Proč obyvatelé předválečného Kaliningradu instalovali do svých kuchyní „dvoupatrové“ dřezy?

Každý lid, národ, země má své tradice, kulturu a pravidla, která diktují zvyky a život. Dnes je v některých oblastech Kaliningradu vidět, v jakých podmínkách žili Němci, když se město ještě jmenovalo Königsberg a bylo součástí provincie Východní Prusko. Stále existují domy postavené v předválečné době a nejzajímavější na nich je struktura v kuchyni, která vypadá jako jednoduchý dřez, ale poněkud zvláštní - „dvoupatrový“.

Proč Němci instalovali dvoupatrové dřezy?

Centrální část Kaliningradu se z pochopitelných důvodů nemůže pochlubit přítomností takových původních staveb. Ale v Amalenau se stavby z těch let dochovaly téměř úplně.

V jednom z těchto domů byl znovu vytvořen byt obyvatel východního Pruska. Můžete se seznámit s interiérem a způsobem života německého měšťanstva – to byly podmínky, ve kterých žili jeho obyvatelé.

Obecně si v kuchyni můžete všimnout spousty neobvyklých věcí, ale úplně první, co vás upoutá, je podivný dřez takříkajíc ve dvou patrech.

Dnes je to „Altes Haus-Hufen“ na ulici Krasnaya - bytové muzeum, ve kterém kdysi žila rodina obchodníka, poté sovětské rodiny a nyní - předměty a vzpomínka na zmizelé město a způsob života.

Samozřejmě by se dalo fantazírovat a vymýšlet různé důvody pro takové rozhodnutí, dokonce i některé horory, ale vše je nesmírně prozaické. Vše je o spoření.Voda byla v té době neúměrně drahá a Němci, jak víte, nijak zvlášť neplýtvali. Bylo zvykem umývat kuchyňské náčiní v horní míse, a ne tak, jak jsme zvyklí – pod tekoucí vodou. Zacpali odtok, dali tam nádobí, naplnili misku vodou, přidali suchou hořčici a sodu a pak to chvíli nechali. Potom, aniž by dokonce opláchli nádobí, je vyndali a utřeli do sucha. Spodní mísa se většinou používala pro naléhavé a rychlé úkoly: oplachování rukou, mytí ovoce a zeleniny. Při tomto přístupu není vůbec překvapivé, že už v té době (a to, víte, před rokem 1945) měli Němci vodoměry - takový spořivý lid.