Jaký olej se používá na dřevěná prkénka?

Jsme zvyklí, že prkénko je v kuchyni pořád a někdy i víc. Aby tedy výrobek dlouho sloužil, je třeba o něj náležitě pečovat. A nejde jen o mytí a sušení. Každá dřevěná deska musí být ošetřena olejem, který zaručí její odolnost, kvalitu a pevnost. Olivy a slunečnice se pro takový postup nehodí: nebudou mít žádný smysl. K ošetření dřevěných prkének potřebujete pouze speciální směsi.

Účel

Taková péče bude užitečná jak pro nový produkt, tak pro ten, který již byl použit. Správně zvolený olej nemá žádný zápach, chuť ani barvu, nezanechává skvrny na povrchu a neovlivňuje kvalitu těch výrobků, které následně přijdou do styku se dřevem.

Proč jsou dřevěná prkénka ošetřována?

• k odstranění nepříjemného zápachu;
• pro dezinfekci: ničí plesnivé houby, mikroby a bakterie uvnitř porézní struktury;
• Dřevo je vrtošivý materiál, takže časem vysychá a ošetření podporuje impregnaci, což dále snižuje riziko třísek a prasklin.

Druhy olejů

Obecně se uznává, že dřevěné prkénko lze ošetřit naprosto jakýmkoli olejem, který je na poličce ve vaší kuchyni. Ale to není pravda. Navíc namáčení produktu ve slunečnicovém nebo olivovém oleji to jen zhorší.Časem získají žluklou chuť a dodají ji výrobkům, které na prkénku nakrájíte. Ukazuje se tedy, že jakýkoli rostlinný olej se pro takový úkol prostě nehodí.

Ke zpracování dřevěné desky používejte výhradně minerální olej vyrobený z ropných produktů. Okamžitě stojí za zmínku, že neobsahuje nebezpečné organické látky ani jejich sloučeniny, které by mohly být zdraví škodlivé. Již velmi dlouhou dobu se používají v potravinářském průmyslu, medicíně a dokonce i k perorálnímu podávání při léčbě specifických onemocnění.

Správný olej lze zakoupit ve speciálních obchodech, které prodávají dřevěné desky, jako je IKEA nebo Wildberries. Cena je velmi dostupná - ne více než 500 rublů za 250 ml láhev. Existuje však ještě dostupnější složení vhodné pro tento úkol - vazelína, kterou lze nalézt v každé lékárně. Požadovaná cena je 60 rublů. na 100 ml.

Alternativou mohou být také rostlinné analogy, jako je ořech, tung nebo len. Ale v těchto případech si musíte pamatovat, že později mohou přenášet hořkou chuť na produkty, které přijdou do kontaktu s řeznou plochou.

Vzhledem k tomu, že se produkt používá, musí být impregnace aktualizována včas, bez ohledu na to, jaký olej si vyberete - lněný, minerální nebo vazelína!

Jak si vybrat v závislosti na materiálu desky?

To je jasné desky jsou různé. Jsou vyrobeny z překližky, dubu, borovice, buku a jiného dřeva. Jakýkoli olej, který se rozhodnete použít, prospěje produktu pouze tehdy, bude-li používán správně.

• Borovicová prkna ošetřená lněným olejem mohou časem vyvinout nepříjemný hořký zápach.
• Některé trhy mají docela výnosné akce, kdy se desky prodávají okamžitě s impregnací v sadě. Jedná se o velmi výhodnou nabídku, protože výrobce již vybral složení vhodné právě pro toto dřevo.
• Vazelína je vhodná pro jakýkoli druh dřeva.
• Dub je nejodolnější, nejpevnější a nejspolehlivější varianta. K jeho zpracování se často používá vosk. Tato kombinace pomůže zajistit trvanlivost produktu a umožní jeho používání po mnoho let. Impregnaci je ale potřeba čas od času aktualizovat.

Jak vidíte, při zpracování dřevěných prkének nejsou žádné potíže. Hlavní věcí je koupit správný olej, který zachová nejen vzhled produktu, ale také jeho kvalitu.