14 věcí nám známých, které v americké kuchyni nenajdete

Moderní ruskou ženu jen máloco překvapí. A kuchyňské vychytávky jsou pro nás hračkou, ovládáme je na vysoké úrovni a s některými novinkami si poradíme i s nádechem. Navíc si mnozí z nás pamatují varná zařízení z dob SSSR. Můžeme se však splést, ocitneme-li se v kuchyni jiného státu nebo dokonce na území jiného kontinentu.

Někteří z našich krajanů, kteří se přestěhovali do Spojených států k trvalému pobytu, nám řeknou, jaké známé a standardní předměty nenajdete v domovech amerických hospodyň.

Pračka

V Rusku se mnoho obyvatel pokouší instalovat tento typ zařízení v koupelně, pokud to prostor umožňuje. V extrémních případech můžete v kuchyni často vidět automatický stroj, ale to nikoho nepřekvapí - je to mnohem jednodušší než bez něj.

Ale v Americe nejsou v kuchyni pračky. Instalují se buď do technické místnosti, nebo do sklepa či garáže, nebo dokonce využívají služeb veřejných prádelen. Ale posledně jmenované instituce jsou spíše údělem buď bachařů, nebo majitelů nájemního bydlení, nebo těch, kteří žijí v malém domě, kde prostě není kam dát vybavení.

Nádrž na ohřev vody

Za vlády Nikity Sergejeviče Chruščova se ve městech začaly masově objevovat domy s plynovými ohřívači vody instalovanými v kuchyni. Navíc na velikosti samotné místnosti vůbec nezáleželo - nainstalujte ji, tečka. Ale v USA je zvykem umístit ohřívač vody do sklepa, i když v této zemi existují výjimky.

Existují případy, kdy je nádrž na ohřev vody obecně umístěna ve skříni v ložnici. Naše ženy takovému systému nerozumí, dá se totiž umístit alespoň do chodby, ale ložnice...

Topné baterie

V Americe je stále oblíbenější decentralizované vytápění, kdy se vzduch ohřívá plynem nebo elektřinou a následně se díky průduchům rozvádí po celém bytě. V tomto případě může být zdroj tepla umístěn ve spíži, sklepě, garáži. Centrální vytápění, jako je to naše, je extrémně vzácné.

Dveře

Americká kuchyně není jen samostatná místnost. Někdy se jedná o jednu prostornou místnost, která slouží jako jídelna, obývací pokoj a často i chodba. V lepším případě budou zóny od sebe odděleny obloukem, regálem, průhlednou přepážkou nebo barovým pultem. Ale v USA jen zřídka vidíte dveře.

Závěsy

V amerických domech je hustá výzdoba oken, ale většinou je zavěšena v ložnici, obývacím pokoji nebo dětském pokoji. Maximálně, co si americká hospodyňka může v kuchyni dovolit, jsou malé závěsy, které hrají pouze dekorativní roli. Někdy jsou to jen rolety.

Odkapávač

Tato věc je pro Američany naprosto zbytečná a možná i zcela nepochopitelná.

Pokud má obyvatel USA dost peněz, myčka nebo pomocná síla v domácnosti za něj usuší nádobí. Jinak dělají to samé, co my – setřete vlhkost suchým ručníkem.

Rychlovarná konvice

Obecně lze v USA koupit vše - jakékoli vybavení. A také rychlovarná konvice. Američané ale toto šikovné zařízení nepoužívají.

Ve skutečnosti mají obyvatelé země dobré alternativy:

• mohou ohřívat vodu v mikrovlnné troubě;
• nalít z chladiče (který se často používá);
• nainstalujte dávkovač, který je nakonfigurován tak, aby neustále dodával horkou vodu.

Mimochodem, neoblíbenost rychlovarné konvice má ještě jeden dobrý důvod. Faktem je, že téměř každé zařízení je navrženo pro provoz ze sítě 220 V a v USA je maximální napětí mnohem nižší - 110 V. Je nepravděpodobné, že rychlovarná konvice bude s takovými indikátory fungovat. Můžete si samozřejmě koupit zařízení, které těmto parametrům vyhovuje, ale pak se voda v něm bude dlouho ohřívat a elektřina v USA je drahá služba.

Konvice na čaj

Američané milují různé nápoje, ale nejoblíbenější je káva. Z tohoto důvodu v kuchyni vždy uvidíte kávovar, ale je nepravděpodobné, že uvidíte nádobí na vaření čaje. V amerických kuchyních však stále najdete French press.

Utěrka na stole

Maximálně, čeho jsou Američané schopni, je prostírání stolu nějakým slavnostním ubrusem u příležitosti speciální oslavy. V běžném životě to nic nezakryje.

Mimochodem, ubrousek na stole je ozvěnou sovětského období, ale ne amerického.

Filtrační nádoba na vodu

Obyvatelé Spojených států jsou velmi kritičtí ke kvalitě tekutiny, kterou konzumují, ale v jejich domovech nenajdete filtrační džbán. Obvykle instalují speciální systémy pod dřez, kde vyčištěná voda proudí z přídavného kohoutku.

Další možností je balená voda z obchodu.

Rostliny na parapetu

V Rusku, i když se vám opravdu nelíbí pokojové květiny, stále dáte něco na parapet: malý kaktus, nenáročnou begónii, užitečné chlorofytum nebo jiné rostliny. Na parapetech si také rádi pěstujeme vlastní zeleninu: od kopru po balkonová rajčata.

Možná by to náš americký přítel vzal na vědomí, ale v jejich kuchyních nejsou žádné parapety.

Chlebník

Hranatý chléb je oblíbený zejména v Americe – ideální na sendviče. A jednoduše ho uloží do kuchyňské skříňky.

Kádinka

Naše ruské ženy si okamžitě všimnou jedné vlastnosti. Strašně jim chybí odměrka, která je tak užitečná při přípravě určitých pokrmů, které vyžadují specifické množství různých produktů.

I pro srovnání: naše recepty se často popisují v mililitrech nebo gramech, ale v Americe se vše měří na lžičky a sklenice (a speciální, ne stolní nebo dezertní).

Sklenice kombuchy

Abych byl upřímný, Američané si svého času nálev z kombuchy oblíbili a nějakou dobu se dokonce těšili oblibě. Je to nejen chutné, ale také divoce zdravé.

Nyní ho však také velmi milují, ačkoli trvají na tom, že zázračný lektvar není doma - v supermarketu najdete lehce žlutý nápoj. Není levná a říká se jí poněkud zvláštní slovo – kombucha. Američanky na tom z nějakého důvodu odmítly doma trvat.