Režim pulzního směšovače - co to je?
Moderní výrobci nabízejí obrovskou škálu kuchyňských potřeb, jejichž hlavním účelem je pomoci s domácími pracemi a vařením. Existují mechanická a elektrická zařízení, která mohou výrazně usnadnit proces vaření. Určitě každá hospodyňka slyšela o takové věci, jako je pulzní režim v mixéru. Ne každý z nich ale rozumí a ví, proč je potřeba a jaké má vlastnosti. Z tohoto důvodu ne všechny ženy v domácnosti dokážou ocenit inovace moderních technologií. Podívejme se na pulzní režim mixéru - co to je a jaké jsou jeho vlastnosti.
Něco málo o impulsech
Tento režim má některé jedinečné vlastnosti, a proto si zaslouží zvláštní pozornost. Obvykle se vyskytuje v ručně ovládaných jednotkách. Stojí za zmínku, že tento parametr je zvláště důležitý u popsaných zařízení.
ODKAZ. Co je to? Jedná se o změnu rychlosti zařízení v důsledku stisknutí tlačítka. Tato funkce je podporována výhradně u manuálních a kombinovaných modelů.
Tento režim umožňuje ovládat úroveň pohybu šlehačů v důsledku stisknutí odpovídajícího tlačítka. Lehkým tlakem na tento pracovní prvek budou šlehací metly postupně zrychlovat od nejnižších po nejvyšší provozní otáčky.
DŮLEŽITÉ.Tento režim provozu mixéru má jednu zvláštnost - musí být provozován trhavě.
Díky trhavým aktivacím je dosaženo spolehlivého a bezpečného provozu, protože se motor nezahřívá. Odborníci doporučují tuto funkci používat při práci s hutnými směsmi a krémy. Zařízení se statickou rotací pracovního prvku prostě nemusí zvládnout.
Režim rychlosti
Pro použití v domácnosti vám bude stačit mixér se 3–5 rychlostmi. Mít příliš mnoho rychlostí je zbytečné, za tuto funkci není třeba připlácet.
ODKAZ. Tento parametr byl speciálně vyvinut pro efektivní zpracování pevných produktů.
Samostatně stojí za zvážení interakce mezi rychlostním režimem a pulzním režimem. Chcete-li porazit velké množství produktů, musíte postupně zvyšovat rychlost a jejich přepínání pomocí kolečka není vždy pohodlné. V tomto případě je vhodné použít pulzní režim, protože při jeho použití můžete zvýšit rychlost s požadovanou intenzitou. Výrobky můžete začít šlehat na nejnižší rychlost a postupně ji zvyšovat.
DŮLEŽITÉ. Čím silněji tlačítko stisknete, tím vyšší bude rychlost metliček.
Doplňkové funkce
Každý moderní mixér by měl mít dvě důležité funkce:
- Vyhazování trysek.
- Ochrana proti možnému přepětí.
První funkce se aktivuje stisknutím speciálního tlačítka. V důsledku toho se otevřou drážky, které drží šlehače na místě během provozu. Druhá funkce automaticky vypne zařízení při vysoké zátěži.Kromě popsaných funkcí lze v tomto typu výbavy najít turbo režim nebo režim plynulého startu. Pomocí všech funkcí vašeho zařízení můžete vytvořit ta nejchutnější a nejkrásnější kulinární mistrovská díla.
POZNÁMKA. Ne všichni výrobci vybavují svá zařízení touto funkcí.
