Proč je škodlivé ukládat nože do dřevěného stojanu a alternativ

Mnoho z nás ukládá nože do speciálního dřevěného stojanu, který je obvykle součástí příboru. Tato metoda je však již dávno zastaralá a dokonce je považována za nebezpečnou. Pojďme zjistit, proč byste takové skladování měli odmítnout a vybrat si dobrou alternativu.

Proč nemůžete uložit nože do dřevěného stojanu?

Za prvé, držení nožů v takových stojanech pravděpodobně otupí čepele zařízení. Za druhé, mohou být také živnou půdou pro kvasinky, plísně a další mikroby.

Faktem je, že po umytí málokdo z nás utírá své spotřebiče do sucha. A když je vložíme do otvorů, vlhkost vyvolává vývoj ne nejpříznivějších důsledků. V úzkých trhlinách velmi rychle dochází k „zrození“ a přemnožení bakterií, které se pak (při kontaktu nožů s potravinami) velmi bezpečně přesunou do našeho těla a začnou konat své špinavé činy. Proto alergie, nemoci a špatné zdraví.

Čištění dřevěného stojanu je někdy velmi obtížné, protože otvory v něm jsou tak úzké, že je téměř nemožné se dovnitř konstrukce dostat. Právě z tohoto důvodu se vyplatí hledat praktičtější alternativu a nože skladovat jinak, než jste zvyklí.

Nápady na skladování

Možností není tak málo, jak by se na první pohled mohlo zdát.Výběr toho správného je osobní záležitostí každého člověka s přihlédnutím k individuálním preferencím.

Magnetická páska

Praktická věc, která se připevňuje těsně ke stěně a nezabírá absolutně žádné místo na pracovní ploše pracovní desky. Tato metoda výrazně zjednodušuje použití nožů: jsou vždy po ruce. Otevřený design navíc poskytuje vynikající ventilaci zařízení.

Takové úložiště však není vhodné umístit na dostupné místo, pokud jsou v domě malé děti nebo hraví domácí mazlíčci. Silné magnety navíc mohou časem poškodit ostří vašich nožů.

Magnetický držák

Tato možnost úložiště je typově podobná předchozí. Jediný rozdíl je v tom, že to bude stojan, ne kolejnice na stěně, to znamená, že budete muset najít místo na stole. Úložiště však vypadá velmi atraktivně a stylově.

Nevýhody jsou stejné – snadný přístup pro děti a zvířata.

Samostatná krabice

Pokud máte hodně nožů, je lepší pro ně najít samostatnou krabici a nainstalovat tam speciální zásobník. Tuto možnost lze snadno implementovat ve fázi plánování opravy a výměny kuchyňského setu, což nelze říci o situaci, kdy jsou všechny police již obsazeny jiným kuchyňským náčiním. Samozřejmě můžete přehodnotit organizaci prostoru a přidělit samostatné místo pro nože.

Speciální organizér

V poslední době jsou oblíbené podnosy s výplní, což mohou být bambusové nebo plastové tyčinky. Takové skladování vypadá v kuchyni velmi originálně, zvláště když je náplň natřena jasnou barvou, pomůže nejen vyzdobit místnost, ale také zajistí pečlivé skladování nožů a nůžek, což výrazně prodlouží jejich životnost.

Výhoda takového organizéru je nepopiratelná - stojany jsou naplněny speciálními brčky z ekologicky nezávadného plastu. Je snadno vyjímatelná, což umožňuje pravidelné mytí a dezinfekci, čímž se zabrání vzniku plísní a rozvoji škodlivých bakterií.

Kreativní podtácky si můžete vyrobit sami. Existuje mnoho nápadů na výměnu plniva, které bude dobře držet nože:

• cereálie;
• sushi tyčinky;
• luštěniny;
• špagety;
• staré knihy.

Mimochodem, poslední možnost vypadá docela zajímavě v interiéru kuchyně.