Chyby při čištění kávovaru, které zkazí chuť nápoje
Opravdový milovník kávy chápe, že bez ohledu na to, jak je káva drahá, může se chuť nápoje výrazně zhoršit, pokud není kávovar správně umyt. Při čištění se mnoho lidí dopouští několika zásadních chyb, které v budoucnu jistě povedou k tomu, že se chuť kávy bude lišit od té obvyklé.
Nezapomeňte se s nimi seznámit, abyste je nedělali znovu, protože čistota zařízení - první pravidlo dobré kávy.
Obsah článku
Umyjte pouze karafu
Velmi často se čistí pouze hlavní nádoba, ve které se vlastně nápoj nachází. Každou odnímatelnou část je však nutné vyprat. Navíc je také vhodné je namočit do teplé mýdlové vody a poté důkladně opláchnout. Pokud se tak nestane, časem se z kávovaru stane živná půda pro plísně a bakterie, což nejen zkazí chuť kávy, ale také uškodí tělu.
Skvrny a plak ignorujte
Stejně jako u každého jiného nádobí se i na kávovaru mohou časem objevit trvalé skvrny a nečistoty, které nelze jen tak omýt. Proto je třeba pečlivě zkontrolovat povrchy nejen karafy, ale i celého zařízení. Proto byste měli kávovar umýt pokaždé po přípravě nápoje.
K čištění skvrn a odolných skvrn můžete použít jedlou sodu nebo ocet.Po umytí je třeba zařízení dobře opláchnout čistou vodou a vysušit.
Nezbavujte se vodního kamene
Zařízení by mělo být pravidelně čištěno od vodního kamene, minerálních usazenin a kávového oleje, které se hromadí uvnitř nádoby. Jde o přirozený proces a nelze jej zcela eliminovat. Aby se chuť nápoje nezměnila, stačí jej jednou týdně důkladně vyčistit speciálními přípravky k odstranění vodního kamene z vnitřních částí zařízení a topných těles.
Aby se zajistilo, že se sediment tvoří co nejpomaleji, je lepší použít filtrovanou čištěnou vodu.
Nedodržování plánu úklidu
Mnoho lidí se mylně domnívá, že kávový povlak, který pokrývá vnitřní stěny karafy, činí následné nápoje bohatšími a lahodnějšími. To absolutně není pravda! Kávovar musíte pravidelně mýt. Pokud budete ignorovat pravidelné čištění vašeho zařízení, nejenže to zkazí chuť vaší kávy, ale může to také vést k vážnému usazování, které nakonec poškodí samotný stroj.
Používejte agresivní čisticí prostředky
Někteří majitelé kávovarů dokážou opravdu neustále pečovat, ale chuť nápoje se stále zhoršuje. Důvod spočívá ve špatných čisticích prostředcích. Výrobci doporučují používat výhradně speciální směsi, které se používají bezkontaktně, tedy bez přímého kontaktu s povrchy zařízení. Mohou to být tablety nebo odvápňovací prášek.
Použití abrazivních a chemických sloučenin se nedoporučuje a v některých případech je zcela zakázáno: mohou nejen zanechat zbytky, které zkazí chuť vašeho nápoje, ale mohou také poškodit stěny kávovaru.
Používejte tvrdé a kovové kartáče
Pokud jste zvyklí při mytí používat kovové škrabky nebo nástroje s tvrdými štětinami, pak se nedivte, že se brzy zhorší nejen chuť kávy, ale naruší se i chod samotného zařízení.
Nevhodné nástroje mohou zanechat škrábance, a to tak či onak povede k tomu, že kávovar nebude fungovat správně a v důsledku toho se úplně rozbije.
