Důkladný úklid: 8 míst v kuchyni, kde může růst plíseň
Plíseň je poměrně nepříjemný problém, se kterým se dá někdy velmi těžko vypořádat. Vzhledem k tomu, že kuchyně je díky vysoké vlhkosti vynikajícím místem pro svůj vzhled, houba se může skrývat na nejnepředvídatelnějších místech. Aby se plíseň nerozšířila včas, je důležité pochopit, kde se nejčastěji objevuje.
Obsah článku
Lednička
Zpravidla se pod ním a na těsnící gumě dveří tvoří plíseň. Důvod je jednoduchý – kondenzace. Kromě toho je vzácné najít osobu, která specificky přesouvá zařízení stranou, aby umyla prostor pod lednicí. Vlhkost a stará špína a zbytky jídla na podlaze společně přispívají k tvorbě plísní.
Často si můžete všimnout plísně pod spodními zásuvkami, kde se skladuje zelenina a ovoce – není tam taková zima, dost vlhko a není nedostatek živného média (zvláště pokud se některé produkty již začaly kazit).
Abyste zabránili růstu plísní:
- Těsnicí gumu a vnitřní povrch chladničky pravidelně omýváme antiseptickým roztokem (můžete použít sodu, ocet, alkohol nebo speciální přípravky);
- minimálně jednou měsíčně myjeme prostor pod zařízením;
- Sledujeme data expirace a zkažené produkty včas vyhazujeme;
- kontrolujeme teplotu uvnitř komory – nedostatečný chlad může způsobit i tvorbu plísní.
Na vnější stěně
Typicky je výskyt plísní v této oblasti spojen s nedostatečnou izolací vnějších stěn. V takových případech je zaslouženě uznána jako optimálně efektivní řešení tepelně izolační omítka z ecowool. Předpokládá se, že pokud byla houba v této oblasti detekována alespoň jednou, objeví se znovu, dokud nebudou stěny izolovány. Někdy nepomůže ani léčba antiseptiky.
Kuchyňská linka
Nejčastěji v nich plíseň pochází ze stěn, zejména těch vnějších. Dalším důležitým důvodem je ale použití multivarku nebo varné konvice, které jsou umístěny pod skříňkami. Pára, stoupající, poskytuje vlhkost, která je ve skutečnosti hlavní příčinou výskytu houby. Kromě toho může účinek páry na kuchyňskou soupravu také vést k jejímu nabobtnání a v důsledku toho bude muset být vyměněn.
Pod umyvadlem
Tento prostor je skrytý před zraky, a proto je velmi obtížné si tam všimnout plísně. To vede k tomu, že se houba rychle množí a „obsazuje“ nové oblasti. Následně je velmi obtížné vyčistit stěny a podlahu od této pohromy. Někdy je nutná i drobná rekonstrukce, aby se stěny očistily, vydezinfikovaly a zbavily plísní. Existuje z této situace cesta ven? Rozhodně. Stačí pravidelně nahlížet pod dřez, otřít prostor od vlhkosti, sledovat potrubí (aby neteklo) nebo čas od času prostor ošetřit speciálními antiseptickými prostředky.
V cereáliích
I když jsou volně ložené produkty zabalené v plechovkách a těsně uzavřené, neznamená to, že se tam plíseň neobjeví.Jedna kapka vody v rýži nebo pohance stačí k zahájení procesu formování. Chcete-li se tomuto problému vyhnout, je důležité dodržovat několik pravidel:
- vezměte obiloviny ze sklenice pouze suchou lžící;
- neumisťujte volně ložené produkty do vlhké nádoby;
- Nepřelévejte jídlo ze sklenice vroucí vodou, protože pára může způsobit kondenzaci.
Kolem umyvadla
Oblast, kde se umyvadlo potkává s pracovní deskou, je často neustále ponořená ve vodě, takže je to nejlepší místo pro růst plísní. Riziko jeho rozvoje se navíc zvyšuje, pokud není kloub ošetřen silikonem. Je ale také velmi důležité toto místo pravidelně utírat do sucha a dbát na to, aby po zdi nestékala voda, jinak se plíseň brzy objeví i tam.
Stojany na nože
Mnoho hospodyněk vkládá nože do držáku mokré, ihned po umytí. To je přísně zakázáno, zvláště pokud je sada dřevěná. A nejnepříjemnější je, že je téměř nemožné vyčistit plíseň z malých a úzkých otvorů. Ale existuje cesta ven, a dokonce dvě - buď nepokládejte mokré nože, nebo vyměňte stojan za kovový.
Zásobník na příbory
Zde je situace podobná. Plíseň se může objevit, pokud vložíte lžíce, vidličky a další předměty do podnosu mokré, aniž byste je předtím otírali suchým hadříkem. Je samozřejmě mnohem snazší z něj odstranit plíseň než z úzkých štěrbin, ale je mnohem snazší zabránit jejímu výskytu, než pak trávit dlouhou dobu a zdlouhavě opravovat problém.
