DIY odšťavňovač

Používání kuchyňských spotřebičů k přípravě chutného jídla ne vždy vyvolává pozitivní emoce. Příprava šťáv na zimní období vyžaduje zvláštní spolehlivost vybraného modelu odšťavňovače. Vysoká cena vysoce kvalitního vybavení jej často činí nedostupným. Vytvoření spolehlivého odšťavňovače vlastníma rukama vyřeší problém poskytnutí spolehlivého vybavení pro přípravu vitamínů vlastní domácnosti.

Princip činnosti

Na základě jejich konstrukčních vlastností existují dva typy odšťavňovačů:

• odstředivý;
• šroub

Princip fungování prvního spočívá v tom, že odstředivá síla při vysokých rychlostech odděluje šťávu od dužiny. Současně dochází k zahřívání motoru a bubnu, což přispívá k oxidaci šťávy, ztrátě vitamínů a prospěšných mikroelementů při extrakci.

Šnekové odšťavňovače pracují při nízkých otáčkách, což usnadňuje lisování šťávy v „šetrném“ režimu bez zahřívání při zachování všech prospěšných složek výsledné hmoty.

POZORNOST! Bylo zjištěno, že přebytek vitamínů při šnekové extrakci je 6x ve srovnání s extrakcí odstředivou!

Obě metody se používají jak v průmyslovém měřítku, tak v každodenním životě. Při nákupu odšťavňovače spotřebitel často nepřemýšlí o způsobu oddělení šťávy od zeleniny a ovoce. Ruční výroba vám umožňuje pečlivě studovat specifika předení a konstruktivní způsob provozu zařízení.

Udělej si sám odšťavňovač z pračky typu aktivátor

Abyste si to vyrobili sami, musíte najít zbytečnou pračku, ve které se netočil buben, jako v moderních provedeních, ale hřídel s plastovými nebo kovovými lopatkami pro míchání prádla. Právě využití aktivátorového principu činnosti použitého zařízení umožní postavit požadovanou jednotku pro lisování šťávy s vysokou produktivitou.

Fázové provádění práce bude vypadat takto:

1. Nejprve je nutné demontovat mechanismus míchání prádla: demontujte aktivátor a hnací hřídel.
2. Připravte si hřídel se třemi nebo více noži pro instalaci na běžné místo stroje.
3. Poté důkladně umyjte vnitřní povrch stroje a uzavřete vypouštěcí otvor.
4. Síťka s otvory o průměru 1,5 mm je vyrobena z hliníku nebo jiného nerezového materiálu. Je umístěn uvnitř odstředivky a pevně připojen k vnitřnímu povrchu. Hřídel je umístěna uvnitř odstředivky, celá konstrukce je vložena do standardního místa stroje a pevně utažena.
5. Časové relé, které dříve sloužilo jako spínač, je nahrazeno páčkovým spínačem pro ovládání pohonu hřídele.
6. Zapněte stroj a naplňte vnitřní dutinu odstředivého zařízení. Chcete-li extrahovat šťávu pomocí tohoto domácího designu, není třeba předem krájet jablka.
7. Při přidávání několika jablek najednou se musíte ujistit, že povrch hřídele s noži není pokryt jablečnou dužinou. Jakmile se vnitřek odstředivého mechanismu naplní odpadem, jednotka se zastaví a vnitřní dutina odstředivky se vyčistí. Poté vše vraťte na místo a pokračujte ve vymačkávání šťávy.

POZORNOST! Podle uvážení výrobce může být pouzdro odstředivého mechanismu pevné a šťáva se pak bude shromažďovat uvnitř odstředivky. Vypuštění výsledné šťávy nebude snadné, protože budete muset celou jednotku naklonit.

Výsledný design odšťavňovače bude schopen zpracovat velké množství jablek. Ovoce není nutné předem krájet, protože nože umístěné na hřídeli se s touto funkcí dokonale vypořádají. Velkou nepříjemností použití této konstrukce je nutnost častého rozebírání hřídele pro úplné vyčištění vnitřní dutiny odstředivého mechanismu. Při čištění bez demontáže hřídele se můžete poranit o ostré hrany řezných nožů.

DŮLEŽITÉ! Abyste se při údržbě odstředivého mechanismu nepořezali, používejte kovová zařízení předem vyrobená pro tyto účely.

Šťávu získanou vymačkáním se doporučuje po chvíli odstátí nechat projít gázou.

Domácí odšťavňovač z pračky s horizontálním plněním

Mít starou nefunkční automatickou pračku vám umožní vyrobit odstředivý odšťavňovač s malým úsilím. Uživatel domácích spotřebičů si je vědom různých provozních režimů stroje při provádění prací při praní a odstřeďování prádla. Právě posledně jmenovaná funkce, respektive její obnovení, vám nyní umožní vytlačit šťávu z ovoce a zeleniny spíše než vymačkat prádlo. K realizaci tohoto plánu je nutné:

1. Ujistěte se, že buben je neporušený a elektromotor funguje správně.
2. Rozeberte stroj, vyjměte buben, vyperte, vyčistěte všechny vnitřní povrchy jednotky, zejména pryžové těsnící prvky. V případě potřeby očistěte rezavé povrchy a vodní kámen brusným papírem.
3. Pomocí testeru zjistěte, zda může elektromotor pracovat v režimu odstřeďování, a pokud tester není k dispozici, najděte vodič pro přímou aktivaci motoru při maximální rychlosti. Nainstalujte spínač do nalezeného otevřeného obvodu.
4. Vyjměte filtr a vypouštěcí čerpadlo. Vyměňte vypouštěcí hadici za novou nebo ideálně vyčistěte starou. Odtok by měl být vybaven kulovým ventilem pro regulaci a řízení toku šťávy.
5. Uzavřete, přinýtujte a svařte všechny kanály a otvory uvnitř stroje, které nejsou potřebné pro vypouštění šťávy, kromě otvoru pro přívod vody (používá se k mytí zařízení po odstředění). Demontujte topné těleso. Vyčistěte utěsněné dutiny a zkontrolujte těsnost.
6. Umístěte buben na jeho původní místo, zajistěte jej a nakloňte stroj tak, aby vodorovný vkládací kryt byl nahoře.
7. Pro kontrolu funkčnosti a těsnosti utěsnění všech dutin uvnitř karoserie se do stroje natlačí voda a po uzavření vypouštěcího ventilu se nechá 10–15 minut působit. Pokud nedochází k žádným únikům, jednotka se zapne a otevře se vypouštěcí ventil.

POZORNOST! Přítomnost malých netěsností během kontroly není důvodem pro povinnou opravu. Zvážením důležitosti místa úniku uživatel sám určí potřebu opravit zjištěný problém.

Po kontrole lze jednotku naložit ovocem, vymačkat šťávu a zakonzervovat na zimu.

Popis přestavby jedné bytové jednotky na druhou je proveden pomocí rámu pračky. Většina řemeslníků při přestavbě pračky na odšťavňovač nepoužívá kryt domácích spotřebičů pro úpravy.Je to dáno objemností a velkým množstvím zbytečných dílů obdélníkového provedení mycího zařízení a menším počtem utěsněných dutin při použití bubnu a jeho pláště. Důležitý je princip přeměny a rotace.

ODKAZ! Ne všechny automatické pračky mají pohodlné pouzdro bubnu pro přestavbu na odšťavňovač.

Použití těla automatického stroje je nepohodlné kvůli přítomnosti krytu, který je při úpravách nahrazen kovovým. Je vyrobena z nerezové oceli nebo hliníku, s kulatým výřezem uprostřed, pro nakládání bez zastavení zařízení. Při kladení ovoce je vhodné použít trubku, jejímž otvorem se jablka přivádějí do spodní části obslužné jednotky. Rozmanitost konstrukčních prvků pro přeměnu pračky na odšťavňovač je omezena představivostí uživatele.

Jak vyrobit ruční odšťavňovač jablek

Již od pradávna naši předkové používali k vymačkávání šťávy z ovoce ruční mechanický lis. Jednoduchost designu a snadné použití jej řadí mezi nejspolehlivější a nejefektivnější zařízení pro přípravu vitamínů.

Princip činnosti lisu na šťávu spočívá v tom, že ovoce je umístěno v imobilizované nádobě, jejíž stěny mají otvory pro výstup vylisované tekutiny. Po naložení jablek na ně tlačí píst, jehož plocha odpovídá průřezu nádoby. Pod vlivem tlaku se ovoce rozteče a šťáva protéká otvory do podnosu nebo jiného zařízení pro sběr tekutiny.

Síla potřebná k rozdrcení jablek je velmi velká. Proto se pro efektivní předení používá pákový systém, šroubová tyč, hever nebo hydraulika.Výroba jednoduchého mechanického lisu zahrnuje následující fáze práce:

1. Z plechu z nerezové oceli musíte vyříznout široký pás, který se stane tělem nádoby. Poté rovnoměrně vyvrtejte otvory po celé ploše řezaného materiálu.
2. Postavte válec z děrovaného pásu, jehož výška bude několikanásobně větší než průměr. Svařte spoj kulaté nádoby.
3. Pro snadné použití lisu je ze stejné nerezové oceli vyrobeno pouzdro pro děrovanou nádobu, jejíž průměr bude o 3–7 cm větší než u prvního.
4. Spodní části nádoby a pláště jsou svařeny s kulatými nerezovými víky s otvorem uprostřed pro vzájemné spojení. Ve spodní dutině pláště je okamžitě vytvořen otvor pro odtok šťávy, pokud není plášť používán jako nádoba pro sběr kapaliny.
5. Nyní musíte vytvořit nosný rám. K tomuto účelu se používají kovové profilové trubky obdélníkového průřezu. Nejprve se přivaří podpěra ve formě stabilního čtyřhranu a poté se k podpěře přivaří rám, ke kterému bude připevněna pístnice.
6. Ve středu horního nosníku se vyvrtá otvor větší než je průměr tyče a přivaří se závitová matice.
7. Před instalací tyče vyberte píst a připevněte jej ke spodní části závitového hřídele. Píst je vyroben ze dřeva, kovu nebo plastu. Hlavní je, že odolá síle tyče. K tomu je dřevěný nebo plastový materiál chráněn kovovou deskou.
8. Děrovaná nádoba se spolu s pláštěm umístí na podpěru a zajistí. Zkontrolujte přesnost shody pístu s nádobou. Pokud jsou zjištěny nepřesnosti, jsou odstraněny.

DŮLEŽITÉ! Průměr pístu je o 2–3 mm menší než velikost lisovací nádoby a tyč je umístěna jasně ve svém středu.Posun tyče nedovolí, aby velká síla byla rovnoměrně rozložena po celé tlakové ploše.

Lis je připraven k práci. Nakládání, odstřeďování a vykládání odpadu zabere spoustu času. Ale kvalita lisování s takovým lisem bude nejlepší ve srovnání s jinými metodami. Pro urychlení procesu je jako pohon použit elektromotor s redukčním převodem nebo hydraulický zvedák.

Výroba odšťavňovače vlastníma rukama bude vyžadovat určité úsilí a čas. Tyto náklady jsou kompenzovány pozitivními emocemi při pití šťáv v kteroukoli roční dobu.