Proč jsou sporák pokrytý fólií?

Nejnenáviděnějším typem úklidu je pro mnohé čištění kuchyňského sporáku. Je lepší umýt celý byt odshora dolů desetkrát. A ano, možnost „neušpinit se“ mohou nabídnout pravděpodobně jen ti, kteří nikdy nevařili, a možná i někteří profesionální kuchaři. Bez ohledu na to, jak pečlivě vaříte, jídlo se neustále snaží opustit hrnec nebo pánev a rozstřikování vařícího oleje různými směry je již klasikou tohoto žánru. Problém ale můžete zkusit vyřešit jednoduchým life hackem – folií na sporák!

Proč přikrývat sporák alobalem?

Myslím, že už jste to uhodli sami. Olej se může dostat na sporák, ale ne na varnou desku pokrytou fólií, takže už žádné starosti s čištěním připečeného tuku! Nechte jídlo běžet, jak chcete! Jídlo můžete klidně nabírat lžící nebo vidličkou a zkoušet nad sporákem bez obav, že něco ukápne – nechte okapat! Po vší té neslušnosti stačí fólii sundat, srolovat, vyhodit a položit novou. To je vše!

Odkaz! Kromě usnadnění čištění má tento životní hack bonus rychlejšího vaření, protože veškeré teplo z ohně bude směrováno přímo na hrnce a pánve, aniž by se šířilo po povrchu sporáku.

Estéti mohou být rozhořčeni, že to není moc krásné: „Vaříte, jako byste byli na vesmírné stanici ze sovětských filmů o budoucnosti.“Mnozí ale v sovětských filmech o budoucnosti nevidí nic neestetického (i když to je jiná otázka). Proti tomuto argumentu existuje „železobetonový“ protiargument – ​​při vaření obvykle není čas na estetiku, zvláště pokud se dělá ve spěchu.

Víte, kdy jde o estetiku? Když se posadíte se svou rodinou (nebo s kočkou, čemu dáváte přednost) před prostřený stůl, sporák opodál se bude lesknout a fólie, která splnila svou povinnost, skončí v odpadkovém koši schoulená do míč a navždy schovávající svá malá špinavá kulinární tajemství v jeho náručí.

Jak správně zakrýt plynový sporák alobalem

Na tom není nic složitého:

• kupte fólii v nejbližším obchodě, čím širší, tím lepší;
• naposledy si těžce povzdechnete a drhnete kamna, dokud nebudou dokonale čistá, ujišťujíce se, že to už nebudete muset dělat;
• zvedněte gril, vyjměte plynové hořáky;
• ořízněte fólii na šířku povrchu s ohledem na okraje a okraje;
• položte to;
• opatrně nožem vyřízněte otvory pro hořáky;
• vraťte hořáky na jejich místo a spusťte gril nahoru;
• vařit a představovat si sebe jako astronauta ze staré školy.

Je možné kamna se sklokeramickým povrchem pokrýt fólií?

Ale to je opravdu problém. Po prostudování této problematiky jsem našel několik názorů.

Za prvé, optimisticky - vše je v pořádku. Přikryjte jako běžný sporák, vařte, dělal jsem to stokrát a doporučuji to všem.

Za druhé, pesimistické – ne, ne a ještě jednou ne, rozhodně a jednoznačně! Fólie se spálí a vy si navždy zničíte svůj ubohý sporák!

Za třetí, realistické - no, samozřejmě, můžete to zkusit, ale je lepší ne. Za prvé, fólie klouže, bude se muset nějak zajistit, ale není to tak špatné.Za druhé, a to je hlavní, nahřátá fóliová vrstva drží na povrchu téměř těsně a pokud není okamžitě odstraněna, viz bod s pesimistickým názorem. Tak se stokrát zamyslete – potřebujete to? Mějte neustále oči na fólii a buďte připraveni ji okamžitě seškrábnout, pokud se něco stane – neděláme to při vaření? Ale drhnutí jídla bude stále jednodušší.

Odkaz! Existuje alternativní materiál ve formě speciálních tepelně odolných silikonových podložek, ale to bude stát mnohem víc než fólie.

Rozhodnutí je na vás, ale pokud máte smaltovaná kamna, pak je zakrytí fólií skvělým řešením.