Připojení elektrického sporáku

Jedním z hlavních atributů v moderní kuchyni je sporák. Většina moderních domů je vybavena elektrickými sporáky. Tato zařízení jsou právem považována za bezpečnější než jejich plynové protějšky – nepoužívají otevřené zdroje ohně a eliminují riziko výbuchu nebo otravy oxidem uhelnatým. Stále jsou však zdrojem zvýšeného nebezpečí, protože s sebou nesou riziko úrazu elektrickým proudem nebo požáru. Pro bezpečný provoz elektrického sporáku je důležité vybrat správné umístění a spolehlivě jej připojit k elektrické síti.

Výběr a příprava místa pro instalaci elektrického sporáku

Výběr umístění je důležitým krokem během instalace. Aby vám elektrický sporák sloužil co nejdéle a jeho provoz přinášel pouze pozitivní emoce, musíte zvolit správné místo instalace.Musí splňovat následující požadavky:

• povrch podlahy musí poskytovat možnost instalovat zařízení přísně vodorovně;
• V bezprostřední blízkosti by neměly být žádné hořlavé předměty (záclony, textilie, plastové panely atd.)
• výrobek by neměl sousedit s kuchyňským dřezem;
• Minimální vzdálenost od povrchu elektrického sporáku k digestoři je minimálně 45 cm.

ODKAZ! Pokud instalujete indukční model, uvědomte si, že může rušit okolní elektrické spotřebiče.

Primární požadavky

Nejkritičtější fází procesu instalace je připojení k elektrické síti. Elektrický sporák je nejvýkonnějším spotřebičem elektřiny v bytě, takže jeho připojení je zodpovědnou záležitostí. Pokud nemáte zkušenosti s elektroinstalací domácích elektrických spotřebičů, je lepší svěřit proces instalace odborníkům. Nesprávné připojení může způsobit úraz elektrickým proudem nebo požár.

Pro ty, kteří mají základní dovednosti v práci s elektřinou, nebude obtížné provést samotný proces instalace. Hlavní věc je dodržovat níže uvedená pravidla:

• elektrický sporák musí mít samostatný podvodní kabel přímo z elektrického panelu;
• V elektrickém panelu pro připojení zajistěte samostatný jistič, optimálně diferenciální jistič;
• jmenovitý výkon jističe se musí rovnat maximálnímu proudu spotřebovanému elektrickým sporákem nebo o jeden stupeň vyšší;
• průřez podmořského kabelu v mm² měli byste zvolit ne menší než jmenovitý proud jističe dělený deseti;
• Ujistěte se, že je zajištěno spolehlivé uzemnění.

DŮLEŽITÉ! Pokud neexistuje spolehlivé uzemnění, hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem při dotyku kovových částí krytu.

Instalace kabelu

Při výběru průřezu podvodního kabelu mnozí dělají chybu, že se řídí pouze údaji o maximálním proudu spotřebovaném elektrickým sporákem. Ignorování faktu, že kabel musí odolat proudu většímu, než je jmenovitý proud jističe v panelu.

Jako kabel pro připojení elektrických sporáků pro domácnost je nejracionálnější použít kabel zpomalující hoření s jednovodičovými měděnými vodiči, například VVGng nebo NYM.

POZORNOST! Kabel byste měli kupovat pouze od důvěryhodných dodavatelů. V současné době je na trhu velké množství nekvalitních kabelů, jejichž průřez vodičů a tloušťka izolace neodpovídají deklarovaným.

Kabel pro elektrický sporák by měl být instalován spolu se zbytkem kabeláže skrytým způsobem. Měla by vycházet ze zdi poblíž místa instalace elektrického sporáku.

Schéma zapojení sporáku

Modely elektrických sporáků na trhu používají různá schémata připojení. Tuto skutečnost je nutné vzít v úvahu při výběru konkrétního modelu. Někteří výrobci vyrábějí zařízení schopná provozu jak v jednofázové síti s napětím 220 V, tak ve dvou a třífázové síti při napětí 380 V.

Jednofázové připojení

Drtivá většina lidí žije v bytech s elektrickou sítí provedenou podle jednofázového obvodu s napětím 220 V. V tomto případě se připojení elektrických spotřebičů provádí třížilovým kabelem při dodržení barevného označení jader.

• fázový drát bílý nebo hnědý;
• neutrální vodič modrý;
• zemnící vodič je žlutozelený.

Ve svorkovnici elektrického sporáku určeného pro jednofázovou síť naleznete označení, která zajišťují jednoznačné připojení elektrického zařízení:

• svorka L se používá pro připojení fázového vodiče;
• svorka N je pro nulový vodič;
• PE svorka pro uzemnění.

U univerzálních modelů najdete místo jedné svorky L svorky L1, L2, L3, které je po připojení nutné propojit standardními propojkami dodávanými s přístrojem v souladu s návodem k obsluze.

Dvoufázové připojení

Dvoufázové připojení je u nás vzácnou variantou připojení k elektrické síti. V síti tohoto typu je napětí mezi nulovým vodičem a některou z fází 220 voltů, mezi dvěma fázovými vodiči 380 V. Pro připojení k této síti je třeba připravit čtyřžilový kabel a dvoupólový obvod jistič v elektrickém panelu.

Barevné označení jader v tomto případě:

• první fázový vodič je bílý nebo hnědý;
• druhý fázový vodič je černý;
• neutrální vodič modrý;
• zemnící vodič je žlutozelený.

POZORNOST! V závislosti na typu a výrobci elektrického kabelu se barva fázových vodičů může lišit, ale barva nulového a zemního vodiče zůstává stejná.

Ve svorkovnici elektrického sporáku určeného pro dvoufázovou síť naleznete označení, která zajišťují jednoznačné připojení elektrického zařízení:

• svorka L1 se používá pro připojení první fáze;
• svorka L2 se používá pro připojení druhé fáze;
• svorka N je pro nulový vodič;
• PE svorka pro připojení uzemnění.

Třífázové připojení

Třífázová síť s napětím 380 V je zpravidla k dispozici pouze majitelům soukromých domů. Je to nejracionálnější možnost připojení elektrických sporáků. Při připojení třífázové sítě je zatížení rovnoměrně rozloženo mezi fázemi, čímž se snižuje proud spotřebovaný elektrickým sporákem.

V případě třífázové sítě potřebujete pětižilový podmořský kabel a třípólový jistič v elektrickém panelu.

Svorkovnice desky bude obsahovat následující svorky:

• svorka L1 se používá pro připojení první fáze;
• svorka L2 se používá pro připojení druhé fáze;
• svorka L3 se používá pro připojení třetí fáze;
• svorka N je pro nulový vodič;
• PE svorka pro připojení uzemnění.

POZORNOST! U elektrických sporáků určených pro provoz v třífázových i jednofázových sítích mohou být propojky umístěny mezi svorkami L1, L2, L3. Při připojení k třífázové síti je třeba je odstranit, jinak dojde ke zkratu.

Připojení sporáku bez zásuvky vlastníma rukama

Poté, co jste se seznámili s tím, jak jsou kamna připojena k elektrické síti, zbývá pouze rozhodnout o optimální možnosti připojení pro váš případ. V praxi se obvykle používají následující tři možnosti:

1. Připojení přes elektrickou zásuvku. Nejčastěji používaná možnost připojení domácích spotřebičů, některé modely elektrických sporáků jsou dodávány s elektrickým kabelem již připojeným k zásuvce. Rozdíl od ostatních elektrických spotřebičů je v tom, že je nutné použít speciální zásuvky pro výkonné spotřebitele. V případě potřeby lze zařízení odpojit od sítě vytažením zástrčky ze zásuvky.
2. Ppřipojení přes svorkovnici. Kabel z panelu se připojuje ke kabelu od kamen ve svorkovnici umístěné na stěně u kamen. Tato možnost připojení umožňuje použít flexibilní kabel přímo k připojení zařízení, což poskytuje určitou mobilitu během provozu. Terminálové připojení je považováno za spolehlivější než elektrická zásuvka.
3. Ppřímé spojení. Jediný kabel bez spojení od stínění ke svorkovnici desky.Teoreticky nejvýhodnější varianta, ale obtížně realizovatelná v praxi v každodenním životě. Používá se při připojení výkonných průmyslových elektrických sporáků.

POZORNOST! Pro připojení elektrického sporáku nepoužívejte domácí zásuvky, protože nejsou dimenzovány na proud vyšší než 16 A, což je pro taková spotřebitelská zařízení málo.

Jak vidíte, připojení elektrického sporáku se příliš neliší od připojení jiných spotřebičů k elektrické síti. Pokud máte nějaké zkušenosti, nebude tato operace pro většinu domácích řemeslníků obtížná.