Který sporák je lepší, plynový nebo elektrický?

Kuchyňský sporák je jednotka, která se kupuje na dlouhou dobu, a proto před jejím výběrem musíte zvážit klady a zápory. Pokud kuchyně prochází velkou rekonstrukcí s kompletní výměnou komponentních zařízení, musí být tento problém vyřešen ve fázi plánování budoucího projektu. To je způsobeno skutečností, že výběr plynového nebo elektrického sporáku bude záviset na organizaci kuchyňské komunikace (instalace, větrané zásuvky, elektrické vedení atd.). Důležitým aspektem je každodenní používání sporáku, zvláště když rodinu tvoří více než tři lidé. V tuto chvíli je nabídka obou možností poměrně široká.

Důležité body při výběru sporáku

Při výběru správného sporáku pro váš kuchyňský prostor nebudou stačit osobní preference. V tomto případě je nutné vzít v úvahu faktory, včetně:

• bezpečnost používání pro všechny členy domácnosti, včetně dětí;
• rychlost přípravy jídla;
• dostupnost dalších funkcí;
• cena;
• trouba a její funkční vlastnosti;
• designový styl a kombinace s celkovou vnitřní kompozicí místnosti.

Pokud jde o princip fungování, neměli bychom ignorovat skutečnost, že ne všechny domy mají plynovod.V tomto případě si opravdu nemusíte vybírat, jedinou možností je elektrický sporák. Totéž platí pro venkovské domy, domy a chalupy. Ale pokud to příležitosti dovolí, můžete se zaměřit na některé individuální preference. Pouze důkladnou analýzou kladů a záporů jednotek můžete najít kamna, která se co nejvíce blíží ideálu a splňují všechny požadavky hospodyňky.

Výhody a nevýhody elektrického sporáku

Popularita elektrického sporáku v naší době je poměrně vysoká kvůli mnoha aspektům. Kromě esteticky atraktivního vzhledu má zařízení vynikající výkonnostní charakteristiky, které nelze ignorovat. Elektrický sporák se vyznačuje zvýšenou bezpečností, protože při jeho provozu nemusíte myslet na možný únik plynu.

DŮLEŽITÉ! Kamna musí být instalována výhradně v místnosti, která má kvalitní elektroinstalaci. Výkon kamen je vysoký, proto spotřebovává velké množství elektrické energie. Nekontrolované nebo vadné vodiče mohou způsobit požár.

výhody:

1. Bezpečnost – pokud nejde elektřina, trouba prostě přestane fungovat. Navíc se při provozu neuvolňuje oxid uhličitý, což se o plynovém sporáku říci nedá.
2. Šetrnost k životnímu prostředí.
3. Nádoba se zahřívá rovnoměrně po celém obvodu dna.
4. Multifunkčnost – většina modelů je vybavena doplňkovými funkcemi, díky kterým je vaření opravdovým potěšením a samotný proces vaření je originální improvizací.
5. Pohodlí používání trouby - pomocí nastavovacího tlačítka můžete upravit teplotu a dobu pečení konkrétního pokrmu.
6. K dispozici je funkce grilování.
7. Časovač - dobu vaření si můžete sami nastavit a po jejím uplynutí se sporák automaticky vypne.
8. Teplotu hořáků můžete ovládat nezávisle.

nedostatky:

1. Vyšší náklady.
2. Zvýšení poplatků za elektřinu.
3. Jsou inertní, takže nebudete moci rychle snížit teplotu - kamna se dlouho zahřívají a dlouho vychladnou.
4. Je nutné používat nádobí s dokonale rovným dnem.

Výhody a nevýhody plynového sporáku

Plynové sporáky se jako jedny z prvních objevily v kuchyních hospodyněk. Jejich vzhled se samozřejmě změnil k lepšímu, ale princip fungování zůstává stejný jako dříve. Světoví výrobci se je snaží vylepšovat a poskytovat další funkce. Navzdory tomu, že dnes plynové sporáky v oblibě mírně zaostávají za svými elektrickými protějšky, stále mají svá pro a proti.

Klady:

1. Dostupnější cena.
2. Rychlý ohřev jak nádoby, tak jejího obsahu, který urychluje proces vaření.
3. Plamen s 2-3 okruhy umožňuje používat nádobí se širokým dnem.
4. Plamen můžete regulovat jednoduchými pohyby spínače.
5. Vařit můžete, i když dojde k výpadku proudu.
6. Tento typ sporáku využívá jak nové nádobí, tak nádobu s nerovným dnem.
7. Ekonomické - použití plynového sporáku je výhodnější.

mínusy:

1. Vlivem plynových nečistot se na povrchu nádobí tvoří povlak a pokud plyn není příliš kvalitní, dochází k usazování sazí. Do ovzduší se navíc dostávají zbytky hoření, což na pohodu členů domácnosti nemá nejlepší vliv.
2. Je obtížné pečovat o povrch trouby, protože na povrchu je instalována ochranná mřížka.
3. Je nutné častější čištění digestoře a výměna filtračních prvků. Pokud není digestoř vůbec (což není ve venkovských oblastech neobvyklé), je nutné provést mokré čištění a vyvětrat místnost ihned po dokončení vaření.
4. Zvýšené provozní nebezpečí - plyn je vysoce výbušná látka. Abyste se vyhnuli negativním důsledkům, musíte zakoupit pouze vysoce kvalitní vybavení. Je lepší svěřit instalaci odborníkům, protože nedodržení technických požadavků je spojeno s dodatečnými náklady na opravu vašich vlastních chyb.

Teprve po analýze všech kladů a záporů můžete bezpečně přejít na novou akvizici. Abyste předešli problémům s vlastní bezpečností, věnujte pozornost komunikačním prostředkům (zejména důležité je zaměřit se na elektrické rozvody a plynové potrubí), protože na těchto parametrech do značné míry závisí výběr kamen.