Co je lepší - mrazák nebo truhla?

Rozvoj moderních technologií vedl k tomu, že neustále aktualizovaný a rozšiřující se sortiment domácích spotřebičů představuje pro spotřebitele obtížný výběrový úkol. To se jednoznačně projevuje v možnosti využití lednic, mrazniček nebo truhlic pro uchování potravin. Pokud se ale ledničky objevily již poměrně dávno, možnost využít truhlicové mrazničky a komory (skříně) se objevila poměrně nedávno.

Prototyp moderních mrazicích zařízení pro domácnost je průmyslová zařízení. Tvar a určení výrobků jsou rovněž úplným odrazem průmyslových vzorů, pouze ve zmenšených velikostech, určených pro provoz výhradně v domácích podmínkách.

Trubicový mrazák a komora - vlastnosti a rozdíly

Mraznička i truhlicová mraznička jsou navrženy tak, aby vytvářely a udržovaly podmínky nízké teploty pro zmrazování potravin. Ne vždy je možné multifunkční lednici pořídit. A rozměry moderních vícekomorových, vícedveřových lednic se ne vždy hodí do prostoru kuchyně. Ukazuje se tedy, že mít mrazák nebo truhlu je nejlepší volbou při výběru potřebného vybavení. Tyto produkty, které jsou navrženy k provádění podobných funkcí, mají své vlastní individuální vlastnosti.Hlavním rozdílem mezi nimi je tvar zařízení.

Mraznička je určena pro vertikální vkládání potravin, podobně jako běžná chladnička. Police, zásuvky a koše instalované uvnitř komory umožňují třídit produkty určené ke skladování. Moderní mrazničky patří do kategorie vestavných spotřebičů. Bez ohledu na to, zda jsou součástí sady kuchyňského vybavení nebo zakoupené samostatně, mrazničky harmonicky zapadají do interiéru kuchyně jakékoli velikosti.

Trubicový mrazák, jednokomorové provedení, s horizontálním způsobem nakládání. Hlavní část vnitřního prostoru (spodní) je volná a umožňuje pojmout dostatečné množství potravin. V horní části jsou namontovány spojovací prvky, na které lze v případě potřeby zavěsit další nádoby (krabice, koše) na produkty, které nejsou určeny pro společné skladování. Tvar a rozměry vyžadují dostatek volného prostoru.

Na jaké parametry si dát při výběru pozor

Hlavní parametry, které lidé věnují při výběru chladicího zařízení pro domácnost, jsou:

• užitečný vnitřní objem (kapacita);
• Napájení;
• Spotřeba energie;
• mrazicí třída;
• dostupnost dalších funkcí;
• cena.

Kapacita

Pokud porovnáme tento ukazatel, pak má hrudník výhodu. Užitný objem může dosáhnout 550 litrů oproti 350 litrům u fotoaparátu. Tato výhoda má ale smysl pouze v případě, že se má velké množství potravin skladovat po dlouhou dobu. Truhla s maximálním objemem zabere příliš místa a spotřeba energie bude poměrně značná.Obvykle pro rodinu stačí objem 350 litrů.

Spotřeba energie

Při neustále rostoucích tarifech elektřiny je tento ukazatel důležitý téměř pro každého majitele vybavení domácnosti. Spotřeba elektrické energie přímo závisí na výkonu použitého zařízení. Truhlicové mrazničky mají v tomto ohledu výhodu. Konstrukce umožňuje otevření víka směrem nahoru. Podle fyzikálních zákonů jsou chladné vzduchové hmoty udržovány níže a při otevření truhly nedochází k prudkému nárůstu teploty uvnitř jednotky.

Mraznička se otevírá jako běžná lednička. Při častém trhání bude docházet k intenzivnímu promíchávání vzduchových hmot, a proto bude zapotřebí další čas k vytvoření optimálního režimu uvnitř komory, což povede k další spotřebě energie. Je tu ještě jedna nuance. Moderní komory mohou být vybaveny dvěma kompresory pro regulaci teploty v jednotlivých komorách (komorách). To je také další spotřeba energie.

Kontrolní systém

Každý výrobce se snaží nabídnout spotřebiteli jednotku s prakticky autonomním řídicím systémem ve stanovených provozních režimech. Je těžké oddělit různé principy řízení. Ruční, elektromechanické, elektronické ovládání, tak či onak, vyžaduje předběžné nastavení do optimálního režimu. Jedinou výhodou elektronického řídicího systému je možnost zobrazení všech podstatných parametrů na displeji, kde lze nalézt i informace o případných problémech při provozu zařízení. Nejčastěji se v mrazničkách používá elektronický řídicí systém.

ODKAZ! Některé modely mají elektronickou ochrannou jednotku proti náhodnému vypnutí prostřednictvím ovládacích prvků a ochranu proti náhodnému přepnutí režimu chlazení.

Napájení

Indikátor výkonu zvolené mrazicí jednotky se poněkud liší od obecně uznávané koncepce. Zde je výkon určen počtem produktů, které je třeba zmrazit, aniž by bylo umožněno současné rozmrazování produktů, které jsou již uvnitř. Pro objem 100 litrů je optimální kapacita 5 kg/den. U mrazáků s objemem do 200 litrů, které se nejčastěji používají v běžných rodinách, byste se měli zaměřit na kapacitu 16 kg/den.

Dostupnost doplňkových funkcí

Většina modelů domácích mrazicích zařízení má další funkce. Automatické odmrazování jednotky umožňuje periodické odmrazování komory se současným odvodem vzniklé vlhkosti. V tomto případě však dochází k nucenému snížení užitečného objemu mrazničky v důsledku dodatečně instalovaného zařízení (No Frost).

Funkce supermražení se používá především v jednotkách určených k dlouhodobému skladování (trubicové mrazničky). Supermrazení zajišťuje současné zmrazení velkého množství potravin.

DŮLEŽITÉ! Je třeba mít na paměti, že v tomto případě jednotka pracuje v „nouzovém“ režimu a nedoporučuje se nechat systém rychlého zmrazování zapnutý déle než jeden den.

Funkce autonomního uchování v chladu je navržena tak, aby potraviny déle uchovaly v případě výpadku proudu. V tomto případě existuje automatické přepnutí na autonomní zdroj energie (baterie) nebo se používá zařízení, kterým je plastová nádoba s kapalinou, která má nízký práh teploty tuhnutí. Při nedostatku elektřiny se kapalina postupně zahřívá a odevzdává svůj chlad do mrazničky, což umožňuje delší trvanlivost.

Teplota mrazu

Při výběru modelu se kupující zaměřují především na průměrné teploty mrazu (od -18ºC do -24ºC). To stačí k vytvoření optimálního režimu zmrazování a skladování pro většinu produktů.

Na základě výše uvedeného můžeme dojít k závěru, že pokud potřebujete skladovat potraviny na krátkou dobu a v malých objemech, bylo by lepší pořídit si mrazák. Pokud máte velké množství produktů a potřebujete zajistit dlouhou trvanlivost, zvolte truhlu. Konečné rozhodnutí zůstává na spotřebiteli.