Jak vařit vodu v mikrovlnné troubě
Existuje mnoho pověstí a spekulací o používání mikrovlnné trouby v každodenním životě. Málokdo však přesně ví, jak jej správně používat. Abych byl zcela upřímný, uživatelé obvykle nečtou pokyny a raději jednají z rozmaru.
Obsah článku
Proces ohřevu vody v mikrovlnné troubě
Pouhé převaření vody není tak neškodné, jak si většina lidí myslí. Rané modely mikrovlnných trub měly dokonce speciální označení varující před nebezpečím této činnosti. Nyní je pryč, což znamená, že tekutinu můžete vařit v mikrovlnné troubě, ale dodržujte bezpečnostní opatření.
Nebezpečí jednoduchého chemického procesu spočívá ve způsobu chování vody při ohřevu v kamnech. Při běžném varu, například na plynovém sporáku, se tvoří plynové bubliny. To se v mikrovlnce neděje., ačkoliv teplota již dosáhla 100 C. Vzduchové bubliny se objevují ve chvíli, kdy to člověk nečeká - při přemístění nádoby ze svého místa nebo při vložení lžičky.
POZORNOST! Nesprávně vroucí kapalina v mikrovlnné troubě může vést k explozi nádoby, silnému varu jako gejzír a ke zkratu domácího spotřebiče.
Lidé to zpravidla nevědí a čekají, až voda v obvyklém smyslu začne bublat. Dochází k silnému přehřátí kapaliny, stává se jakousi bombou, připravenou explodovat při sebemenším nárazu. Jen si vzpomeňte na sodovku, která byla dobře protřepána v láhvi; totéž se děje zde.
Je možné ohřívat vodu v mikrovlnné troubě?
Odpověď na tuto otázku do značné míry závisí na konkrétním modelu mikrovlnky. Návod výrobce dává užitečné rady, jak tekutinu správně zahřát a nepřijít o kamna. Neexistují jednotná doporučení pro absolutně všechny typy mikrovlnných trub, ale Existují bezpečnostní pravidla a měla by být přísně dodržována.
Je možné vařit vodu v mikrovlnné troubě?
Tekutinu můžete vařit v mikrovlnné troubě, ale pokud existují jiné způsoby, jak připravit šálek čaje, je lepší je použít, protože riziko popálení je poměrně vysoké. Při nesprávném používání trouby můžete přijít jak o nádobí, ve kterém se vaří voda, tak o samotnou mikrovlnku.
Je možné vařit vodu v mikrovlnné troubě na čaj?
Vaření čaje vyžaduje vysoké teploty, proto je lepší se této činnosti zdržet nebo vodu převařit se všemi bezpečnostními opatřeními. Jinak bude čajový dýchánek beznadějně zničený.
POZORNOST! Nedávejte čajové sáčky do šálku. Kancelářské sponky, které jsou na každé z nich, způsobí jiskření a poškození mikrovlnné trouby.
Podrobný návod, jak vařit vodu v mikrovlnné troubě
Pokyny krok za krokem pro bezpečný ohřev kapaliny:
- Nalijte vodu do čistého hrnku (více než polovinu hrnku, ale ne plný), aniž byste jej zakryli víčkem, jinak dojde k výbuchu.
- Do hrnku umístěte malou dřevěnou lžíci nebo tyčinku, například tyčinku na sushi. Pokud takový předmět nemáte, vezměte hrnek s hranolky uvnitř, umožníte tak volné tvorbě plynových bublin.
- Umístěte nádobu do kamen a nastavte požadované parametry ohřevu. Klikněte na tlačítko "start".
- Pravidelně zastavujte mikrovlnnou troubu a jemně promíchejte kapalinu lžící.
Výběr nádobí
Chcete-li bezpečně ohřívat, musíte nejprve vybrat správné nádobí. Může být vyroben ze skla nebo keramiky. Je lepší vzít starou, oprýskanou, poškrábanou nádobu, lépe se v ní uvolňuje plyn.
Nezapomeňte, že nepoužíváte kovové kelímky a talířevedou k vážnému poškození mikrovlnné trouby a požáru.
Na ohřívání byste si neměli brát plastové nádobí, i když je určeno do mikrovlnky. Plast nemůže odolat vystavení tak vysokým teplotám. Je pravděpodobné, že se buď roztaví, nebo začne uvolňovat nebezpečné chemikálie.
POZORNOST! Za žádných okolností nevkládejte do mikrovlnky nádoby od majonézy nebo jogurtu z obchodu, roztavení plastu může vést ke zkratu a beznadějnému poškození mikrovlnky.
Výběr optimálního režimu a teploty
Návod ke sporáku vám pomůže vybrat správný režim. Pokud tam není, budete muset čas a teplotu bezpečného ohřevu zjistit experimentálně. Nejprve zkuste kapalinu na minutu zahřát a při dodržování preventivních opatření zhodnoťte stupeň její připravenosti. Obvykle tato doba postačuje pro ohřev na vysoký výkon, méně produktivní modely budou potřebovat až 3 minuty.
Tipy, jak správně vařit vodu v mikrovlnce
Pokud jsou v rodině lidé, kteří raději ohřívají tekutiny v mikrovlnce, měli by být chráněni, jinak dříve nebo později dojde k popálení.
RADA! Speciální teploměr vám pomůže vyhnout se potížím. Při ohřevu vody musíte přísně sledovat její hodnoty, jakmile dosáhne 100 C, okamžitě stiskněte tlačítko „stop“.
Několik jednoduchých pravidel vám pomůže bezpečně uvařit vodu v mikrovlnné troubě:
- Hrnek nemusíte hned vyndavat, počkejte půl minuty a teprve potom do něj lžičku opatrně vložte. Je lepší, když je dřevěný než kovový.
- Stejnou lžičkou poklepejte na vnější stranu šálku. Vibrace usnadní uvolňování plynu, pokud voda nepřeteče, lze ji vyndat.
- Připravte si chňapku nebo kuchyňskou utěrku – nádoba je obvykle velmi horká. Nepřibližujte svůj obličej k hladině vody, často to vede k popálení obličeje a očí.
Někdy není možné vařit vodu obvyklým způsobem, například v nemocnici nebo v práci, pak k tomu můžete použít mikrovlnnou troubu, ale doma je lepší ohřát běžnou konvici. Při dodržení jednoduchých bezpečnostních pravidel ohřejete šálek čaje bez problémů. Určitě to naučte své děti, protože právě ony jsou často obětí mikrovlnky.
Staré pokyny říkají, že lžíce by měla být kovová a hrnek by měl být plný až po okraj a funguje to, nikdy nebyl oblouk a sporák neexplodoval a funguje to. V tomto případě funguje kovová lžíce jako kotel.