Jak vybrat elektrickou troubu do kuchyně
Nabídka domácích spotřebičů, jak se někdy může zdát, nezná hranic. Téměř v každé kuchyni najdete kuchyňské roboty, mixéry a samozřejmě mikrovlnnou troubu.
Nikdo nebude namítat, že se hodí na ohřívání, rozmrazování a přípravu jednoduchých pokrmů. Až dosud ale odborníci nedokážou jednoznačně odpovědět na jednoduchou otázku – jak moc škodí. Jde o to, že vysokofrekvenční záření je oficiálně uznáno jako škodlivé pro lidské zdraví. Na rozdíl od mikrovlnné trouby nepředstavuje tradiční elektrická trouba žádná skrytá nebezpečí.
Je to v podstatě zmenšená trouba. Funguje ze zdroje 220 V a jeho rozměry umožňují umístění kdekoli.
Obsah článku
Klíčové parametry výběru
Elektrická trouba svým vzhledem připomíná mikrovlnku, ale rozsah jejích funkcí je mnohem širší. Ve skutečnosti může dobře nahradit troubu, která je umístěna v kuchyňském sporáku. To znamená, že v něm můžete vařit vše, co hospodyňky dělají v troubě.
DŮLEŽITÉ! Elektrická kamna jsou pro lidské tělo neškodná, protože vytápění zajišťují topná tělesa.
Objem varné komory
Pokud spotřebitel plánuje používat toto zařízení k ohřevu jídla a přípravě jednoduchých pokrmů, pak troubu o objemu komory o 10 litrů. Ale pokud to funguje neustále, pak lze hlasitost považovat za optimální od 20 do 30 litrů. Pokud je rodina velká, pak má smysl přemýšlet o sporáku s objemem 40 litrů. Můžete vařit jídlo pro pět nebo šest členů domácnosti najednou.
Napájení
Spotřeba energie přímo souvisí s objemem. To znamená, že čím větší objem, tím více energie zařízení spotřebuje. Malé trouby spotřebují 650 W, velké trouby 2200 W, resp.
Počet topných těles
Na trhu najdete kamna s různým počtem topných těles. Existují provedení, která mají jeden topný článek. Jedná se o takzvanou rozpočtovou možnost, nejčastěji se taková zařízení používají k vytápění a pečení. Modely se dvěma topnými tělesy umístěnými nahoře a dole umožňují jeho využití s maximální účinností a cena také stoupá.
Termostat
Součástí dodávky je také zařízení, jako je termostat. Používá se k určení teploty vaření. Faktem je, že v takových pecích není možné nastavit teplotu ohřevu „okem“. Úprava je stupňovitá. Všechny vyrobené produkty mají následující vlastnost - bez termostatu trouba zajistí ohřev až na 180 stupňů.
Časovač
Jedná se o zařízení, které do procesu vaření přináší určitý komfort. Zapnutím tohoto zařízení a jeho nastavením na určitou dobu si můžete být jisti, že po uplynutí této doby se trouba vypne a zazní příslušný zvukový signál.
Proudění
Některé modely jsou vybaveny systémem nuceného vstřikování vzduchu. Toto je nejkontroverznější možnost. Faktem je, že vaření jídla pod tlakem horkého vzduchu je méně účinné než pod vlivem tepla vydávaného instalovanými topnými tělesy.
Rozmrazování
Existují modely s vestavěnou možností, která vám umožní rychle rozmrazit maso nebo jiné zmrazené potraviny. Zde je důležité výrobek nepřevařit a nezkazit ho přílišnou tepelnou úpravou.
Úplnost
Typická sada obsahuje následující komponenty:
- paleta;
- mříž;
- Nádobí na pečení;
- plech, mimochodem, může jich být několik.
Pokud je součástí soupravy rožeň, musí být vybaven špejlemi a dalším příslušenstvím.
Co je vakuová elektrická pec
Jedná se o nové zařízení určené pro vaření potravin v sáčcích, ze kterých byl odčerpán vzduch. Tento způsob vaření se v zemích Evropské unie rozšiřuje.
Jednou z klíčových výhod této technologie je zachování struktury a šťavnatosti produktů. Maso vařené v takové troubě bude mít jemnou chuť a nikdy nevysuší. Zelenina si zachovává všechny své nutriční vlastnosti a strukturu.
Správná péče
Výkon tohoto zařízení do značné míry závisí na kvalitě povlaku naneseného uvnitř a vně trouby.
Po každé přípravě jídla je nutné povrchy důkladně otřít, aby se odstranily stopy tuku. K mytí stačí použít běžné saponáty. Mimochodem, všichni výrobci zakazují používání výrobků obsahujících abrazivní látky.
Jejich použití dříve nebo později povede k poškození povlaků uvnitř komory. Veškeré mytí a čištění se musí provádět pouze s vychladlým sporákem a odpojeným od sítě.Některé součásti, jako je gril, lze mýt v myčce na nádobí.
Doporučení pro výběr
Před zakoupením sporáku musíte určit rozsah úkolů, které bude řešit. Pokud je instalován ve venkovském domě a používán pouze o víkendech, pak má smysl uvažovat o sporáku s jedním topným tělesem, který vám umožní ohřát jídlo přinesené s sebou z domova. Jeho objem může být 14–25 litrů, což je pro čtyřčlennou rodinu docela dost.
Pokud kupující plánuje nainstalovat troubu do kuchyně svého bytu a neustále ji používat, pak je vhodné přemýšlet o nákupu trouby se dvěma topnými tělesy - horním a spodním a optimální sadou funkcí - časovač, regulace teploty atd.
Velkou roli samozřejmě hraje cena. Produkty této třídy stojí od 2 000 do 20 000 rublů, ale zároveň drahé modely mají mnoho funkcí, které nebudou často používány, například rozmrazování nebo vaření kebabů.
A také, pokud spotřebitel uvažuje o koupi sporáku s dalšími možnostmi, měl by pamatovat na to, že čím více funkcí obsahuje, tím vyšší jsou náklady a náročnější údržba.
Vlastnosti provozu
Uživatelé používají dveře také jako stojan. Minimálně může dojít k poškození dvířek nebo převrácení celé trouby. Při prvním zapnutí se v kuchyni objeví nepříjemné pachy, jedná se však o jednorázový jev. Zápach pochází z maziva, které se používá k přípravě trouby na přepravu. Proto můžete nastavit časovač na půl hodiny a poté bude zařízení zcela připraveno k použití a potěší vás lahodnými a zdravými pokrmy.
Také se vám bude hodit toto video:
