Jak vyčistit hliníkovou pánev

Hliníkové nádobí je žádané. Je lehký, rychle se zahřívá a je levný. Ale časem se kov zmatní a pokryje se vrstvou tuku a sazí.

Pro prodloužení životnosti hliníkové pánve je nutné o ni správně pečovat. Ale pokud je kuchyňské náčiní již pokryto vrstvou sazí, musí být odstraněno.

Vlastnosti použití hliníkového nádobí

Hliníkové nádobí je náchylné k deformaci a poškrábání. Proto vyžaduje správný provoz a zvláštní péči.

Při používání hliníkového kuchyňského náčiní je třeba zvážit některé vlastnosti:

1. Kov je schopen chemicky reagovat s kyselinami. Potraviny v nádobí se proto rychle kazí.
2. Hliníkové kuchyňské náčiní se často používá k výrobě džemu nebo kompotu. Organické kyseliny obsažené v ovoci a zelenině mají negativní vliv na povlak kuchyňského náčiní.
3. Chcete-li snížit negativní účinky kyselin, musíte před vařením uvařit v nádobě roztok vody a soli smíchaný v poměru jedna ku jedné.
4. Hliníkové výrobky nemají ochranný nepřilnavý povlak. Připravené pokrmy se proto mohou připálit k vnitřním stěnám nádobí.Vnější část kuchyňského náčiní navíc ztmavne neustálým kontaktem s hořáky.

Usazeniny karbonu nelze odstranit mechanickým působením - na povrchu hliníkového kuchyňského náčiní se okamžitě tvoří škrábance. Chcete-li to provést, musíte použít jiné metody čištění.

Jak vyčistit hliníkovou pánev od vodního kamene, uhlíkových usazenin a mastnoty

Pokud se objeví usazeniny uhlíku, pánev okamžitě nevyhazujte. Lze jej odstranit pomocí dostupných nástrojů:

1. Mýdlový roztok. Je třeba rozpustit polovinu kusu strouhaného mýdla na prádlo ve vodě a poté umístit nádobí do mýdlové kompozice. Po nějaké době je potřeba ho setřít houbičkou.
2. Soda. Čištění sodou je nejběžnějším způsobem odstranění karbonových usazenin. Musíte si vzít houbu se sodou a pečlivě ošetřit celý povrch produktu. Pomoci může i vaření v roztoku jedlé sody a vody.
3. Sůl. Je nutné připravit roztok smícháním soli a vody. Nalijte do kuchyňského náčiní a vařte. Pokud potřebujete vyčistit vnější stěny, nalijte roztok do umyvadla a vložte do něj pánev.
4. Kyselina citronová. Nalijte vodu do misky a přidejte kyselinu citronovou. Vařte 20 minut. Poté je potřeba nádobí opláchnout pod tekoucí vodou.
5. Devět procent octa. Nádobí by mělo být naplněno octem a ponecháno po dobu 3 hodin. Poté je třeba důkladně opláchnout.
6. PVA lepidlo. Lze jej použít k odstranění těžkých uhlíkových usazenin. Nejprve je třeba připravit roztok: do 3 litrů vroucí vody přidejte polovinu mýdla na prádlo a jednu polévkovou lžíci PVA. Roztok musí být nalit do hrnce a vařit hodinu pod pevně uzavřeným víkem.

Pozornost! Před zahájením procedury musí pánev vychladnout, pokud se do ní dostane studená voda, může dojít k deformaci stěn produktu.

Co dělat, když hliníkové nádobí ztmavlo

Potravinové kyseliny dokážou vrátit hrncům jejich původní barvu a zbavit je tmavých usazenin:

1. Kyselina citronová. Povrch je třeba otřít půlkou citronu a opláchnout pod tekoucí vodou.
2. jablka. Musíte vzít jablko, rozříznout ho na polovinu a pečlivě s ním setřít tmavé oblasti.
3. Šťovík. Šťovík vložte do hrnce, přidejte vodu a vařte 30 minut.
4. Mléčné výrobky. Kefír nebo jogurt je třeba nalít do kuchyňského náčiní a nechat přes noc. Můžete použít i nálev z okurek.

Jak vrátit lesk hliníkovému nádobí doma

Při nesprávném použití a čištění nevhodnými látkami ztrácí kuchyňské náčiní svůj původní lesk. Lze jej vrátit pomocí levných improvizovaných prostředků:

1. Kefír nebo jogurt. Měly by být nality do hrnce a ponechány několik hodin.
2. Nálev z okurek. Pokud vnější část výrobku ztmavla, lze skvrny ošetřit nálevem z okurek. Musí být pečlivě a rovnoměrně aplikován na povrch, který má být čištěn, nechat pánev po dobu dvou hodin a poté opláchnout pod tekoucí vodou.
3. Ocet. Ztmavlé kuchyňské náčiní lze umýt měkkým hadříkem namočeným v devíti procentech octa.
4. Cibule. Musíte ji vložit do nádoby, přidat vodu a vařit 30 minut.
5. Jablko. Nádobí můžete vybělit otřením půlkou jablka.
6. Zubní pasta. Musíte jej nanést na celý povrch čištěného produktu a nechat několik hodin působit. Poté je třeba pánev opláchnout pod tekoucí vodou.
7. Guma. Stěny pánve můžete zesvětlit přetřením gumou.

Vrátit nádobí původní vzhled a prodloužit jeho životnost je možné pouze správnou péčí a používáním.Pokud se vytvořila byť jen tenká vrstva sazí, je třeba ji okamžitě odstranit, protože staré nečistoty se hůře čistí.