Jaký je rozdíl mezi indukční varnou deskou a sklokeramickou deskou?

Mnoho lidí při rozhodování o pořízení nového kuchyňského sporáku často neví, jaký typ zvolit. Proto musíte vědět o každé vlastnosti různých desek, abyste mohli provést vhodnou volbu. Pojďme zjistit, jak se liší indukční sporák od sklokeramického sporáku.

Vlastnosti indukčního sporáku

Zaměřme se na zařízení, které je pověstné maximální jednoduchostí ovládání – indukční vařič.

• Taková jednotka spotřebovává minimální množství elektřiny, takže ji lze považovat za docela ekonomickou.
• Vybaveno více než 20 různými režimy vaření.
• Účinnost je 90 %.
• Má vysokou rychlost změny teploty, proto vás zařízení nenechá čekat.
• Vypínání a zapínání je automatické.
• Nechybí ani možnosti, které poskytují ochranu a různé další funkce pro pohodlí majitele.
• Zjednodušené použití. Minimální kontrolní systém.
• Ohřev přichází pouze ze dna pánve.
• Vysoký výkon.
• Záruka bezpečnosti.
• Nevyžaduje zvláštní péči.

Vlastnosti sklokeramické varné desky

Neméně oblíbenou technologií, která je také mezi kupujícími velmi žádaná, je sklokeramická kamna.

• Kombinuje různé způsoby ohřevu: infračervené, spirálové, Hi-Light.
• Cenově dostupné, nízké náklady.
• Na rozdíl od předchozího modelu se nemůže pochlubit nízkou spotřebou energie.
• Možnost připomenutí. Pokud zapomenete vypnout hořák, objeví se tečka.
• Vybaveno časovačem a režimem vaření.
• Účinnost = 60 – 70 %.
• Plocha je vytápěna podél příčného toku.
• Zvyšování tepla panelu nad hořákem.
• Průměrná bezpečnost.
• Odolnost ve stresových situacích: odolává vysokým rázům - od horka po chlad.
• Schopnost odolávat vysokým teplotám.

ODKAZ!

Zařízení vyžaduje určité čištění, které zabere více času.

Hlavní rozdíly mezi indukčním sporákem a sklokeramickým sporákem

Navzdory některým možným podobnostem mají obě zařízení mezi sebou mnoho významných rozdílů. Podívejme se na nejzákladnější z nich.

Princip činnosti

Hlavním kritériem rozdílu je princip fungování.

1. První z těchto jednotek je vyrobena na základě unikátního principu fungování - ohřevu samotného nádobí díky cívce a jejímu magnetickému poli, díky kterému dochází k okamžitému zvýšení teploty. V tomto případě se plýtvá méně elektřinou. Existuje však možnost negativního dopadu na lidi a životní prostředí.
2. Druhý funguje pomocí topného tělesa, které je umístěno pod samotným povlakem. Může být prezentován ve formě pásky, halogenu nebo pravidelné spirály. Nejprve se taková součást zahřeje a poté se teplo přenese do nádobí. Už samotný název napovídá, že tato kamna jsou vyrobena ze sklokeramiky.

Funkčnost

Druhým důležitým faktorem je funkčnost.

1. Začneme jako vždy indukcí. Zařízení je vybaveno zámkem ovládacího panelu, krátkodobým přerušením procesu ohřevu a to pauzou. Kromě toho byste neměli zapomenout na zvukové signály v systému - časovač a odezvu tlačítek. Mezi další funkce patří: automatické zahřívání, schopnost udržovat teplotu, dětská pojistka, možnost ukládání programů, odložený start. Litr tekutiny se zahřeje za pouhé dvě minuty.
2. Skleněná keramika. Patří sem: speciální senzory pro měření, zabezpečovací systém, automatické vaření a převaření tekutin, řízení zvyšování nebo snižování ohřevu. Na zahřátí musíte počkat šest až sedm minut.

Co je lepší, indukční varná deska nebo sklokeramická deska

Tato otázka samozřejmě závisí přímo na osobních preferencích. Pokud chcete rychlé vaření, minimální údržbu zařízení a ovládacího systému a vysokou odolnost povrchu, pak se rozhodně musíte obrátit na indukční jednotku. Za takovou volbu však budete muset zaplatit výrobci spoustu peněz, což je odůvodněno vlastnostmi kamen.

POZORNOST!

Při výběru byste se měli spolehnout na časem prověřené a jiné vlastníky společností, které mají zasloužené renomé.

Možnost rozpočtu je uvedena jako sklokeramika. Ale vaření litru vody bude trvat déle než předchozí technika. Kromě toho budete muset neustále sledovat pracovní proces. Budete se muset smířit s vysokou spotřebou energie. Konečné rozhodnutí je tedy na vás. Zvažte svá přání a porovnejte s vlastnostmi zařízení.A pamatujte, že existují argumenty o škodlivosti indukční technologie, k tomuto problému je třeba přistupovat opatrně a odděleně od ostatních.