Co je to 3D ohřev v multivařiči?
Multivarky se pevně usadily v kuchyni každé druhé rodiny. Tato užitečná technika oslovila lidi žijící ve velkých městech i malých městech. Už není potřeba hlídat si jídlo, stačí ráno vložit suroviny, zapnout odložený start a po příchodu domů je teplá večeře hotová. Běžné multivarky jsou vybaveny topným tělesem pouze ve spodní části, na vaření to samozřejmě stačí. Ale například během procesu pečení je třeba výrobek obrátit, aby byl výsledek lepší. Výrobci se snažili vyřešit tento nedostatek kuchyňského pomocníka a ještě více usnadnit život spotřebitelům.
Obsah článku
Jaká je funkce 3D ohřevu v multivařiči?
Jako každá technologie, i multicookery jsou neustále aktualizovány o inovativní funkce. Jedním z nových produktů je 3D vytápění. Jeho podstatou je, že jídlo se ohřívá nejen zespodu, jako u dřívějších modelů, ale i dodatečně ze stran a shora. Tím je zajištěno rovnoměrné ohřívání a vaření jídla..
V nových multivarkách jsou dva typy topných těles:
- Zařízení je vybaveno topnými tělesy - trubkovými topnými tělesy. Jsou umístěny na dně, bocích a ve víku. Vzhledově připomínají známé kotle.
- Novější modely využívají indukční ohřev. Tento typ ohřevu je bezdotykový, což znamená, že je pro mísu a misku bezpečnější.Indukční topná zařízení mají centrální procesor. Je to on, kdo vysílá signály do ohřívače, reguluje teplotu a zabraňuje špatnému propečení nebo připálení pokrmu.
POZORNOST! Indukční cívky jsou mnohem bezpečnější z hlediska nebezpečí požáru.
Výhody a nevýhody multivařičů s 3D ohřevem
Jako každá funkce má i 3D vytápění dvě stránky – pozitivní a negativní. V mnoha ohledech si lidé vybírají tu či onu techniku na základě vlastních preferencí a potřeb. Než dojdete k závěru, že je nutné zakoupit multivarku s trojrozměrnou funkcí vytápění, měli byste věnovat pozornost výhodám.
- multivarka na principu indukčního ohřevu uvaří o 25–30 % rychleji;
- pečivo se vaří rovnoměrně, peče současně ze všech stran a uvnitř zůstane vzdušné;
- nádobí již není třeba obracet, což je zvláště důležité pro režim „Pečení“;
- díky rovnoměrnému a postupnému ohřevu se již nebudete muset bát spálení;
- pokud v misce není žádné jídlo, multicooker nebude vařit, další nová funkce indukčních asistentů;
- díky přítomnosti automatického vypnutí se jídlo po dokončení procesu vaření nepřehřívá;
- maso a drůbež budou mít zlatohnědou barvu.
Multicooker s touto funkcí má pouze dvě nevýhody:
- Velké plýtvání energií. K vaření jídla vyžaduje 3D multicooker více energie, což znamená, že spotřebuje více elektřiny. Ale toto mínus je kompenzováno zkrácením doby vaření. Ukazuje se, že elektřina bude spotřebována přibližně stejně jako u starších modelů multivařičů bez 3D režimu.
- Vysoká cena.Náklady na takové multivarky jsou o několik tisíc rublů vyšší a závisí na značce. Nové indukční multivarky jsou přitom mnohem bezpečnější než jejich předchůdci. S nimi se nemusíte bát zkratů.
Vyplatí se přeplácet 3D vytápění nebo ne?
Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět. Pokud v multivarku vaříte jen zřídka a vaříte hlavně polévky nebo kaše, bude tato funkce téměř k ničemu. V pro velkou rodinu, kde se multicooker používá denně - urychlení procesu vaření a odstranění připalování jsou hmatatelné výhody. Milovníky domácího pečiva a chleba potěší i 3D režim. Fanoušci nových vychytávek a schopností by měli rozhodně porovnat oba modely multivařičů: s ohřevem pouze dna a s trojrozměrným ohřevem.
DŮLEŽITÉ! Před nákupem byste si měli zjistit recenze o modelech, které se vám líbí, a pochopit, zda je zařízení nebo jeho funkce skutečně potřebné.
Pokud si starý multicooker nezkazil pověst a věrně slouží, má smysl ho dalších pár let neměnit. Během této doby se objeví další funkce a 3D vytápění se stane samozřejmostí za dobrou cenu. Po podrobnějším prozkoumání funkce 3D vaření si každý udělá svůj vlastní závěr o užitečnosti této funkce.
