Jak používat kráječ zeleniny

Domácí práce zabírají hospodyňkám stále hodně času. A milující příbuzní se jim ze všech sil snaží usnadnit práci. Nakupují za ně různé kuchyňské spotřebiče a doplňky.

Mezi taková zařízení patří kuchyňské roboty a kráječe zeleniny. Pokud se rozhodnete potěšit svou milenku takovým dárkem, měli byste si přečíst tento článek, abyste se mohli správně rozhodnout.

Základní pravidla pro používání kráječe zeleniny

U každého vykrajovátka na zeleninu je návod k použití a hospodyňka se s ním musí nejen seznámit, ale také přísně dodržovat jeho návod. Pak vám váš asistent bude dlouho sloužit a těšit vás.

Jaký typ kráječe zeleniny je lepší, ruční nebo elektrický? Každé z těchto zařízení má své výhody a nevýhody, své vlastní funkce. Než se rozhodnete ve prospěch jednoho nebo druhého, měli byste je pečlivě prozkoumat. Každé z těchto zařízení má svůj vlastní účel.

Pokud jste si vybrali zařízení, dalším krokem je rozhodnutí o jeho typu, a to:

• mechanické;
• Elektrický.

Každé zařízení má své výhody a nevýhody. Hlavní výhodou ručního kráječe zeleniny je snadná obsluha a autonomie a také nízká cena. Snadno se čistí a nezabírají mnoho místa.

Jak používat ruční kráječ zeleniny

Jak používat ruční kráječ zeleniny? Hlavní požadavky pro práci s ručním zařízením jsou:

• Požadavky na čistotu;
• Použití mechanického zařízení.

Mezi požadavky na čistotu patří i to, že kráječ zeleniny je nutné před použitím umýt a po použití umýt a vysušit.
Zelenina, která se bude krájet, musí být tříděna podle tvrdosti. Tvrdá zelenina se nejprve uvaří a teprve poté nakrájí. Čepele je nutné před použitím navlhčit studenou vodou, lépe se pak řežou.

Důležitou výhodou ručního zařízení je, že se nemusí ostřit. Mezi nevýhody patří nutnost vynaložit značné fyzické úsilí.

Důležité si pamatovat! Ruční kráječe zeleniny jsou poměrně ostré a při neopatrné manipulaci se mohou snadno pořezat.

Pomocí elektrického kráječe zeleniny

U elektrického kráječe zeleniny jsou také důležitá kritéria čistoty. Přestože je skladován smontovaný, musí se před použitím umýt. Je ale velmi důležité, aby se voda nedostala na elektrické prvky zařízení. To jej může zakázat.

K tlačení zeleniny a ovoce je důležité používat pouze standardní vybavení a nikdy tuto práci neprovádějte rukama. Přestože je výkon elektrické verze poměrně velký, je nutné používat její nože striktně k určenému účelu a nepokoušejte se vyměnit jeden nůž za jiný, protože by mohlo dojít k jeho poškození.

Elektrospotřebiče jsou mnohem příjemnější na ovládání, nevyžadují tolik fyzické námahy, ale nejsou autonomní, jsou vázány na elektrickou síť. Mají mnohem více schopností, ale mnohem obtížněji se ovládají.

Tipy pro krájení, strouhání, drcení, sekání potravin pomocí přístroje

Před prací na krájení zeleniny by se žena v domácnosti měla znovu ujistit, že jasně rozumí tomu, co bude dělat a v jakém pořadí. Je kráječ zeleniny správně sestaven a je zelenina a ovoce připravené k nakrájení?

Sama hospodyňka samozřejmě dobře ví, jakého výsledku chce používáním přístroje na konkrétní potravinářský výrobek dosáhnout. Je ale důležité se ještě jednou ujistit, zda zvolila správné nože, kterých je v sadě tolik. Je třeba si zapamatovat pouze jedno pravidlo: každý postup vyžaduje svůj vlastní nůž, který je součástí sady!

Pokud se rozhodnete potěšit paní domu koupí vykrajovátka na zeleninu a oceníte všechny výhody i nevýhody konkrétního modelu, stačí si vybraný produkt pouze objednat. A pak si musíte užívat, jak to funguje.