Ovládání plynu v plynovém sporáku - co to je?

Navzdory popularitě plynových sporáků kvůli jejich jednoduchosti, účinnosti a vynikajícímu výkonu při vaření, mnozí stále zanedbávají jejich nákup a instalaci kvůli bezpečnosti, protože slyšeli a četli o četných nehodách spojených s plynovými sporáky. Vývoj techniky však nestojí na místě: každým rokem se stává lepší, kvalitnější a bezpečnější, včetně plynových sporáků. Jedním ze zavedených bezpečnostních systémů byla regulace plynu, která je dnes instalována téměř ve všech modelech a řídí přívod plynu.

Ovládání plynu v plynovém sporáku - co to je?

Mnozí, kteří v pasu vidí sporáky s regulací plynu, se ptají, co to je, jaká je to doplňková funkce a zda za to stojí za to zaplatit. Plynová regulace je bezpečnostní systém, který zabraňuje úniku plynu a umožňuje vám chránit se před rizikem požáru nebo výbuchu, který může způsobit smrt nebo značné škody. Regulace plynu je v podstatě zařízení, které zastaví přívod plynu, pokud plamen z jakéhokoli důvodu zhasne.

U prvních modelů (to stále zůstává u některých starších variací) byla regulace plynu instalována na celý sporák.Nyní je každý hořák, stejně jako trouba, vybaven vlastním senzorem, který vám umožňuje selektivně zabránit přívodu plynu do různých prvků trouby, než připravit celý sporák o plyn najednou. Pomocí této funkce můžete během vaření nechat troubu bez dozoru, aniž byste se museli obávat nebezpečných situací nebo náhlého zastavení vaření jídla.

Důležité: regulace plynu zbavuje uživatele nutnosti bedlivě sledovat vaření, ale neumožňuje uživateli ponechat tento proces po dlouhou dobu bez dozoru, tím méně opustit byt s běžícím sporákem.

Jak funguje regulace plynu na plynových sporákech?

Regulace plynu, bez ohledu na to, zda je přiváděna na celou desku nebo na její jednotlivé prvky, se svým provedením výrazně neliší. Zahrnuje následující součásti:

• termočlánek;
• solenoidový ventil.

Termočlánek je spojení vodičů vyrobených ze dvou různých kovů. Na jednom konci jsou k sobě srostlé, což vypadá jako malá hladká kulička. Když se zahřeje, vzniká tepelná energie, která je následně převedena na elektrický signál a přenesena na elektromagnetický ventil, čímž se ventil otevře, čímž se vytvoří tlak na kohout hořáku a plyn začne proudit.

Pokud oheň uhasne, termočlánek ztratí svou teplotu, proto elektrický signál nejprve zeslábne a poté úplně vyhasne. Solenoidový ventil může zůstat otevřený pouze v případě signálu, takže po jeho zmizení se uzavře a přívod plynu se zastaví.

Pokud abstrahujeme od technického principu fungování a přejdeme k tomu každodennímu, pak se vše zdá být kombinací následujících akcí:

1. Je třeba stisknout tlačítko nebo otočit knoflíkem tlakem (vše v závislosti na způsobu provádění regulace plynu) - tím se otevře přívod plynu.
2. Zapalte oheň pomocí automatického zapalování nebo zápalek, držte stisknuté tlačítko ovládání plynu. Trvá několik minut, než se termočlánek zahřeje, poté lze tlačítko uvolnit. Pokud to uděláte dříve, plyn zhasne, protože k elektromagnetickému ventilu se stále dostává dostatečný signál, který mu umožňuje zůstat otevřený.

Nápověda: většina systémů regulace plynu vám umožňuje znovu zapálit hořák, aniž byste museli čekat na zahřátí, pokud po zhasnutí plamene uplynulo jen několik sekund a termočlánek ještě nestihl vychladnout.

Výhody a nevýhody, které charakterizují tento systém

Jako každý technický prvek má i systém regulace plynu své výhody a nevýhody. První z nich zpravidla hraničí s jeho funkcemi a snižují se na skutečnost, že ovládání plynu vám umožňuje:

• automatické vypnutí přívodu plynu při zhasnutí plamene na hořáku nebo v troubě;
• zbavit se neustálého sledování pece během jejího provozu;
• prevence nebezpečných situací spojených s požáry a výbuchy.

Nikdo nezbavil ovládání plynu jeho nedostatků. Vynálezci pracují na jejich odstranění, ale zatím stále existují. Mezi ně obvykle patří:

• nutnost držet stisknutý knoflík nebo tlačítko při čekání, než se termočlánek zahřeje a přenese signál do solenoidového ventilu;
• nedostatek stabilního provozu hořáků a pecí v případě poruchy systému;
• obtížné opravy (zejména pokud se rozhodnete provést sami a nemáte podobné pracovní dovednosti).

Kvůli těmto nedostatkům systému regulace plynu se mnoho uživatelů uchýlí k jeho vypnutí. Chcete-li dosáhnout tohoto cíle, musíte dodržovat následující algoritmus akcí:

• vypněte přívod plynu z plynovodu;
• zjistěte, kde se ve vašem případě nachází systém regulace plynu (jeho umístění je u všech modelů jiné);
• odpojte a vyjměte solenoidový ventil;
• vytáhněte pružinu, která je zodpovědná za průtok a uzavření plynu;
• vraťte elektromagnetický ventil na jeho místo.

Odstranění pružiny je přesně zodpovědné za osvobození sporáku od automatického omezení dodávky plynu. V tomto případě bude ventil vždy otevřený, bez ohledu na to, zda přijímá signál z termočlánku nebo ne.

Deaktivace ovládání plynu nebude obtížné, nicméně jakékoli nezávislé operace s plynovými domácími spotřebiči mohou vést k nehodě, takže pro takovou práci je nejlepší zavolat specializovaného technika.

Důležité: v některých případech vám může plynárenská společnost za to, že vypnete ovládání plynu sami, uložit pokutu nebo úplně zastavit dodávku plynu z důvodu porušení podmínek smlouvy.

Když technik vypne systém, učiní na konci práce příslušné poznámky do provozního deníku zařízení s uvedením data a důvodu akce (velmi často je ovládání plynu vypnuto při odchodu ze systému, aby nedošlo k plýtvání peníze, čas a úsilí na opravu).

Regulace plynu přestane správně fungovat v následujících případech:

• když jsou senzorové prvky silně znečištěné;
• při posunutí termočlánku (jeho zaoblený konec by měl být vždy na hranici plamene);
• zastaralost termočlánku;
• opotřebení solenoidového ventilu;
• oslabení spojení prvků.

Opravy související s výměnou prvků svěřte nejlépe specializované organizaci, abyste se ochránili a předešli problémům se zákonem. Můžete vyčistit termočlánek od nečistot nebo utáhnout spoje sami.