Co je to talířek?
Každá rodina má tento typ nádobí – podšálek. Tento typ desky se vyznačuje malými rozměry a dovnitř zahnutými okraji. Použijte jej jako stojan na hrnky na čaj a kávu, ale i na sklenice, aby se tekutina při neopatrném pohybu nevylila na ubrus.
Co je to talířek?
Nádobí nemá konkrétní, jasné rozměry, které by byly schváleny v normách GOST. Všechny slovníky uvádějí, že je malý talíř, používaný jako stojan. Často se používá k podávání koláčů, pečiva a sladkostí k čaji.
V naší zemi je s ním spojeno několik hluboce zakořeněných tradic. Například popíjení čaje z talíře.
Historický odkaz
Za praotce podšálku je považován obyčejný talíř, který byl ve své moderní podobě vynalezen v Číně. Historie zařízení začala přibližně ve 3. – 4. tisíciletí před naším letopočtem. Později, ve 13.–14. století, se výrobek dostal na území moderního Turecka, kde prošel změnami a získal podobu současného zařízení.
V evropských zemích se podšálek vzhledově poněkud liší od ruských exemplářů. To přímo souvisí s tradicemi, které jsou spojeny s tímto typem pokrmů pro ruské lidi.
Tradice spojené s pokrmy
Pití čaje z talíře bylo běžným zvykem lidí již od pradávna. Předpokládá se, že se tak tekutina rychleji ochladí a pití čaje je mnohem příjemnější, popíjení nápoje charakteristickým douškem.
V Evropě nebyl takový rituál pití čaje přijat, ale přesto v některých zemích pochopili přívětivost takového procesu a rádi tuto metodu používají.
Typy podšálků
V prodeji dnes najdete mnoho druhů. Jsou mezi nimi nejen porcelánové a keramické výrobky, jsou určeny k rozkládání dezertu, pití čaje u samovaru a podávání porcovaného džemu.
Dřevěné a hliněné talířky se také prodávají a používají k dekorativním účelům. Často se takové odrůdy používají pro ořechy, semena a další polevy. Hliněné se používají také jako suvenýry: často se malují ručně vyrobenými vzory.
Podšálek je dnes součástí každé služby. Musí být součástí sady nádobí na dovolenou a každodenní použití.