Jak vybrat kávovar do vaší domácnosti

Moderní život vyžaduje neustálou elán a maximální družnost. Na tomto pozadí se káva stala téměř kultem moderního světa. Člověk vypije 1 až 10 šálků tohoto aromatického nápoje denně. Najdou se i vyznavači jiných horkých, povzbuzujících nápojů, ale opravdový kávový fajnšmekr se bez něj neobejde ani den.

K častému pití různých druhů kávy již nemusíte chodit do kavárny, stačí mít doma veškeré potřebné vybavení k přípravě tohoto jedinečného nápoje. Hlavním úkolem je v tomto případě zachovat aroma přírodního daru v podobě kávových zrn a schopnost proměnit je v nápoj potěšení.

Co potřebujete k vaření

Hlavní je samotná káva. Kupuje se v celých zrnech, již namletých nebo instantních. Poslední možnost je maximálně přizpůsobena pro nejjednodušší postup – louhování v hrnku rozpuštěním ve vroucí vodě s přidáním nebo bez přidání cukru a mléka. To zjednodušuje přípravu a hodí se pro případy, kdy potřebujete rychle připravit nápoj a vyřídit pochůzky. Příznivců tohoto druhu je poměrně dost.Výrobci ve snaze snížit cenovku zoufale šetří na kvalitě produktu a ve výsledku je výsledek nepříjemný.

Důležité! Předpokládá se, že konzument kávy má vyvinutější chuťové pohárky.

Vhodnější variantou je již mletá, přírodní káva. Ale na tento typ potřebujete turka nebo kávovar. Na celozrnný produkt potřebujete kávovar, který obsahuje funkci mlýnku na kávu nebo tyto dva domácí spotřebiče samostatně. Navzdory složitosti je poslední možnost vaření kávy nejpřirozenější a nejúčinnější.

Pokud je stále upřednostňován kávovar, musíte zjistit, z čeho se může skládat a který z nich je výhodnější koupit.

Jaký kávovar si vybrat do domácnosti

Domácí kávovar by měl být co nejjednodušší na údržbu a obsluhu, měl by být cenově dostupný a měl by umět připravit širokou škálu kávy bez lidského zásahu. Pro správnou volbu potřebujete vědět:

• Je v kávovaru zabudován mlýnek na kávu? Na tom bude záviset potřeba zakoupit další jednotku a účinnost zařízení. Mlýnek na kávu může být kovový nebo keramický. Pro domácí použití je praktičtější pořídit si kávovar s keramickým mlýnkem na kávu, déle vydrží a jeho nože fungují spolehlivěji.
• Jaký typ kávovaru – kapsle nebo s možností vkládat kávová zrna nebo prášek přímo. To má vliv na další použití. Kapslové automaty do domácnosti nejsou příliš praktickou variantou, výhodnější je pořídit si kávu než kapsle, jejichž cena je kvůli balení vyšší.
• Jaký druh systému ohřevu vody. Do kávovaru lze nainstalovat bojler nebo termoblok. Na tom závisí čerstvost dalších hrnků kávy.
• Příprava jednoho nebo dvou hrnků kávy najednou. Některé stroje jsou vybaveny odpojenou hadičkou, která vede hotový nápoj do hrnku. To vám umožní vařit 2 hrnky najednou.
• Je cappuccino vestavěný do přístroje? To ovlivňuje možnost přípravy druhů kávy, které vyžadují „účast“ mléka.

Kávovar s cappuccinem

Jedná se o zařízení, které obsahuje speciální trubici. Dodává mléko pod určitým tlakem a protřepává látku. V kávě se tak vytvoří potřebná pěna. Díky tomuto náhradnímu dílu může stroj vyrábět latté, cappuccino atd.

Kávovar na kapsle

Jednoduchost takového zařízení spočívá ve skutečnosti, že po použití lze kapsle jednoduše vyjmout ze speciální přihrádky. Obsahují již cukr nebo mléko, což je uvedeno na etiketě. Poté již není nutné stroj rozebírat a čistit.

Pod kávovar

Je podobná kapslové, pouze sáček je stejně jako čajový sáček umístěn ve speciální přihrádce, kam je zabaleno přesně 7 gramů parašky na přípravu kávy. Tato kapsička neobsahuje mléko ani cukr. Pokud automat nemá funkci pro přidávání těchto produktů, bude je muset majitel přidat na ochutnání poté, co automat připraví hlavní kávu.

Karobový kávovar pro domácnost

Patří do kategorie poloautomatických strojů. Kávový prášek se umístí do držáku, odkud jím prochází vařící voda pod tlakem a dostává se do hrnku v podobě již připraveného nápoje. Poté je třeba stroj rozebrat a umýt. Pokročilejší modely kávovarů vás samy upozorní na míru znečištění na speciálním displeji.U strojů typu horn musí majitelé hádat o stavu vnitřních součástí.

Důležité! Pravá káva se obvykle podává se sklenicí vody. Síla nápoje může způsobit dlouhotrvající pocit hořkosti v ústech, kterou lze snadno odstranit obyčejnou destilovanou vodou.

Automatický kávovar pro domácnost

Tento typ stroje je založen na plné automatizaci. Majiteli stačí občas přidat zrní (nebo je vyměnit za jinou odrůdu) a zkontrolovat stav vody. U takových strojů je třeba věnovat zvláštní pozornost varnému mechanismu. Pokud je vyjímatelná, budete ji muset umýt ručně pod tekoucí vodou. Pokud ne, čistí se taková auta speciálními tablety. Potřebu spuštění čisticího prostředku bude stroj sám indikovat informacemi na displeji. Taková zařízení mají speciální samočistící příkaz.

V automatických strojích je obvykle zabudováno několik systémů. Chcete-li získat ten či onen druh nápoje, stačí stisknout jedno tlačítko. V drahých verzích je instalován termoblokový systém. To vám umožní ohřát pouze požadované množství vody pro každý hrnek.

Systém bojleru naopak pokaždé ohřeje celý objem nasypaný do kávovaru. Během procesu vaření spotřebuje více elektřiny. Navzdory kvalitě vody bude kapalina, která byla několikrát převařena, horší než čerstvě ohřátá.

Domácí obilní stroj

Zrnková káva zahrnuje jakýkoli kávovar, který dokáže samostatně namlít kávu na prášek potřebný k přípravě. To znamená vestavěný mlýnek na kávu.

Kávovary se vyznačují i ​​tím, jak přivádějí vodu do speciálního zásobníku s hotovou kávou. K dispozici je kapací a gejzírový systém.Překapávaná prochází kávou po kapkách a dostává se do sklenice, gejzírová produkuje proud zdola nahoru, rychleji prochází kávou a také končí ve speciální přihrádce.

Důležité! Velmi silnou kávu se doporučuje pít v omezeném množství. Nadměrná konzumace může vést k problémům s kardiovaskulárním systémem. Určeno pro osoby s nízkým krevním tlakem k povzbuzení.

Doplňkové funkce

Kromě hlavní funkce přípravy kávy mají kávovary seznam dalších vylepšení. Týká se to především drahých modelů.

• Rozšířená škála možností. Takové zařízení je schopno připravit poměrně širokou škálu druhů kávy pro nejnáročnější znalce tohoto silného nápoje.
• Regulátor broušení. Tato funkce je vhodná pouze pro hybridy obsahující mlýnek na kávu. Umožňuje vám kontrolovat, jak moc budou zrna rozdrcena.
• Regulátor objemu kapaliny. Není žádným tajemstvím, že mnoho druhů kávy vyžaduje malý objem – espresso nebo Americano se podává v 50 ml. Majitel kávovaru s funkcí nastavení objemu si doma může vyrobit stejný typ produktu, ale o objemu až 200–250 ml najednou.
• Úroveň síly. Tato funkce pomůže při přípravě zejména individuální kávy, protože každý má jiné chutě a někomu může chutnat trochu silnou, jiný člen rodiny potřebuje kávu silně koncentrovanou.

Cenová kategorie

Existuje několik kategorií zařízení, které se liší cenou. Nejlevnější jsou gejzírové kávovary a modely kapslí. Cena se může pohybovat od 5 do 15 tisíc rublů. Poloautomatické a automatické modely budou stát více - zde je cenovka již asi 20-30 tisíc.Některé modely od známých firem dosahují cen i nad 150 tisíc.

Navzdory obrovskému množství funkcí jsou taková zařízení určena pro domácí použití. Drahé modely mívají delší záruky a více funkcí. Vývoj technologií každým rokem pokračuje. Tvůrcům kávovarů v jejich cenové politice v tuto chvíli nikdo nebrání a pro speciální znalce unikátního nápoje jsou přístroje nabízeny za zhruba 300 000 rublů za jednotku.

Pravidla výběru

Při výběru zařízení pro domácí přípravu kvalitní kávy musíte vycházet z několika základních požadavků. Kávovar by měl ladit se stylem, pokud je celý vzhled kuchyně ve stejné barvě. Často se používají vestavěná zařízení. Nejsou tak jednoduché na ovládání a jsou relativně dražší než jiné modely, ale v kuchyňském prostoru se příznivě vyjímají.

Kávovar by měl být pohodlný. Pokud je vaším cílem koupit skutečný stroj a ne náhradní náhražku, je lepší koupit zařízení, které dokáže připravit kávu „od nuly“ a bez zapojení majitele do procesu. Patří mezi ně automatické modely.

Pokud je kupující omezen finančními prostředky, můžete si koupit stroj na rohovník a zakoupit mlýnek na kávu samostatně.

Důležité! Zákon platí přímo pro kávovary a kávovary – čím dražší, tím lepší.

Všechny modely poháněné kapslemi nejsou výrobci přírodní kávy. Bez ohledu na to, jakou kvalitu výrobce zařízení uvádí, káva již namletá a dlouhodobě skladovaná v plastových „pouzdrech“ postupně ztrácí své jedinečné vlastnosti. Tento typ stroje je vhodnější pro rychlý kancelářský život.

Výrobci drahých přístrojů odůvodňují vysoké ceny vysokou kvalitou náhradních dílů v přístrojích a nepřetržitým provozem na uvedený počet hrnků.