Co se dá vaflovat ve vaflovači?

Téměř každá hospodyňka má mezi kuchyňským náčiním vaflovač. Nejprve po zakoupení se často používá, pak méně často o víkendech a poté se zcela odstraní. Málokdo však ví, že pomocí této formy můžete připravit různé chutné pokrmy.

Je možné ve vaflovači vařit i jiná jídla kromě vaflí?

Odpověď je jednoduchá: „Můžeš. Je to dokonce nutné." Vaření zabere velmi málo času. Pro takový výzkum v kulinářské oblasti se hodí jak zařízení vyráběná v sovětské éře, tak moderní modely, které výrobce nadále každým rokem zdokonaluje. Nejuniverzálnější z nich jsou elektrické vaflovače.

POZORNOST! Nepokoušejte se o kulinářské experimenty s modely určenými pro pečení tenkých vaflí.

Jaká jídla lze připravovat ve vaflovači?

Elektrická vaflovač je vhodná pro lahodné, měkké a křupavé sladké a nekvašené vafle. Elektrická forma umožňuje kromě cukroví vyzkoušet i jiné pečivo, které se od nich liší. Například toto:

• pizza;
• bramborové palačinky;
• Omeleta;
• klobása v těstě;
• bramborový kastrol;
• cheeseburger;
• pita;
• slanina.

Originální recepty na pokrmy ve vaflovači

Mezi hospodyňkami je nejoblíbenější recept na pizzu se sýrem a rajčaty, kterou lze péct na dva způsoby.

Pizza

První možnost zahrnuje použití hotového listového těsta bez droždí. Tak tady je recept na pizzu.

Komponenty:

• listové těsto bez droždí – 250 g;
• napůl uzená klobása – 10 g;
• tvrdý sýr - 70 g;
• cherry rajčata - 5 ks;
• kečup - 4 lžíce. lžíce.

V závislosti na preferencích chuti můžete přidat čerstvé bylinky.

Těsto nakrájíme na čtverce o velikosti formy a potřeme kečupem. Poté se položí klobása nakrájená na nudličky, na ni rajčata nakrájená na tenká kolečka, bylinky a strouhaný sýr. Vše přikryjeme dalším kouskem těsta a pečeme asi čtvrt hodiny.

Druhým způsobem výroby je pizza, jejímž základem je odpalované těsto.

Komponenty:

• rozpuštěné máslo a mléko - každá jedna sklenice;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• tvrdý sýr a klobása – každý po 150 g;
• olivy – 3 polévkové lžíce. lžíce;
• mouka - 1 sklenice;
• prášek do pečiva - jedna polévková lžíce;
• špetka soli.

Máslo a mléko smícháme, přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva a sůl. Hmota se vyšlehá a získá se tekuté těsto, do kterého se přidají všechny ostatní nasekané ingredience. Tato pizza se peče, dokud se neobjeví zlatá kůrka.

Omeleta

Recept na omeletu je docela jednoduchý a po upečení vypadá chutně.

Komponenty:

• palačinková mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
• dvě špetky soli;
• Rafinovaný slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• jedna špetka mletého černého pepře;
• mléko – 2 polévkové lžíce. lžíce;
• slepičí vejce - 2 ks.

Mléko a vejce se rozšlehá, do výsledné směsi se přidá sůl, pepř a slunečnicový olej.Poté se nalije mouka a znovu se šlehá, dokud se nezíská homogenní hmota, která se naopak nalije do elektrického vaflovače a zůstane v něm, dokud nebude připravena.

Bramborový kastrol

Bramborový kastrol je jedním z nejchutnějších jídel v každodenní stravě. Existuje mnoho různých receptů na jeho přípravu, včetně vaflové formy.

Ingredience:

• brambory - 200 g;
• zakysaná smetana - 75 g;
• vejce - 1 kus;
• mouka - 25 g;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl a pepř na dochucení.

Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a vymačkáme šťávu. K bramborám přidejte vejce, zakysanou smetanu, sůl a pepř, poté zalijte olejem a přidejte mouku. Vše se míchá, dokud nevznikne homogenní směs. Vložte do formy a pečte, kastrol je hotový za 15 minut.

Cheeseburger

K vydatné a chutné svačině se velmi hodí horké chlebíčky – cheeseburgery.

Komponenty:

• vafle - asi pět kusů;
• 2 vejce;
• 200 ml mléka;
• 140 g pšeničné mouky;
• 60 gramů ječné nebo ovesné mouky;
• dvě třetiny lžičky prášku do pečiva;
• špetka soli;
• 50 g másla;
• 100 ml perlivé vody.

Na náplň lehce orestujeme slaninu a připravíme si salát, rajčata a majonézu. Proces vaření začíná vaflovým těstem. Vejce trochu rozklepneme, přidáme mléko. V samostatné misce smíchejte prášek do pečiva, pšenici a kroupy nebo ovesnou mouku. Do vaječné směsi se také přidává mouka. Máslo se rozpustí, nalije do těsta, osolí a promíchá. Nechte při pokojové teplotě asi půl hodiny. Nakonec se do výsledné hmoty přidá perlivá voda.

Sýrové chipsy

Chipsy jsou považovány za nezdravé jídlo, ale přesto jsou velmi oblíbené, zejména mezi dětmi.Své ratolesti můžete potěšit i domácími chipsy, které jsou nezávadné a chuťově neuvěřitelně lahodné.

Komponenty:

• 160 g strouhaného sýra;
• 140 g másla;
• 230 g pšeničné mouky;
• jedna čajová lžička prášku do pečiva;
• směs aromatických bylinek, sůl a pepř podle chuti.

Všechny složky se míchají, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Výsledná hmota by měla být řídká a ne příliš tekutá. Těsto rozdělíme na kuličky a postupně jednu po druhé vkládáme do formy. Po zavření víka přístroje budou kuličky rovnoměrně rozmístěny po celé ploše.

Jak je vidět z výše uvedených receptů, možnosti takového domácího elektrického spotřebiče, jako je vaflovač, jsou neomezené. Receptů je mnoho a kulinářské experimenty pokračují.