10 nejužitečnějších maličkostí pro pohodlné používání kuchyně

Pohodlí kuchyně je dáno přítomností užitečných věcí, které šetří čas kuchaře. Takových zařízení je spousta, ale z nich jen tucet je prakticky nenahraditelných. Právě o těchto zařízeních si dnes povíme.

Láhve na olej a omáčky

Tohle je jeden z těch nákupů, kterých nebudete litovat. Široké hrdlo umožňuje libovolně naplnit lahvičku tekutinou bez rozlití kapky. A pohodlné víko s výlevkou slouží jako vynikající dávkovač.

Dalšími výhodami jsou flexibilní stěny nádoby a její kompaktní velikost. To znamená, že láhev nezabere na stole mnoho místa. Pomocí něj můžete přesně dávkovat množství nalitého oleje.

Síto se zasouvacími držadly

Takové zařízení je těžké nahradit klasickým cedníkem. Díky teleskopickým madlům jej lze snadno upevnit na dřez jakékoli velikosti. V tomto případě je vyloučen kontakt spodní části se dnem dřezu. To znamená, že při scezování vody z nádobí může kuchař bezpečně držet pánev oběma rukama.

Tenderátor

Pod tak honosným názvem se skrývá skvělá alternativa k obvyklému kladivu na tlučení masa. Na trhu jsou různé verze tohoto zařízení. Všechny však mají společné rysy:

• mnoho jehelních čepelí upevněných na jedné základně;
• ochranná deska chránící před náhodným zraněním;
• kompaktní velikosti.

Aviváž překvapivě snadno rozkládá pojivovou tkáň. V tomto případě se poškodí minimum vláken masa, čímž se zabrání zbytečné ztrátě šťávy. A nedokážou udělat velkou díru do steaku.

Klipy na tašky

Mimořádně užitečná drobnost, která usnadňuje skladování různých surovin v kuchyni. S jejich pomocí můžete omezit přístup vzduchu k produktům nebo naopak - zabránit tomu, aby se něco vylilo. A to je mnohem pohodlnější než použití gumiček nebo kolíčků na prádlo.

Páková vývrtka

Pomocí tohoto nástroje můžete zapomenout na zdlouhavý proces šroubování vývrtky do korku a vyvíjení síly při vytahování z hrdla nádoby. Dobře promyšlený pákový systém umožňuje otevřít láhev pouhými třemi snadnými pohyby. Kůru z tyče také nebudete muset šroubovat. Poté, co se vývrtka vrátí do výchozí polohy, volná zátka z ní sama vypadne.

Elektronický dávkovač mýdla

Toto zařízení má jednu výhodu – bezkontaktní senzor. Stačí umístit štětec pod výtok dávkovače a zařízení okamžitě začne dávkovat mýdlo do vaší dlaně. Netřeba dodávat, jak pohodlné je to například při mytí rukou potřísněných mastnotou?

Při nákupu byste měli věnovat pozornost pouze jedné věci - opakovaně použitelné lahvičce na mýdlo. Některé značky prodávají dávkovače s jednorázovými nádobkami, které si sami nedoplníte.

Držák na houbu

Malé zařízení vyrobené z pružného plastu. Umístěný na baterii nebo připevněný přísavkami k boku dřezu řeší problémy s ukládáním houbiček na nádobí. Levné a velmi praktické.

Silikonová pečící podložka

Zařízení, které vám pomůže ušetřit hodně na pergamenovém papíru. Položením na plech, ve kterém budete něco péct, zabráníte připálení nebo přilepení jídla k nádobí. A k čištění podložky z ní stačí setřást nečistoty a otřít vlhkou houbičkou.

Závěsný držák na papírové ručníky

Tato jednoduchá zařízení jsou mnohem pohodlnější než desktopová verze, protože nezabírají místo. Lze je připevnit pomocí přísavek nebo suchého zipu. Nejlepší místo pro ně je pod stolem, na zadní straně desky stolu. Existují také možnosti s upevněním z tenkého ocelového plechu.

Fólie

Je to tak – obyčejný alobal, který se nachází v každé kuchyni. Pokud ho rozložíte na plynový sporák, můžete na mytí varné desky na dlouhou dobu zapomenout. Vše, co na tuto ochrannou clonu ukápne a připálí se, lze velmi snadno odstranit. Fólie se jednoduše odstraní, vyhodí a nahradí se novými kusy.