Jak peroxid vodíku pomáhá v kuchyni

„Nezaslouženě uražený a opomíjený kuchyňský pomocník“ – tak lze popsat peroxid vodíku. Opravdu, mezi světlými sklenicemi a spreji není vždy možné najít nepopsatelnou láhev peroxidu.

Naši předkové však aktivně používali dostupné farmaceutické léky nejen pro svůj zamýšlený účel. Peroxid se používal k mytí různých nečistot z pracovních ploch a dezinfekci produktů.

Je těžké spočítat všechny možnosti této levné kapaliny. Jedna levná láhev dokáže nahradit celou baterii různých inzerovaných látek, od prostředků na mytí nádobí až po přípravky na čištění stěn a podlah. To znamená, že místo peroxidu není jen v lékárničce! Co dělá produkt tak všestranným?

Vlastnosti a schopnosti peroxidu

Schopnosti peroxidu jsou způsobeny přítomností „extra“ (ve srovnání s vodou) atomu vodíku v chemickém vzorci. Tento atom mu umožňuje rozpouštět se ve vodě, alkoholu a éteru.

Oxidační vlastnosti vodného roztoku peroxidu vodíku našly uplatnění v každodenním životě a průmyslu.Každý ví o jeho schopnosti bělit zuby, zesvětlovat vlasy, dezinfikovat rány, rozpouštět ušní maz... A dokonce oživovat přidušené akvarijní rybičky. Jak ale tyto „schopnosti“ uplatnit v kuchyni?

Používání peroxidu vodíku v kuchyni

Nejsou v kuchyni žádné bakterie, patogenní mikroby nebo plísně? Někdy se zdá, že se s nimi nelze vypořádat, jako například s plísněmi. Na boj s nimi se vyhazují značné finanční prostředky. Ale pokud si pamatujete na peroxid, pak se všechno ukáže být mnohem levnější, budete potřebovat doslova haléře. Jak jinak pomáhá hospodyňkám „penny náprava“?

Zpracování zeleniny a ovoce

Zelenina a ovoce, které kupujeme, prochází mnoha rukama. Obavy o jejich neškodnost proto nejsou vůbec zbytečné. Tradiční praní samozřejmě nikdo nezrušil. Ale nezaručuje 100% čištění.

Rada! Pro správné čištění zeleniny a ovoce je třeba na ně nastříkat roztok peroxidu vodíku. Po několika minutách opláchněte čistou vodou a nechte přirozeně uschnout.

Peroxid je druh konzervantu a dokonce i resuscitátor. Osvěží zvadlé listy salátu a uchová potraviny čerstvé.

Odkaz! Pro „oživení“ salátu je nutné posypání, ale pro „zakonzervování“ zeleniny je nutná dvacetiminutová koupel v roztoku s následným sušením.

Mimochodem, během „koupání“ se zahradní plodiny zbavují značného množství chemikálií používaných při jejich pěstování.

Mytí kuchyňského náčiní a nádobí

I v potravinářském průmyslu se roztok peroxidu vodíku používá k dezinfekci povrchů, které přicházejí do styku s hotovými výrobky.Proč neudělat to samé, ale ne v průmyslovém měřítku, ale v rámci vlastní kuchyně? Vzpomeňme na mikroby, kteří neodolají peroxidu a dezinfikují prkénka.

Denní použití

Roztok můžete nanést na předem umytou desku běžnou houbičkou. Další možností je nástřik. Poté se nemusíte obávat, že by se na vaše nože nebo potraviny dostaly bakterie z povrchu desky. Oni tam nebudou!

Totéž děláme s pracovním stolem a sušičkou nádobí. Plastové nádoby, hrnky, sklenice, příbory – to vše lze a je vhodné umýt běžným čističem s přídavkem peroxidu.

Rada! Pro každodenní použití v kuchyni je lepší obsah lékárenského balení přelít do lahvičky, naředit vodou v poměru 1:1 a uzavřít rozprašovacím uzávěrem.

Čištění domácích spotřebičů

Je těžké si představit moderní kuchyni bez drahých spotřebičů. A tady se peroxid osvědčil jako nejlepší!

Odkaz! Peroxid nekoroduje vnější povlak, ale skvěle odstraňuje šmouhy a vodní kámen.

K odstranění plaku se roztok nastříká na povrch, nechá se několik hodin a poté se smyje mýdlovou vodou.

Vnitřní stěny chladničky, mikrovlnné trouby, misky multivarku, rychlovarné konvice - tato zařízení mohou být také ošetřena peroxidem. Ochrání vás před bakteriemi a zbaví vás nepříjemných pachů.

Mytí nádobí

Důležitá schopnost peroxidu rozpouštět se v tucích se využívá k čištění nádobí od usazenin uhlíku.

Pro efektivní čištění však budete potřebovat další složku s abrazivními vlastnostmi – jedlou sodu.

Odkaz! Dva kuchyňské „pomocníky“ je třeba smíchat, dokud nezískáte pastu, vetřete do problémových oblastí a nechte chvíli působit.Poté opět trochu rozetřete a opláchněte teplou vodou.

Peroxid lze přidat do mycího prostředku v myčce na nádobí. Stačí pár kapek a nádobí se leskne, jako by právě přišlo z obchodu!

Péče o pokojové rostliny

Zahradnictví, a to i ve stejné kuchyni, může být prospěšné i frustrující.

Po přesazení se některé rostliny necítí dobře a těžko se adaptují na nové prostředí. Pomoci jim je snadné. Před „stěhováním“ na nové místo ošetřete kořeny směsí 1 litru vody a jedné polévkové lžíce peroxidu. Je přípustné ponechat kořeny ve směsi až jeden den. Po tomto postupu se rostlina rychle vrátí do normálu a potěší majitele.

Zalévání podobnou směsí může urychlit růst a transformovat květiny v několika aplikacích. Faktem je, že roztok peroxidu je podobný přírodním srážkám. To znamená, že nebude potřeba žádné další krmení.

Takto můžete rostliny zalévat jednou týdně. Stejný roztok, do kterého se navíc přidá 40 kapek jódu, ochrání před chorobami a škůdci.

Důležité! Všechny výpočty jsou uvedeny pro tříprocentní roztok farmaceutického peroxidu.

Úklid kuchyně

Dlažba, umyvadlo, židle, skříňky, podlaha – to vše je potřeba neustále mýt! Některé skvrny jsou trvalé a trvalé a je těžké se jich zbavit. Existuje způsob!

Čištění povrchů

Rada! K mytí obkladů a spár mezi dřezem a obklady smíchejte mouku s peroxidem na pastu. Směsí potřete povrch a nechte několik hodin působit. Poté opláchněte čistou vodou.

V případě silného znečištění budete potřebovat jiné složení: půl sklenice sody, lžičku tekutého mýdla a 50 ml peroxidu.

Čištění kuchyňských houbiček a ubrousků

Před odchodem z kuchyně by bylo dobré si připomenout houbičky, kartáče a hadry, kterými se vše umývalo a čistilo. Vyžadují také péči, protože se v nich hromadí obrovské množství mikrobů.

Rada! Aby se textilie zbavily choroboplodných zárodků a prodloužila se životnost houbiček, měly by se uchovávat v peroxidu po dobu 10 minut, vyždímat a usušit.

V kuchyni je nyní provozní místnost čistá! Díky peroxide!