Adaptér pro DIY indukční sporák

Indukční vařiče se dnes staly mezi ženami v domácnosti velmi oblíbené. Varná deska takového zařízení je poháněna elektřinou a proces vaření se provádí v pokrmech speciálních pro takové sporáky. Abyste mohli používat běžné nádobí, musíte kuchyňský spotřebič vybavit adaptérem. Co je toto zařízení, jak funguje a zda je možné jej vyrobit sami - odpovědi na tyto otázky jsou uvedeny v tomto článku.

Co je adaptér pro indukční sporák

Indukční sporáky v kuchyni vyžadují použití nádobí se speciálním povlakem. Výměna klasického plynového nebo elektrického sporáku za indukční bude vyžadovat, aby se hospodyňka postarala o výměnu kuchyňského náčiní.

Aby se zabránilo takovým změnám, mnoho rodin začalo používat adaptér - univerzální zařízení ve formě disku. Hlavním účelem adaptéru je zajistit proces vaření v běžném nádobí, jehož povrch není určen pro indukční sporáky (smaltované, hliníkové hrnce, pánve).

Specializované prodejny nabízejí výrobky různých průměrů, kvality a materiálů výroby.Nejběžnější jsou adaptéry o tloušťce 3 mm, jejichž disk se skládá ze tří vrstev (prostřední je hliníková a dvě vnější jsou z feromagnetické slitiny).

Adaptér je v podstatě adaptér, přes který se teplo z povrchu sporáku přenáší na dno pánve a tím se provádí ohřev.

Výhody použití adaptéru

Použití adaptéru je nepochybně užitečnou akvizicí do kuchyně. Hospodyňka se nemusí bát kupovat novou sadu nádobí, utrácet peníze a vzdát se tak používání indukčního sporáku. Široká škála zařízení umožňuje vařit jídlo v pokrmech různých velikostí a povrchů. V obchodech jsou k dispozici tři typy adaptérů, které se liší velikostí:

1. Malý průměr (15–21 cm). Tento kuchyňský doplněk je vhodný pro nádobí s průměrem dna do 22 cm.Výrobek je vyroben z nerezové oceli s hliníkovou vrstvou, opatřen rukojetí, která bude studená i při zahřátí povrchu nástavce na maximální teplotu .
2. Střední velikost (22–24 cm). Povrch adaptéru je vyroben z feromagnetické oceli. Tloušťka kotouče 3 mm. Příslušenství je vybaveno odnímatelnou rukojetí a je vhodné pro velké nádobí.
3. Velká velikost (26 cm). Používá se pro nádobí s velkým průměrem dna.

Hlavní země vyrábějící adaptéry jsou: Itálie, Česká republika, Holandsko.

DŮLEŽITÉ! Správný provoz je klíčem k integritě adaptéru.

Ženy v domácnosti by měly dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Při použití kuchyňského doplňku byste neměli zapínat sporák na plný výkon;
• povrch dna nádoby by měl být plochý, ne vypouklý;
• průměr dna misky by neměl přesáhnout velikost disku;
• vyhřívaný adaptér nelze držet bez kontaktu s hrncem nebo pánví déle než minutu;
• Když je jídlo hotové, zařízení se po 10 minutách sejme z povrchu sporáku, aby mohlo vychladnout.

Jak vyrobit adaptér pro indukční sporák vlastníma rukama

Navzdory širokému výběru používá mnoho rodin adaptéry, které si sami vyrobili. K tomu musíte prokázat vynalézavost, trpělivost a vytrvalost. Chcete-li vyrobit adaptér, musíte se seznámit s jeho původním vzhledem. Poté vezmou kruh kovu malé tloušťky. Nejlepší je, když je materiál nerez nebo feromagnetická ocel. Jak již bylo zmíněno výše, adaptéry jsou třívrstvé disky. Střední vrstva je vyrobena z hliníku. Tloušťka každé vrstvy by se měla pohybovat mezi 0,7 - 1,5 mm. Rychlost ohřevu a ochlazování nástavce, a tedy i dna nádobí, přímo závisí na tloušťce.

Všechny tři vrstvy jsou vzájemně propojeny. Pro snadné použití, pokud jste chytří, můžete připojit rukojeť. Domácí adaptér lze na rozdíl od značkového chladit pomocí tlaku tekoucí vody.

Adaptér pro indukční troubu je vynikajícím řešením, jak ušetřit peníze bez poškození varné desky. Hospodyňka se nemusí starat o nákup celé sady nového nádobí nebo utrácení peněz za nákup. Vlastní výroba adaptéru také ušetří peníze, učiní proces vaření praktičtějším a správné používání tohoto zařízení zaručí integritu sporáku.