Jak ohřívat jídlo v pomalém hrnci

Multicooker je univerzální kuchyňský spotřebič, který dokáže připravovat nejrůznější pokrmy. Proces vaření probíhá v automatickém režimu, který umožňuje vařit, smažit, dusit, péct jídlo nebo je vařit v páře. Jídlo navíc můžete ohřívat v pomalém hrnci.

Ohřívání jídla

Mnoho multivarků je vybaveno funkcí pro ohřev hotových jídel, ale některé modely ji nemají. V takových případech budete muset k ohřátí jídla použít vhodné režimy vaření.

Pro ohřev jídla je nutné umístit jídlo do speciální misky, přičemž je třeba zajistit, aby nebyl překročen maximální přípustný objem. Ovládání se provádí pomocí speciální limitní čáry, která je umístěna na vnitřní straně mísy.

Poté je miska instalována do těla multivarku. Ujistěte se, že je v dobrém kontaktu s topným tělesem. Poté zavřete víko, dokud neuslyšíte charakteristické cvaknutí. Není-li víko pevně uzavřeno, program zvolený pro ohřev nebude fungovat správně. V budoucnu byste měli zařízení připojit k elektrické síti a zapnout vybraný program.

DŮLEŽITÉ! Při ohřívání hlavních jídel se doporučuje přidat do misky přístroje trochu vody. Zabráníte tak připálení jídla.

Ohřívání jídla v multivarce probíhá automaticky, což vám umožňuje ušetřit vlastní čas.Další důležitou výhodou je, že proces ohřívání jídla není doprovázen tvorbou karcinogenů.

Pokud existuje funkce ohřevu

Multivariče s programem ohřevu umožňují ohřát jakékoli jídlo. Některé modely jsou vybaveny 3D programem ohřevu, což implikuje objemový účinek tepla na jídlo. To podporuje rovnoměrný ohřev pokrmu ze všech stran. Postup pro ohřev jídla s funkcí ohřevu je zmáčknout příslušné tlačítko (ohřát/zrušit) a nastavit časovač na požadovanou dobu.

POZORNOST! Před použitím tohoto programu si musíte pečlivě prostudovat návod k obsluze multivařiče. U některých modelů je program ohřívání navržen pouze pro udržení teploty vařeného jídla.

Pokud není žádná speciální funkce

Pokud neexistuje režim přímého vytápění, měly by být použity následující vhodné funkce vytápění:

1. Ovesná kaše

Program je skvělý pro ohřev prvních chodů (polévka, boršč, omáčka, guláš).

2. Dvojitý kotel

Je to jemný režim pro ohřev nádobí. Doporučeno pro použití v zeleninových dušených pokrmech, pečivu, těstovinách a kuřecím mase.

3. Hašení

Pomocí režimu dušení můžete ohřívat pilaf, dusit a opékat.

Při ohřívání jídla v režimech vaření nečekejte na konec cyklu vaření. Zahřátí bude trvat asi dvacet minut. Konkrétní čas potřebný k ohřevu různých pokrmů závisí na použitém modelu multivarky. Lze ji určit pouze experimentálně, pomocí různých parametrů programů vaření.

Nevýhody ohřevu v pomalém hrnci

Negativní aspekty ohřevu jídla v pomalém hrnci zahrnují následující faktory:

1. Objem ohřívaného jídla je omezen kapacitou hrnce multicooker;
2. Ohřátí jídla trvá dlouho, zejména pokud je chlazený, což je doprovázeno dodatečnými náklady na energii;
3. Na konci procedury budete muset umýt misku elektrického spotřebiče a talíř, do kterého se vkládá jídlo.;
4. Iracionální spotřeba multivarkových zdrojů, vedoucí ke snížení životnosti elektrického spotřebiče;
5. Ne všechny modely mají režim přímého ohřevu jídla.

Závěr

Multicooker je multifunkční zařízení, které lze použít k ohřívání jídla.. Ale pro tyto účely je lepší použít mikrovlnnou troubu. Dokáže si poradit s ohřevem jídla mnohem rychleji, s využitím potřebného výkonu.

Regulace tepla v multivarku je obtížná. Je nutné jasně znát teplotní podmínky všech programů vaření. Při přímém použití režimu ohřevu bude ohřátí jídla trvat dlouho.