Vyplatí se jogurtovač v naší kuchyni?

Vyplatí se investovat do zázračného zařízení zvaného jogurtovač? V naší době se stále více projevuje trend: každý musí alespoň jednou v životě něco udělat „doma“. Domácí jogurt není výjimkou. Jak chutně a lákavě to zní!

Dříve jsem nepřemýšlel o tom, zda se vyplatí koupit jogurtovač. Všechno se ale děje poprvé. Chtěl jsem jíst zdravě, včetně toho, že mám doma vždy přírodní nápoje.

Pořídit si jogurtovač? Zdá se to praktické a pohodlné. Rozhodl jsem se však zchladit své emoce a trochu na to přijít. Je kuchyňský spotřebič, jehož hlavním úkolem je udržovat stálou teplotu několik hodin po sobě, hodný nákupu a údržby v kuchyni? Pojďme to společně zjistit. Kdo používá jogurtovač nejčastěji, prosím poraďte?

Zde jsou hlavní kategorie:

• matky - starost o zdraví dítěte je povzbuzuje, aby se vyhýbaly jogurtům z obchodu (více o tom níže) a vařily samy ze surovin, které znají;
• lidé vedoucí zdravý životní styl a lidé se zdravotními problémy;
• milovníci domácího jogurtu, kteří nevnímají chuť produktu „zvenčí“.

Nejen jeho oddaní znalci mají jogurtovač. Mnoho lidí si ho kupuje, ale nepoužívá ho tak často. Někomu sedí roky nečinný. Z jakých důvodů, to částečně pochopíme v tomto článku.

Nyní je důležité pochopit něco jiného.

Co vedlo všechny tyto lidi k nákupu? Touha jíst zdravý přírodní nápoj. Kyselé mléčné výrobky z obchodu jsou často nedůvěryhodné, a to dává smysl.

Domácí jogurt versus jogurt koupený v obchodě

Životní tempo je nyní vysoké. Někteří lidé si myslí, že je rychlejší a snazší nakupovat produkty zakoupené v obchodě, čímž šetří čas a námahu.

Ano, Výroba domácího jogurtu trvá hodiny a vyžaduje kroky. Jak můžete čekat, když stačí otevřít hotovou sklenici a vypít ji tady a teď!

Spolu s, mnozí souhlasili: pokud jde o kvalitu produktu a zdraví rodiny, můžete to zkusit a počkat!

Abyste získali chutný a zdravý nápoj doma, obvykle používáte kvásek, například „Evitalia“ a „Narine“, a mléko.

ODKAZ. Doporučuje se vybírat domácí mléko od důvěryhodných prodejců. Je možné nakupovat přímo od farmáře? Perfektní! Pokud se rozhodnete použít mléko z balení, připravte se, že vám jogurt nemusí chutnat a už si nebudete moci spojovat pojmy „domácí“ a „lahodný“. To mimochodem není pravidlem.

Někdo místo zákysu používá probiotické kapsle (Yogulac, Linex atd.). Je to spíše otázka osobních preferencí. Dokonce i Activia bez přísad se hodí, pokud je to pro vás výhodné.

Hotový jogurt lze poté několikrát znovu fermentovat, což je velmi ekonomické.

Pokud uděláte vše správně, domácí jogurt bude chutný a aromatický. Nejsou v ní žádná barviva ani jiné látky, které „zabíjejí“ přirozenost chuti a veškerý důraz je kladen na její jas. Velkou radost ale můžete získat konzumací přírodního produktu, vytvořeného také vlastním úsilím!

Klady a zápory výrobců jogurtů

Když jsme zjistili, že domácí jogurt s jistotou drží dlaň nad jogurtem z obchodu, vraťme se k výrobcům jogurtů.Pojďme zhodnotit klady a zápory a pak vyvodíme objektivní závěr o potřebě tohoto zařízení.

Jaké jsou výhody jogurtovače?

• vždy mějte jogurt pro malé děti;
• dostupnost vhodných šálků (zpravidla);
• schopnost ovládat teplotu a vypočítat svůj čas.

Co můžete říci o jeho nedostatcích?

• pokud vaříte pravidelně, pravidelně myjete nádoby (i když je to spíše nevýhoda nikoli jogurtovače, ale jakéhokoli vaření);
• žádné další funkce: lze provádět pouze fermentaci mléčných výrobků;
• zabírá místo, což je pro malé kuchyně nepohodlné.

Existují bývalí uživatelé jogurtovače, kteří preferovali jiné způsoby přípravy domácího kysaného mléčného nápoje.

Někteří se uchylují k časem prověřeným metodám: ohřejte mléko, přidejte předkrm, nalijte do sterilizovaných nádob a umístěte tam, kde je teplé – blíže k radiátoru nebo pod ručníky a přikrývky.

Jiní k těmto účelům používají termosku. Jiní si koupili multicooker vybavený režimem „Jogurt“. U druhého jmenovaného však našli pár nevýhod – plýtvá hodně elektřinou a neobsahuje vhodné sklenice.

Další kategorií jsou ti, kteří ztratili lásku k jogurtu, nebo ho tak často nepijí, nebo jejich děti jedly, ale nyní jsou otrávené. Výsledkem je buď jogurtovač odhozený do vzdálenějšího rohu skříně, nebo jogurtovač prodaný do jiných rukou, případně takoví lidé začnou hledat, kde je lepší tento produkt prodat.

DŮLEŽITÉ. Někdy ke zklamání přispívá i samotný výrobce jogurtů. Při nákupu věnujte pozornost jeho materiálu, funkčnosti a výkonu. Vhodné je například použití zařízení s displejem a odloženým startem.Pokud najdete ten svůj, určitě se zamilujete! Pokud se vám na jednom jogurtovači něco nelíbí, bude se vám zdát, že všechny ostatní modely jsou k ničemu. Proces vaření pro vás bude mít za následek plýtvání nervy, jako se to některým stalo.

Shrnutí: Je potřeba jogurtovač?

Přírodní domácí jogurt je úžasný. Co se týče nákupu jogurtovače jako způsobu jeho získání, každý se rozhodne sám, co je pro něj nejlepší.

Někdo se rozhodne, že si ho nekoupí, protože není připraven připravovat jogurt každý den a nechce utrácet peníze ve vzácných případech. Jiní nakupují, protože nakupují bez přemýšlení: otázka ceny pro ně není důležitá; Párkrát se to bude hodit – a to je dobře.

Milovníci jogurtu ho preferují, protože je to jejich každodenní produkt a jogurtovač je druhem základního zboží. Maminky jej využívají k přípravě doplňkových jídel pro malé děti, které jsou také denně potřeba. O tom, zda si pořídit jogurtovač, se musíte rozhodnout nejen na základě vaší okamžité touhy.
Myslet si:

•  Je to velká potřeba?
• Vydrží vaše iniciativa dlouho? Jste odhodláni pravidelně připravovat tento produkt pro sebe a svou rodinu?
• Jste připraveni dát mu úložný prostor?

Může se ukázat, že zatím není vhodné zařízení kupovat. Můžete se rozhodnout utratit peníze za něco potřebnějšího. Na druhou stranu můžete usoudit, že nejpotřebnější věcí je nyní jogurtovač a má smysl být s nákupem spokojen.

Rozhodl jsem se pro první možnost - odložím nákup. Do budoucna však nevylučuji možnost mít v kuchyni jogurtovač, protože, ať si někdo říká, je pohodlný, moderní a chutný!