Jak rozebrat multicooker
Během posledních desetiletí se technologie vaření výrazně změnily. V běžném životě se objevily spotřebiče, které hospodyňkám výrazně usnadnily život, ušetřily čas a zpestřily pokrmy. Mezi takovými novinkami zaujal v kuchyni důležité místo multivarič, multifunkční elektrický spotřebič s programovým ovládáním.
Obsah článku
Konstrukce a princip činnosti multicookeru
Chcete-li opravit multicooker sami, musíte si prostudovat vlastnosti jeho konstrukce a ovládacího mechanismu. Externě je multicooker podobný hrnci, na jehož straně je mini obrazovka a tlačítko napájení. Zavírá se utěsněným víkem se západkou. Uvnitř přístroje je miska, ve které se přímo připravuje jídlo. Pod mísou se nachází napájecí a řídicí jednotka a také obvody.
Multifunkčnost multicookeru je zajištěna provozem mikroprocesorového systému. To zahrnuje:
- Elektrický obvod a zařízení (napětí je přiváděno do konektoru se třemi kontakty, první uzemňuje zařízení, druhý je připojen k tělu, třetí k víku multivarku).
- Elektrické schéma (napájení je dodáváno prostřednictvím vodičů, kterými proud protéká do sériově zapojeného spínače a tepelné pojistky.Spínač spouští nebo vypíná multicooker a pojistka chrání zařízení před přehřátím).
- pohonná jednotka (realizuje dvě funkce: dodává střídavé napětí 220 voltů a převádí jej na stejnosměrné napětí 5 voltů pro řídicí jednotku a 12 voltů pro spínací obvod. V napájecím obvodu je zabudována baterie (3 volty), přenáší informace o činnostech kuchaře, který spouští akční programy multivarky).
- Ovládací blok (všechny funkce a programy zařízení jsou generovány tímto obvodem).
- Termistory (jsou dva: jeden je připevněn k víku a druhý je upevněn na dně multivarku. Hlavní funkcí rezistorů je termoregulace při provozu zařízení, takže teplota je stejná jako v program nastavený kuchařem).
- Tepelná pojistka (chrání kuchyňské zařízení před přehřátím a selháním řídicího systému).
Jak kompletně rozebrat multicooker
DŮLEŽITÉ!Abyste mohli multivark správně rozebrat, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.
Přípravné práce zahrnují:
- odpojení multicookeru od sítě - zařízení musí vychladnout;
- Dále byste měli otevřít a otřít víko, odstranit mastnotu a usazeniny (pomocí prostředků na mytí nádobí);
- Otřete víko do sucha.
Postup při analýze:
- otevřete víko multicookeru;
- zatlačte na dvě plastové západky na víku a zatáhněte je uprostřed;
- horní sektor je přitažen k sobě a poté prudkým pohybem dolů;
- Vnitřní části se umyjí a z jejich povrchu se odstraní zbytky jídla.
Abyste se dostali k vnitřním obvodům a částem multicookeru, musíte:
- odstraňte z povrchu nečistoty, plak a mastnotu;
- otočte zařízení dnem vzhůru;
- odšroubujte šroub zajišťující spodní část zařízení a odpojte spodní část multivarky od základny;
- odpojte vodiče;
- odšroubujte topné zařízení;
- odpojte mikroobvody;
- odpojte horní kryt a teplotní senzory;
- vyjměte kroužky a otevřete západky na těle zařízení;
- oddělte vnitřní stěny od vnějších.
Všechny práce by měly být prováděny pečlivě a důsledně, aby nedošlo k poškození částí multivarku.
K jakému poškození může dojít?
Nejčastěji multivarka selže kvůli kontaminaci kontaktů, kapalině a částicím potravin, které se dostanou do zařízení. To lze eliminovat rozebráním zařízení a odstraněním cizích prvků.
POZORNOST! Porucha může být způsobena poruchou řídicího systému, napájecího zdroje nebo obvodů zařízení. Není snadné provádět opravy sami, zvláště pokud jsou ovlivněny vnitřní části. Je vhodné kontaktovat servisní středisko, kde vám poskytnou pomoc při opravě multicookeru.
Pokud se oprava provádí vlastníma rukama, musíte se seznámit s některými nuancemi.
Co můžete opravit sami
Pokud zařízení nefunguje správně, můžete sami provést některá opatření:
- Čištění zařízení. Provádí se v souladu s výše uvedeným algoritmem akcí (demontáž zařízení a čištění jeho částí).
- Výměna tepelných pojistek. Jsou dva, pojistky jsou kryty cambriky. První je umístěn uprostřed multivařiče, ve střední svorce, nebo je upevněn samostatně. Tepelnou pojistku nelze připájet, protože součást je velmi citlivá na vysoké teploty. Lze jej pouze vyměnit za nový. Chcete-li to provést, musíte součást odpojit od svorky a opatrně ji vyměnit.Stejné akce se provádějí s pojistkou umístěnou na víku multivarky.
- Kontrolní panel. Nachází se ve spodní části zařízení. Chcete-li provést opravu, musíte odpojit spodní část multivařiče, napájecí vodiče a topná tělesa. Dále byste měli desku pečlivě zkontrolovat, identifikovat nečistoty a odstranit je z povrchu. Pokud deska vyhoří, vymění se za novou, pokud se označení shoduje.
- Západka víka multicookeru. Jeden z nejčastějších problémů. Tento problém můžete odstranit sami tím, že ukážete inteligenci a trpělivost. Mnoho lidí vyřešilo problém se západkou instalací magnetů na okraj víka a hlavní část multicookeru. Toto unikátní řešení Vám umožní provozovat zařízení po dlouhou dobu, protože servisní střediska neprovádějí opravy tohoto druhu.
Provozní řád
Hlavní příčinou poruch je nedodržení základních pravidel pro používání zařízení. Zpravidla je to způsobeno tím, že se do zařízení dostanou částice kapalin a potravin.
Při přípravě jídla může být kdokoli nepozorný, příliš spěchat a zapomínat na bezpečnost používání multivarky. Odborníci tvrdí, že dodržování dvou jednoduchých pravidel může snížit riziko selhání zařízení:
- Mléko, voda a jakákoliv jiná tekutina se musí nalít do nahřáté misky za předpokladu, že je uvnitř zařízení. Nepozornost v tomto případě vede k tomu, že se kapalina dostane na obvody a další důležité části multivarku.
- Pokud je ve spotřebiči miska, měli byste dovnitř vložit jídlo. Jinak se rozpadu nelze vyhnout.
