipsku v roce 1927 představilo své výrobky již osm firem.
V Rusku
První lidé v Rusku, kteří používali průmyslový chlad, byli v Astrachani v roce 1888; závod na zpracování ryb se nacházel na břehu Volhy. Na začátku 20. století se v Moskvě prodával chladicí stroj s názvem „Eskymák“, který dokázal zmrazit až 12 litrů vody. V SSSR byla v letech 1934-1935 zahájena výroba komerčních chladicích zařízení v závodě Red Torch. První sériovou chladničku s kapacitou chladicí komory 120 litrů vyrobil Charkovský traktorový závod pod značkou „KhTZ-120“
V Americe
V roce 1926 navrhl Dán Christian Steenstrup návrh domácího chladicího stroje, jehož patent získala americká General Electric. Tato společnost uvedla na trh model „Monitor-Top“ v roce 1927. Prodalo se milion ledniček tohoto modelu. V roce 1939 GE vyrobila model s mrazákem.
Nejoblíbenější modely ledniček na světě
Nejoblíbenější modely chladniček v Rusku jsou Zil, Minsk, Saratov. Některé z těchto oldies ze 70. let minulého století lze dodnes někde v zemi najít v provozuschopném stavu.
Jak se ledničky během evoluce změnily
Od prvních objemných krabic, které při své práci využívaly jedovaté plyny a vážily až sto kilogramů. Chladničky získaly elegantní tvary, výrazně zhubly a zvětšily svůj využitelný objem.Moderní modely používají freon šetrný k životnímu prostředí, který neničí ozónovou vrstvu a je pro člověka zcela bezpečný. Několik kamer, poháněných několika kompresory, s přístupem na internet, vybavených televizním displejem - to je domácí chladnička, která se neustále zlepšuje.
