Odšťavňovač je

Odšťavňovač je považován za oblíbený produkt v obchodech s domácími spotřebiči. V každé rodině, která dodržuje zdravou stravu, je nepostradatelnou součástí kuchyně.

Co je to odšťavňovač

Stroj schopný extrahovat šťávu z bobulí, ovoce a zeleniny - odšťavňovač. Jeho hlavní funkcí je vytlačit šťávu z produktů v něm umístěných jejich ovlivněním. Rozmanitost dostupných na trhu je poměrně široká. Při výběru odšťavňovače byste měli věnovat pozornost skupinám podle způsobu ovládání:

• manuál;
• mechanické;
• elektrický.

Kde se používá odšťavňovač?

Odšťavňovače se používají v různých oblastech činnosti. Může se jednat o velkovýrobu nápojů a džusů, kavárny a restaurace poskytující cateringové služby i pro osobní potřebu v rodině. V každé kategorii si odšťavňovače našly své místo a slouží jako pomocníci při výrobě přírodní šťávy.

Pro použití v domácnosti

Tato kategorie je běžná na trhu prodeje kuchyňských spotřebičů. Jsou určeny pro každodenní použití 2-4 členné rodiny. S jejich pomocí si snadno připravíte čerstvě vymačkanou přírodní šťávu k snídani. Nejsou však vhodné pro zpracování velkého množství bobulí nebo ovoce.Cena za domácí odšťavňovač je nižší než u jiných kategorií a je dostupná pro průměrnou rodinu.

Důležité! Provozní doba odšťavňovače je omezená, po 5 minutách používání se doporučuje zastavit provoz a nechat motor odpočinout.

Pro profesionální použití

Odšťavňovače v této kategorii jsou dražší než průměrná cena. Ale zvýšení ceny ospravedlňuje jeho schopnost zpracovávat velké množství ovoce a bobulí. Síla profesionálních modelů je vyšší a rychlost zpracování se zvyšuje. Používají se pro místa veřejného stravování (kavárny, bary, restaurace a podobná zařízení). Tyto modely jsou vymyšleny designéry a mají krásný a efektní design, aby upoutaly pozornost kupujících, protože odšťavňovače jsou instalovány před návštěvníky, aby viděli, jak a z jakých produktů se připravuje čerstvě vymačkaný nápoj.

Pro průmyslové použití

Takové modely se používají v továrnách, ve velkovýrobě šťávy a nápojů obsahujících šťávu. V běžném obchodě nejsou průmyslové odšťavňovače prezentovány v regálech, jsou větší a výkonnější, schopné zpracovat obrovské množství produktů v nich umístěných bez času na odpočinek. Rychlost zpracování produktů je oproti předchozím typům vyšší.

Jejich vzhled je objemný, nekladou velký důraz na design, hlavní je pohodlné a praktické použití.

Jaké druhy odšťavňovačů existují?

Odšťavňovače se dělí na několik typů na základě principu jejich použití. A každý z těchto typů má své výhody a nevýhody, takže si člověk může vybrat typ, který je mu bližší a snáze se používá:

• Ruční modely jsou nejjednodušší možností, bez zbytečných zařízení. Principem fungování je získávání šťávy pomocí lidské fyzické síly. Produktivita takových zařízení je velmi nízká, velké množství ovoce lze zpracovávat po dlouhou dobu. Pro zpracování takovým odšťavňovačem je vhodná převážně měkká zelenina, ovoce a bobule.

Důležité! Ruční modely jsou vhodné především pro měkké citrusové plody (citron, pomeranč, grapefruit).

• Mechanické modely, složitější konstrukce, se skládají z mechanismu pro lisování šťávy, poháněného pákou. Prototypem takových modelů je obyčejný ruční mlýnek na maso. Odšťavňovač je poháněn fyzickou silou tlaku na páku. Hlavní spirálovitá část konstrukce pomocí rotačních akcí přesouvá ovoce, zeleninu nebo bobule do cedníku, po kterém drcená hmota vstupuje do ždímací komory. Vytvrzená šťáva vytéká do speciální nádoby.

• Elektrické modely jsou nejvíce žádané kvůli provozu mechanismu využívajícího elektřinu.Zatímco se džus připravuje, je volný čas na jiné věci. Výkon tohoto typu je mnohem vyšší než u jeho předchůdců. Při zpracování ovoce zůstává suchá dužina a 95 % tekutiny lze získat v čisté formě.

Každý odšťavňovač bude příjemným doplňkem kuchyně, za pár minut je připravena přírodní čerstvě vymačkaná šťáva obsahující velké množství užitečných látek a vitamínů. Když znáte všechny možné možnosti, je snadné vybrat si model, který bude vynikajícím pomocníkem při přípravě přírodních šťáv.