Který zmrzlinovač je lepší si domů pořídit? Nejlepší modely nástrojů
Chcete-li pochopit, který výrobce zmrzliny je nejlepší koupit pro váš domov, musíte si prostudovat typy spotřebičů a hlavní technické vlastnosti konkrétního modelu. Existují poloautomatická a automatická zařízení. Ti první pouze smíchají smetanu, zatímco ti druzí ji také ochladí. Každé zařízení má však své silné a slabé stránky. Přehled nejoblíbenějších modelů vhodných pro domácí použití je uveden v článku.
Nemox Gelato NXT-1
Jedná se o automatický model s dotykovým displejem a pohodlným ovládáním, které zvládne i dítě. Umožňuje získat až 1,5 litru zmrzliny za pouhých 30 minut. Po uvaření se zařízení automaticky přepne do režimu skladování. Díky tomu je možné kdekoli udržet nízkou teplotu po dobu 8 hodin, a to i bez chladničky.
Další plus je, že si můžete vyrobit zmrzlinu téměř jakékoliv konzistence. Zařízení navíc funguje dobře i v horkém počasí 33-35 stupňů, maximální okolní teplota je 43 stupňů Celsia.
Mezi další výhody patří:
- automatická změna doby vaření v závislosti na hustotě původních surovin a vnější teplotě;
- ochranný systém, který chrání motor před přehřátím;
- zvuková a barevná indikace oznamující dokončení procesu;
- Stylový design – na výběr ze 4 barev.
Ale existují i některé nevýhody:
- pokud používáte vyjímatelnou nádobu, musíte do hlavní (nevyjímatelné) nádrže nalít vodu s rozpuštěnou solí nebo alkoholem;
- zařízení váží více než 12 kg;
- cena je poměrně vysoká (i když je zařízení spolehlivé a při dodržení pokynů vydrží mnohem déle než záruční doba);
- Teplý vzduch přichází ze stran, ale tato nevýhoda je spojena s provozem všech automatických zmrzlinovačů, ale i chladicích jednotek.
Gastrorag ICM-1518
Tento automatický typ modelu pracuje s výkonem 150 W. Vybaveno spolehlivým pouzdrem z nerezové oceli. Objem nádoby na hotový výrobek je 1,5 litru. Míchadlo je odnímatelné a vyrobené z plastu. Může pracovat při venkovní teplotě do +30°C.
Klíčové vlastnosti a výhody:
- snadné ovládání (displej se 3 tlačítky);
- snadné čištění;
- k dispozici je časovač do 60 minut s intervalem 10 minut;
- po vaření zůstává mráz až 1 hodinu;
- je zajištěn systém ukazatelů;
- dostupná cena.
Pokud mluvíme o nevýhodách, můžeme zdůraznit následující body:
- Hotová zmrzlina může být ochlazena ne déle než 1 hodinu;
- konzistence hotového výrobku je středně hutná - pokud potřebujete větší tvrdost, dejte ho na 1-1,5 hodiny do mrazáku.
Kitfort KT-1804
Jedná se o levný poloautomatický výrobník zmrzliny. Provádí pouze funkci míchání, ale spotřebovává velmi málo energie - do 12 W. Objem misky je 3 litry - to vám umožní získat zmrzlinu ve velkém množství.
Protože ale přístroj nemá kompresor s chlazením, je třeba misku před začátkem vaření (nejlépe přes noc) uchovat v mrazáku. Nicméně uvažovaný model má několik výhod:
- dostupná cena;
- K dispozici je časovač až na 45 minut;
- ovládání dotykové obrazovky;
- Mísa je odnímatelná a snadno se čistí;
- kompaktní rozměry - do 24 cm pro každý parametr;
- Sada obsahuje lžíci a také brožuru s recepty.
Existují však nevýhody. Jak již bylo řečeno, kelímek je nutné před použitím vychladit. Další nevýhodou je, že motor není chráněn před přehřátím. Konzistence výchozí suroviny by proto neměla být příliš hustá - lze nalít pouze tekuté směsi.
Steba IC 20
Další poloautomatický model, který umožňuje získat až 1,5 litru hotového výrobku. Vyniká kompaktními rozměry - pouhých 15 cm na výšku a stejný průměr. Zařízení má mechanický časovač na 30 minut. Víko zakrývající mísu je zároveň průhledné, takže proces je vidět v každé fázi, což umožňuje jeho ovládání.
Hlavní výhody:
- nízká hmotnost (méně než 3 kg);
- konstrukce je zcela demontovatelná a snadno se přepravuje;
- dostupná cena;
- vyrobeno z vysoce kvalitního plastu.
Jedinou nevýhodou je, že záruční doba je 1 rok (některé modely mají 2 roky). Pokud ale budete s přístrojem zacházet opatrně, vydrží mnohem déle.
Proto je nejlepší pořídit si automatický výrobník zmrzliny. Umožňuje vám získat zmrzlinu doslova za půl hodiny. Ale jsou docela drahé. Poloautomatické zařízení si proto můžete pořídit za přijatelnější cenu.