Je možné ohřívat jídlo pro děti v mikrovlnné troubě?

Mikrovlnná trouba je praktická věc do kuchyně, zvláště když potřebujete rychle ohřát jídlo pro neposedné miminko. Je ale tento zázrak techniky skutečně bezpečný? Je nebezpečné ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě pro krmení dítěte? Tyto otázky trápí mysl mnoha novopečených matek a nutí je k obtížným rozhodnutím.

Je škodlivé ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě?

Kolem mikrovlnných trub kolují různé teorie a spekulace, které zpochybňují jejich bezpečnost. Pro běžného člověka, který rozumí kuchyňským spotřebičům pouze na uživatelské úrovni, je těžké určit, co je pravda a co ne. To způsobuje, že mnozí odmítají používat pohodlné zařízení.

Názory lidí na ohřívání jídla v mikrovlnné troubě jsou dnes téměř stejně rozdělené:

• jedna část se domnívá, že taková technika není na škodu, navíc jídlo z mikrovlnné trouby je zdravé, protože se rychle vaří, což znamená, že neztrácí užitečné vitamíny a mikroelementy, neobsahuje škodlivé tuky a další látky, které nejsou prospěšné pro tělo;
• druhý se domnívá, že mikrovlny negativně ovlivňují stav produktu a zbytkové záření je přítomno v ohřívaných potravinách a vstupuje do těla.

Důležité! Tvrzení, že mikrovlnka je zcela bezpečná a umožňuje jíst prakticky správnou stravu, je jen trik reklamních agentů a výrobců domácích spotřebičů. Ve skutečnosti situace není tak jednoduchá a jasná.

O výhodách jídla vařeného nebo ohřívaného v mikrovlnné troubě lze polemizovat. A pokud jde o děti, pochybnosti se objevují ještě častěji a těžká volba mezi pohodlím a bezpečností.

Mikrovlny a dětská výživa

Názor odborníků na ohřev mateřského mléka v troubě je kategorický - to by se nemělo dělat. Vystavení mateřského produktu mikrovlnám povede buď ke smrti živých složek mléka, nebo ke změně jejich struktury. V žádném případě by takové jídlo nemělo být součástí jídelníčku dítěte.

Výrobci mikrovlnných trub v návodu neuvádějí možnost ohřevu dětské stravy. Pediatři a odborníci na domácí spotřebiče však toto nedoporučují. Jde o to, že moderní formule jsou co nejblíže přirozenému mateřskému mléku a elektromagnetické vlny mohou zničit jejich strukturu, takže výrobek není vhodný pro výživu kojenců.

Důležité! Jídlo neabsorbuje žádné škodlivé látky, ale zároveň se stává naprosto zbytečným. Všechny prospěšné látky zmizí, v důsledku čehož není žádný přínos pro tělo dítěte.

Vybíráte si: bezpečnost nebo pohodlí?

Názory lidí jsou rozděleny téměř stejně ve prospěch bezpečnosti nebo pohodlí. Každá matka si proto musí vybrat sama. Hlavní věcí je zapamatovat si některé vlastnosti správného ohřevu v mikrovlnné troubě:

• jídlo by mělo být zahřáté na krátkou dobu, doslova na půl minuty, poté důkladně promíchejte a opakujte postup;
• je důležité, aby bylo jídlo hotové, když se ohřívá v troubě;
• Pokud máte čas a možnost ohřát jídlo „po staru“, je lepší to udělat takto.

Důležité! Lahvičky s dětskou výživou nebo mateřským mlékem se dokonale ohřívají ve vodní lázni. Pokud ji nechcete zahřívat, můžete použít speciální termosky. Mateřské mléko v nich vydrží skladovat až 10 hodin.

Je třeba také poznamenat, že populární tvrzení, že neustálé ohřívání jídla v mikrovlnných troubách vede k rakovině, nebylo vědecky prokázáno. Stejně jako nebyla prokázána absolutní škodlivost domácího spotřebiče. Vybrat si je poměrně těžké, ale každá maminka se musí rozhodnout sama, co je pro její miminko nejlepší.