Jaký je rozdíl mezi multivařičem a dvojitým kotlem?

Moderní hospodyňka se bez pomocníků v kuchyni neobejde. Patří mezi ně mikrovlnné trouby, mixéry, toustovače, palačinky a další zařízení, která usnadňují život v domácnosti, umožňují výrazně ušetřit čas a věnovat se příjemnějším věcem. Zvláštní pozornost si zaslouží multivarky a parní hrnce, které lze nyní vidět v každé kuchyni. Proč jsou tak dobré? Je mezi nimi rozdíl?

Co je to multicooker

Takové univerzální zařízení jako multicooker zajišťuje nejen ohřev pokrmů, ale také jejich přípravu. Funkčnost moderního multicookeru vám umožňuje:

• kuchař;
• potěr;
• upéct;
• dusit;
• napařit to.

Pokrmy lze navíc připravovat s odloženým startem. Hospodyňka může večer naložit do nádoby potřebné produkty a přes noc nebo v určitou dobu zapnout režim vaření. Tato funkce je vhodná zejména pro maminky s malými dětmi, které potřebují ráno nakrmit horkou kaší. Jakmile je kaše hotová, chytrý stroj ji začne ohřívat, takže do rána budete mít hotový teplý pokrm.

Co je to parník

Parní hrnec je nepostradatelným pomocníkem při přípravě pokrmů v páře. Jinými slovy, neumí smažit, dusit ani péct, ale umožňuje vařit mnoho potravin: maso, ryby, zeleninu, ovoce. Jeho hlavní výhodou je schopnost vařit několik produktů současně, které lze umístit do jedné nebo různých misek. Moderní přístroje jsou vybaveny funkcí odloženého startu a režimem ohřevu jídla.

Jaký je rozdíl mezi multivařičem a dvojitým kotlem?

Abychom zjistili, co je pro vás nejlepší, porovnáme pomocníky podle funkčnosti, režimů vaření, doby vaření, spotřeby energie a ceny.

Funkčnost

Jak jsme již poznamenali, oba přístroje jsou vybaveny funkcí odloženého startu a ohřevu již připravených pokrmů. Multivark a parní hrnec navíc umožňují rozmrazovat potraviny. Multicooker však může jídlo nejen v páře, ale také péct, vařit, dusit a dokonce smažit. S jeho pomocí snadno připravíte polévku, uvaříte jakoukoli kaši, upečete koláč a smažíte maso nebo ryby. Dražší modely mají funkci „gril“ nebo „jogurt“. Významnou výhodou dvojitého kotle je, že během vaření jsou vitamíny v něm zachovány v plném rozsahu. To je důvod, proč jsou produkty z parního hrnce nejužitečnější. To je velká protiváha ve prospěch tohoto stroje pro ty, kterým záleží na svém zdraví a postavě.

Dostupné režimy

Modely multicookerů na trhu jsou vybaveny mnoha režimy:

• mléčná kaše;
• pilaf;
• pekařství;
• napařování;
• dušení;
• gril.

Nemusíte přemýšlet nad tím, kolik času zabere příprava například rýžové mléčné kaše, multivarič si sám nastaví časovač a signalizuje, kdy je pokrm hotový.

Parní hrnec má pouze dva režimy:

• napařování;
• rozmrazování potravin.

Nedá se v něm uvařit kaše ani polévka. Nabídka produktů pro tento stroj je minimální: maso, ryby, mořské plody, zelenina a ovoce.

Čas na vaření

Pokud jde o rychlost vaření, multicooker je nižší než dvojitý kotel. První vaří pokrmy mnohem déle. Multicooker má ale i funkci pro vaření jídla v páře, čas a rychlost jsou shodné s provozem dvojboje. Oba asistenti stráví stejně dlouho například rozmrazováním zeleniny, stejně jako vařením ryb, kuřete nebo masa.

Důležité!

Významným rozdílem je možnost vařit několik jídel současně ve dvojitém kotli, což šetří drahocenný čas. Multicooker umožňuje vařit pouze jeden po druhém.

Spotřeba energie

Důležitá je spotřeba energie zkoumanými zařízeními. Napařovače, které používají 3 nebo 4 mísy současně, spotřebují 1200–1400 W. Při provozu jedné mísy se spotřebuje maximálně 800 W. Spotřeba energie multicookeru je v průměru 1000–1200 W.

Na poznámku!

Při provozu jedné parní mísy spotřebuje méně než multivarka. Při práci se dvěma miskami - více.

Jednotková cena

Z hlediska cenového rozpětí jsou parní hrnce mnohem levnější než multivarky. Průměrná cena moderního zařízení na vaření v páře je přibližně 2000–2500 rublů. Stroj s jednou miskou stojí 1000–1500 rublů. Multicooker s omezenou funkčností vás bude stát 3 000–3 500 rublů a asistent s funkcemi jako „džem“, „gril“ nebo „jogurt“ bude stát více než 5 000 rublů.

Co je lepší: pomalý hrnec nebo dvojitý kotel?

Při volbě mezi dvojitým kotlem a multivarkem preferují spotřebitelé, kteří preferují pestrost svého jídla, ten druhý.Dvojitý kotel je cenným pomocníkem pro ty, kteří dodržují správnou výživu, dietu nebo chtějí konzumovat potraviny, které obsahují maximální množství vitamínů a prospěšných mikroelementů.