Bylo to vůbec možné? Trik se škrabkou na zeleninu za 150 rublů
Většina z nás má tento nástroj – škrabku na zeleninu. A z nějakého důvodu je to stejné pro všechny. No, to je docela pochopitelné. Taková věc stojí ve skutečnosti haléře. Maximální cena je asi 200 rublů. Své funkce však plní dokonale: čistí a řeže, dlouho se nerozbije a nepokryje se rzí. Docela dobrý nákup. Tato věc má ale jedno nestandardní využití, které se vám určitě bude líbit.
Přímý účel škrabky na zeleninu
Obecně se s úklidem vyrovná s třeskem. Velmi pohodlně se s ním pracuje, slupky se perfektně čistí, ráda s ním loupu hlavně brambory, jablka, daikon, řepu, mrkev, zázvor a vlastně veškerou kořenovou zeleninu.
Občas ho můžu použít na krájení zeleniny do salátů, dušeného masa, soté a jiných pochutin. Ukazuje se, že je to chladné tenké brčko. Stejným způsobem však můžete ozdobit i krájené maso nebo sýr na svátečním stole. Například brčka z okurky, mrkve, jablka. Nebo co máte nejraději.
Obecně řečeno, není tolik případů použití, abych byl upřímný. Ale až se tato škrabka na zeleninu porouchá, koupím si úplně stejnou.
Nástroj má však další tajnou metodu, o které vám povím.
Trik se škrabkou na zeleninu
Tenhle life hack jsem viděl někde na internetu už dávno, ale velmi rychle jsem na něj zapomněl.
Jde o to, že nejsem moc dobrý v pečení. Maximum je charlotte v mé verzi. A nedávno jsem pocítil nutkání se naléhavě naučit základy vaření a vytvořit sušenku.Ale tam, jak víte, je třeba oddělit žloutek od bílku. A pak jsem si vzpomněla, že mi v tomhle může hodně pomoci škrabka na zeleninu!
K tomu jsem vzal malou nádobu, aby nástroj pevně spočíval na vrcholu. Můžete si vzít širší nádobí. Hlavní věc je, že škrabka na zeleninu leží zakořeněná na místě. Jinak je vše ztraceno!
Pak si vezměte slepičí vejce. Nezapomeňte ho vyprat (hygienická pravidla!).
A rozbijeme ho tak, aby obsah jasně spadl do prohlubně s otvory. Obecně jsou tyto otvory určeny pro česnek, aby se z něj udělalo pyré, ale nikdy jsem ho nepoužil k zamýšlenému účelu: znám spíše lis na česnek.
Vidíme, že žloutek zůstal zachován a bílek postupně stéká do misky. K jejich úplnému oddělení stačí počkat 20 sekund.
Takhle jednoduchým a snadným způsobem se mi podařilo dokončit jednu z hlavních součástí přípravy piškotu. Toto je ideální varianta pro ty, kteří se teprve učí základy pečení a ještě se nenaučili, jak to udělat jedním pohybem ruky.
Znáte nějaké kuchařské triky? Určitě se o ně podělte v komentářích.
Na dírkách jsou zuby, ale k čemu slouží? Dokážete odstranit šupiny z ryb?
Tyto otvory slouží k rozdrcení česneku na kaši. Některým se na nich podaří nastrouhat i mrkev.Nicméně tvůj předpoklad je docela zajímavý - musíme to nějak zkusit :)
Vezměte malou 200 gramovou láhev na vodu, zmáčkněte ji, přineste ji k rozbitému vejci na talíři a opatrně, postupně láhev uvolňujte, dokud do ní nevstoupí žloutek. Protein zůstává na talíři. Vejce můžete rozbít uprostřed a bílek opatrně nalít do nádoby a žloutek převalovat z jedné skořápky do druhé. To ale vyžaduje zkušenosti.
Jak? Jak k tomu mohlo dojít? Ano, jsi čarodějnice...
Je to tak těžký úkol oddělit bílky od žloutků, že potřebujete vymýšlet life hacky? Moje 8letá dcera to zvládá perfektně i...
A nikdo neřekne, k čemu je díra ve tvaru lilku určena. Proč?
Obecně platí, že přímým účelem tohoto otvoru je zavěsit jej na malý háček. Třeba na kolejnici, aby byl nástroj vždy po ruce, ačkoliv ho perfektně skladuji v šuplíku s příbory. Ale třeba pro něj někdo vymyslí praktičtější využití a rád se o něj s námi podělí.
Pro ty, kteří znají základy vaření. Při přípravě nejjednoduššího (a podle mě nejlepšího) těsta na sušenky nemusíte oddělovat bílky od žloutků. Recept se jednou zapamatuje.
Stejné množství vajec - lžíce cukru - lžíce mouky. Ať jsou tři, pro malou charlottu. Vyšlehejte 3 vejce se 3 lžícemi krupicového cukru téměř do běla, aby 3-4x zvětšil objem a pomalu přidávejte po jedné lžíci za míchání (jedním směrem!!!) mouku.FSE! Nalijte do formy vyložené pečícím papírem a do trouby, pokud potřebujete piškot na dort, nebo vsypte nakrájená jablka, pokud děláte charlottu.
Jsem šokován. Celý život jsem připravoval vejce o bílkovinu tím, že jsem s ním jednoduše narážel na okraj pánve nebo pánve. Chudák vejce, jak těžká je jeho cesta do těsta v moderním světě. A pak také musíte umýt všech těchto třiatřicet nádobí? Ne, dělám to staromódním způsobem. Bam, žloutek je v jedné polovině skořápky a bílek odletěl na místo určení.
Vejce naliju do misky, lžící naberu žloutek a přendám do jiné misky. Tohle převalování žloutku ze skořápky na skořápku jsem nikdy nepochopila - bílek vám stéká po rukou, ostrá hrana skořápky může žloutek snadno poškodit... postup z noční můry! Ani ten navrhovaný není o nic lepší.
Už se o tom na internetu nejednou psalo.
Ze všech druhů škrabek na zeleninu je tento nejnepohodlnější! A také se rychle láme. A dírky v něm v žádném případě nejsou na česnek. Odkud jsi to vůbec vzal? Zkoušeli jste přes ně nastrouhat česnek? Prostě se namaže! Sýr nebo vejce se ale velmi dobře otírají. Co se týče oddělení žloutku od bílku, je to zcela pracovní metoda. Jen je to podle mě rychlejší od skořápky ke skořápce a není potřeba nic extra špinit. Proč věci komplikovat?
Zvláštní článek, jako by všechny tyto nože byly stejné. Osobně mám úplně jiný a nikdy jsem nic podobného neviděl.
Nic nového kromě vaječné hlouposti!
Ano, problém je oddělit žloutek od bílku! Nenuťte mě se smát.
Nic podobného – toto je nejpohodlnější škrabka na zeleninu! Můžete ho použít i na nakrájení mrkve na korejský způsob!
Tyto škrabky na zeleninu jsou jiné.V Nicer Dicer je to podobné, ale v jiných sadách je to jiné. Ale koupil jsem tohle za 100 rublů. Jsem na to tak zvyklý, že ostatní prakticky nepoužívám.
Ostrým výstupkem můžete pomeranče také oloupat, několikrát je seříznout od stopky přes vršek ke stopce a otevřít okvětními lístky.
Tyto škrabky na zeleninu, i když vypadají stejně, jsou ve skutečnosti jiné. Před několika lety jsem si koupil běloruský. Super! Přemýšlel jsem o koupi jako náhradní a koupil jsem stejný na Ali, jeden za jednoho. Ale nebylo tomu tak. S tou běloruskou se to nedá srovnávat, už je to zbytečné. A ten běloruský používám už sedm let, nic se s tím neudělalo.
Mám taky jeden, ale koupil jsem ho za 30 rublů. Používám ho i na krájení sýra. Výsledkem jsou velmi tenké plátky, téměř průsvitné. Mám rád.
Tyto otvory jsou speciálně na čištění ryb, jsou neuvěřitelně pohodlné, zkuste to, ale jsou příliš velké na česnek.
A mám běloruské struhadlo ze sovětských časů, používám ho každý den už více než čtyřicet let a neotupí, ale moderní mají jen krásnější design, ale velmi rychle se otupí.
Velmi pohodlné, mám to více než 10 let, koupil jsem to za 30 rublů, když prodali „vše za 30 rublů“
Co když oddělím 40-50 kusů? Rychleji oddělím nožem (udeřila jsem, rozdělila na dvě poloviny, scedila bílek - zůstal žloutek). Něco takového.
To je africký zázrak.