Udělej si sám gril z plynové láhve

V létě (a obecně kdykoli během roku) je příjemné jíst kebab a zapít ho jedním z nápojů. Gril lze postavit z kamene nebo cihel, ale mnohem zajímavější je vařit dobroty na něčem, co má prestižní vzhled. Spolehlivé, odolné a docela slušně vypadající grily se vyrábí z plynových lahví. Proces jejich výroby je jednoduchý a dnes přijdeme na to, jak přesně takové zařízení vyrobit bez velkého hluku a prachu. Zvažme nejjednodušší možnost.

Argumenty ve prospěch balónového designu

Materiál, ze kterého jsou válce vyrobeny, je pro naše účely ideální, it důstojnost:

• Možnost použití při vysokých teplotách.
• Můžete nejen smažit maso, ale také péct zeleninu, ryby a také s drobnými úpravami používat gril v režimu udírny.
• Relativní požární bezpečnost a snadné použití, protože po dokončení procesu vaření není nutné uhlí plnit vodou - zakryjte pokličkou a je hotovo.
• Levnost materiálů a v důsledku toho i hotový výrobek, protože když si koupíte plechy tlusté jako stěny válce, bude to mnohem dražší.A je docela možné, že ve stodole už čeká vysloužilá plynová láhev.
• Srovnávací jednoduchost výroby grilu. Během práce nebude potřeba žádných globálních transformací a zabere to málo času.

Z nedostatky Lze poznamenat pouze dva:

• Design se ukazuje být poměrně objemný a masivní, ale je to otázka toho, kdo jedl a kolik kaše. A to, že je gril samotný velký, je snad i plus, pokud je hostů hodně a potřebujete uvařit odpovídající množství masa.
• Někomu se nelíbí půlkruhový tvar dna grilu, je to prý nepohodlné při zapalování dříví.

Někteří lidé mají stížnosti na tvar samotné nádoby a následně i grilu - říkají, že vůně masa není zcela odhalena. Myslím, že tento argument je přitažený za vlasy - všechno se ukáže chutné a aromatické, jako by se to vařilo na obyčejném kamenném grilu. A jídlo je propečené velmi rovnoměrně.

Co potřebujete k práci

Kromě toho, co nyní uvedu, můžete v procesu práce potřebovat něco, co není zahrnuto v seznamu. Takže neházejte po autorovi shnilá rajčata, pokud jste něco nenaznačil. Z materiálů Samozřejmě budete potřebovat samotný válec a také:

• ocelové trubky a úhelníky;
• Panty dveří jsou také ocelové, bez mosazi;
• pokud konstrukce počítá s komínem, bude vyžadována trubka s pravoúhlým kolenem o průměru 100 mm;
• matice, šrouby nebo svorníky pro upevnění konstrukce;
• žáruvzdorná barva a základní nátěr, smirek, rozpouštědlo, příslušenství pro zlepšení vzhledu produktu (toto je volitelné).

Z nástroje budete určitě potřebovat:

• svařovací stroj s elektrodami;
• bruska a kotouče budou potřebné pro řezání a čištění;
• elektrická vrtačka s kovovými vrtáky;
• ruleta;
• děrovač, křída, fix pro značení;
• štětec pro nanášení základního nátěru a/nebo barvy;
• klíče a kleště.

Který válec je nejvhodnější

V tomto případě vše závisí na vašich gastronomických zájmech. Pokud plánujete mít hodně hostů, je lepší vzít 50litrovou nádobu. Za prvé, na takový gril můžete použít špejle po celé délce a za druhé jich můžete umístit slušné množství.

Pokud požadujete kompaktní provedení s nízkou hmotností, pak je lepší rozhodnout se pro válec o objemu 27 litrů. Obecný požadavek – ačkoli tloušťka stěn válců může být 3 mm a více, pokud jsou poškozeny korozí, porozhlédněte se po něčem jiném pro gril. Kov zkorodovaný rzí dlouho nevydrží, zvláště při vysokých teplotách.

Podrobný popis procesu

Postup práce lze obvykle rozdělit do čtyř hlavních fází:

• demontáž ventilu a příprava válce;
• značení a řezání nádob;
• výroba stojanu a montáž konstrukce;
• zdobení, základní nátěr a malování.

Nyní se podrobně podíváme na průběh procesu bod po bodu.

Jak ventil demontovat a co dělat poté

Ventil se odstraňuje pomocí nastavitelného nebo plynového klíče, nebo ještě jednodušeji pomocí úhlové brusky s řezným kotoučem. Než začnete ventil demontovat, musíte jej úplně odšroubovat a uvolnit zbývající plyn z válce. Na straně, kde se vytvořil otvor na místě ventilu, můžete svařit trubku kolenem. Získáte docela slušný komín.

Než začnete řezat, musíte se ujistit, že neexistuje výbušné a hořlavé látky. I když je ventil již odšroubován a tlak v nádobě je stejný jako atmosférický tlak, není to vůbec indikátor.Faktem je, že do plynu, který byl kdysi v láhvi, se přidává speciální přísada - benzín - který má charakteristický zápach. Je také hořlavý, a pokud se ho nezbavíte, může dojít ke katastrofě. Kromě toho v nádobě s největší pravděpodobností zůstává kondenzát.

Pro vypuštění kondenzátu se po vyjmutí ventilu válec otočí a nějakou dobu drží. A poté, vraťte jej do své obvyklé svislé polohy, naplňte jej vodou pomocí hadice a nechte jej tak několik dní. Bezprostředně před řezáním lze vodu vypustit, ale v zásadě to není nutné - její přítomnost ve válci výrazně neovlivní proces, ale zcela jej ochrání před možným výbuchem nebo požárem.

Značení a řezání

Začněte umístěním válce vodorovně na rovný povrch. Jako vodítko při značení můžete použít svar probíhající podél stěny válce. Dám vám ukázku označení, které se mi líbilo, jak se říká, ve spěchu. Je to tak rychlé, jednoduché, spolehlivé a nemusíte si dělat starosti s panty.

V tomto případě je jako testovací subjekt použit padesátilitrový válec. Od švu dolů a nahoru na obou stranách položíme dvě rovnoběžné čáry dlouhé 240 mm. Potom spojením těchto dvou čar nakreslíme jakýsi obdélník. Jako značkovací nástroj můžete použít křídu nebo fix. Vnější průměr válce je 960 mm, to znamená, že při značení jsme nádobu rozdělili přehledně na polovinu. Poté bez dalších okolků pomocí brusky nařežeme nádobu podle značení.

Na jedné ze stran výsledného grilu, přibližně 8-10 centimetrů od horní části stěny, po předchozím označení, vyvrtáme otvory pro špejle ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe.Pod otvory pro špejle doporučuji udělat rovnoběžné zářezy pro přístup vzduchu. Na opačné straně, naproti otvorům, vytvoříme štěrbiny v horní části stěny.

Uvnitř konstrukce můžete kromě štěrbin pro špízy nainstalovat rošt vhodné velikosti a smažit na něm maso. Rošt není potřeba připevňovat, nechejte jej odnímatelný – použijte, sundejte, pořádně umyjte.

Někteří jsou sofistikovaní - dělají konstrukci uzavřenou, svařují komíny, vybavují dvoukomorové grily kotlíky - ano, to vše je skutečné. K výrobě těchto požitků však potřebujete čas, touhu a potřebné dovednosti. Jdeme cestou nejmenšího odporu.

Jak připevnit gril na nohy - v dobrém slova smyslu

Design může být skládací nebo integrální - vše závisí na představivosti majitele. Hlavním požadavkem je uživatelsky přívětivá výška grilu – asi metr od země, plus minus v závislosti na výšce majitele. Pro snadnou přepravu je lepší vytvořit skládací design.

Nejjednodušší verze nohou vypadá takto - k tělu grilu jsou přivařeny čtyři ocelové nohy z trubky nebo úhlu. Pokud chcete být sofistikovanější, vyrobte si kovový rám s pažbou na půl válce. Je vyroben ze dvou obloukově zakřivených pásů odpovídajícího poloměru, přivařených nahoře k rámu, jak je znázorněno na fotografii.

Nejlepší způsob, jak ochránit gril před korozí

Než začnete s povrchovou úpravou cokoliv dělat, je nutné ji důkladně odmastit a odstranit veškeré nečistoty, rez a vodní kámen. Pak můžete jít několika způsoby:

• Použití termální prášková barva, ale pro tyto účely budete potřebovat speciální místnost a troubu, protože zpracování probíhá při vysokých teplotách.
• Můžeš použít silikonový smalt, je velmi žáruvzdorná – snese teploty kolem šesti set stupňů.
• Ošetřete tělo roztokem kyseliny sírové - tato metoda se také nazývá oxidace. Po dokončení procedury se tělo vaří ve vodě s rozpuštěným mýdlem na praní a poté se udržuje asi hodinu v roztoku hydroxidu sodného.

To je vlastně vše – gril je připraven k použití. Na internetu můžete najít mnohem složitější a bizarnější schémata, než je ta diskutovaná - pokud se vám to líbí, využijte je pro své zdraví.