Proč nemůžete mýt nádobí houbami

Každý den myjeme nádobí, dřezy a další domácí spotřebiče. Pro tyto účely nejčastěji používáme speciální houbičky. Každý ví, že použití tohoto nástroje není příliš hygienické řešení. Rospotrebnadzor obecně zakázal používání houbiček na mytí nádobí v gastronomii. Po takových prohlášeních se cítíme nesví, rozhodli jsme se zjistit, proč může být jejich použití zdraví nebezpečné a jak lze toto poškození minimalizovat?

Proč je škodlivé mýt nádobí houbou?

Pěnová houba má porézní strukturu a i když ji silně zmáčknete, vždy obsahuje molekuly vody.Vzhledem k četnosti používání nestihne úplně vyschnout.Mnoho bakterií přežívá při pokojové teplotě, takže vlhkost a teplo jsou vynikající prostředí pro množení bakterií. Na povrchu houbiček navíc zůstává saponát, který také není pro lidský organismus příliš prospěšný. Bakterie smíchané se zbytky tuku a jídla, stejně jako s molekulami saponátu, se neustále dostávají na houbu a ukazuje se, že když si myslíte, že myjete nádobí, jednoduše třete koktejl patogenních mikroorganismů na talíře nebo na stůl.

Důležité! Vědci provedli studii a zjistili, že nástroje na mytí nádobí jsou nejšpinavějším místem v domě. Jejich povrch obsahuje více bakterií než tlačítko splachování toalety.Nyní tedy nemusíte vinit z otravy jídlem jogurt s prošlým datem spotřeby; je docela možné, že příčinou vaší nemoci byla houba, kterou jste myli a špatně oplachovali nádobí.

Z čeho se vyrábí houbička na nádobí?

Nejčastěji jsou houby vyrobeny z pěnové pryže, pro lepší odstranění odolných nečistot lze přidat abrazivo. Takové modely jsou atraktivní cenou, jsou cenově dostupné a středně odolné.

Existují modely vyrobené z celulózy - tento materiál je nejšetrnější k životnímu prostředí. Takový materiál nezpůsobuje alergie a šíření bakterií na jeho povrchu je minimalizováno, protože se strukturou výrazně liší od pěnové pryže. Hlavní nevýhodou je cena, která může být někdy nepřiměřeně vysoká, takže ne všechny železářství chtějí takové houby kupovat.

Pozornost! Nářadí na mytí nádobí se vyrábí také z plastu nebo kovu – tyto možnosti jsou nejodolnější, ale také nejodolnější, mají průměrnou cenovou kategorii a nemnoží bakterie.

Existují přírodní houby - jsou vyrobeny z přírodního houbovitého materiálu, který se těží ze dna moře. Takové modely patří k nejdražším a liší se strukturou: nejprve jsou tuhé, před použitím je třeba je dobře navlhčit vodou, ale to je hlavní výhoda - vlhkost z přírodního materiálu se rychle odpařuje, což minimalizuje množení mikroorganismů .

Čím můžete houbu nahradit?

Jak minimalizovat množení škodlivých mikroorganismů na povrchu houby? Nejjednodušší způsob je použít jeho analogy. Nádobí lze umýt kovovými ježci nebo plastovými houbičkami, ale také je potřeba je občas ošetřit antibakteriálním roztokem nebo zalít vařící vodou.Takové modely však nelze použít na jemné povrchy, mohou je snadno poškrábat.

Naše babičky v sovětských dobách, kdy se pěnová guma ještě používala na izolaci oken a ne na mytí nádobí, používaly kousky nylonových punčocháčů jako houby a balily do nich mýdlo. Někteří byli vynalézavější a myli nádobí kousky rybářské sítě a takový materiál také nezanechává škodlivé organismy. Nyní tato metoda pravděpodobně nikoho nepřiláká.

Jak chránit sebe a svou rodinu před bakteriemi? Nejlepší je měnit houbu každý týden, důkladně opláchnout, aby se odstranily zbytky jídla, mastnoty a mycího prostředku. Po umytí je také třeba nádobí důkladně opláchnout a otřít papírovou nebo bavlněnou utěrkou. Pokud používáte to druhé, pak je také potřeba prát každý den, na 60 stupňů.

Lifehack! Abyste večer po umytí nádobí a dřezu houbou zabili všechny možné choroboplodné zárodky, vyždímejte ji a dejte na pár sekund do mikrovlnky na maximální režim. Odtud to dostanete téměř sterilní. Tato léčba bude trvat jeden den, poté opakujte manipulaci.

Moderní ženy v domácnosti a vědci věří, že nejlepší náhradou houby na mytí nádobí je myčka.