Jak se nazývá konkávní dno láhve na víno?

Historicky má dno láhve na víno konkávní tvar do nádoby. Není to náhodné a tento fenomén má své vlastní jméno. Tvar skleněných nádob na víno se navíc za dlouhá desetiletí vůbec nezměnil a dnes jsou na pultech obchodů dokonce řady lahví s vydutým dnem.

Název dna s prohlubní na láhvi

Tato vlastnost nádob na alkoholické nápoje se nazývá punt. Předpokládá se, že do takové nádoby musí být nalit drahý a vysoce kvalitní alkohol. Někteří dokonce poznamenávají, že dno je více konkávní, pokud víno zrálo mnoho let. Čím jste starší, tím větší je deprese.

Toto tvrzení je extrémně kontroverzní, protože výrobci raději nezdůrazňují vysokou cenu vína prostřednictvím nádoby, ve které je umístěno.

V určité době se věřilo, že pramice pomáhá shromažďovat kolem sebe usazeniny. A mistři také tvrdili, že tato forma je určena pro sílu. To platilo ještě v době, kdy nádoby vyráběli skláři ručně. Dnes je výroba lahví uvedena do provozu, zpočátku jsou pevné a spolehlivé, ale prohlubeň je stále téměř vždy přítomna.

Proč má láhev vína konkávní dno?

Dnes má tento jev také několik funkčních vysvětlení.Vyrábí se nejen kvůli vinařské tradici, i když i taková verze má své místo. V průběhu let se výroba nádob na víno modernizovala a zdokonalovala. Ale vinaři raději dodržují tradice a poskytují zákazníkům známé nádoby s vysoce kvalitními nápoji.

Nedokonalé balení

Takové nádoby jako první vynalezli francouzští skláři. Nedokázali vytvořit stabilní nádobu s dokonale plochým dnem, aby láhev mohla stát rovně a nespadnout. Pak se rozhodli udělat to ještě nerovnější, konkávní, aby byla zajištěna bezpečnost nápoje.

Je pozoruhodné, že němečtí skláři se téměř okamžitě naučili vyrábět nádoby s dokonale plochým dnem. Otevřeně se smáli svým francouzským kolegům. Ale přesto tradice výroby konkávního dna přežila dodnes.

Dopravní potíže

Takové plavidlo bylo velmi výhodné pro přepravu na velké vzdálenosti. Při nakládání do dřevěných beden, které se následně nakládaly na vozíky a lodě, byl korek láhve umístěn do půllitru jiného kontejneru. To zajistilo lepší stabilitu a zboží snadno přežilo přepravu.

Pro větší bezpečnost bylo do boxu umístěno velké množství slámy. To pomohlo při bouřkách nebo jiných potížích na silnici.

Všestrannost

Pokud jde o šampaňské, tvrzení o tom, že kvalita nápoje koreluje s přítomností předmětu, je pravdivé. Pouze vyduté dno může láhev zachránit před výbuchem, pokud sekt řádně odležel a vyzrál ve sklepech.

Faktem je, že tato konstrukce nádoby zajišťuje rovnoměrný tlak v láhvi. Díky tomu šumivé víno zůstává uvnitř a čeká v křídlech.

Pokud vidíte šampaňské v prodeji v láhvi s plochým dnem, doporučujeme vám takový nákup odmítnout.

Maskování sedimentů

Jakostní víno neustále prochází fermentačními a kazícími procesy, a to i po nalahvování a uvedení do prodeje. Jeho přítomnost naznačuje, že produkt je dobrý. Ale pozorovat kaly a pít je spolu s nepřekonatelným vínem jsou dvě různé věci.

Pramice zabraňuje vločkám dostat se do nápoje tím, že je shromažďuje kolem dna a podporuje zhutnění. Proto je láhev s nerovným dnem výborným řešením, jak získat čistý hroznový nápoj, bez nečistot a usazenin.

Přesto při výběru vína v obchodě věnujte pozornost designu nádoby. Mít pramice je považováno za výhodu podle všech měřítek. Pokud máte možnost si takovou kopii koupit, udělejte to.