Je možné dát horkou pánev do lednice?

Chladnička je domácí spotřebič, který slouží k chlazení potravin. Právě nízké teploty brání růstu bakterií a patogenní flóry uvnitř vařeného jídla. Díky tomu je možné prodloužit trvanlivost všech produktů, od polévek a cereálií až po nejrůznější lahůdky a sladké pokrmy.

Kromě toho stojí za zvážení, že každý typ výrobku vyžaduje svůj vlastní teplotní režim. To je důvod, proč jsou v chladničce různé oddíly - pro zmrazování, pro uchovávání potravin při nízkých kladných teplotách (+2-3 ° C), stejně jako samostatné oddíly pro zeleninu a ovoce.

Chladnička funguje tak dlouho, dokud zvládá svůj úkol, tedy dokud dokáže chladit produkty umístěné v různých komorách.

Pozornost! Samozřejmě, že domácí spotřebič časem určitě selže.Ale jeho nesprávná obsluha může výrazně snížit jeho životnost. A jednou z chyb při používání je zvýšení teploty uvnitř skladovacích komor.

Pokud tedy žena v domácnosti vloží horkou nebo dokonce teplou pánev s jídlem, takto:

• způsobuje zvýšení celkové teploty - v důsledku toho se produkty, které jsou v chladničce, rychle zhorší, protože režim skladování bude nevhodný a prostředí bude příznivější pro šíření patogenní flóry, která způsobí zkažení produkty;
• kompresor bude nucen pracovat na maximální výkon, což zvýší míru opotřebení zařízení a může vést k jeho poruše v co nejkratším čase.

Rozhodně byste do lednice neměli dávat potraviny, které mají teplotu vyšší než pokojová. Nejprve je musíte přivést na požadovanou úroveň. A i když na to není čas, budete muset přijít na způsoby, jak tento proces urychlit.

Chcete-li to provést, můžete použít následující jednoduché tipy:

1. Nejjednodušší je vařit večer. Poté bude mít pánev čas přes noc vychladnout a ráno ji můžete vložit do chladničky bez obav o integritu domácího spotřebiče nebo o bezpečnost jiných produktů. To ale není vždy možné, navíc některé produkty podléhají zkáze natolik, že během chladnutí mohou zkysnout a stát se nevhodnými ke konzumaci.
2. Můžete použít studenou vodu z kohoutku. To je zvláště účinné v zimě, kdy je voda z kohoutku jednoduše ledová. Je třeba jím naplnit poměrně velký kastrol nebo misku, umístit tam nádobí s uvařeným jídlem a nechat tam určitou dobu vychladnout.Pro zvýšení účinnosti můžete vodu několikrát vyměnit.
3. V létě, když je voda z kohoutku teplá, můžete zamrazit trochu ledu v mrazáku, naplnit jím nádobu a umístit tam pánev. Během chvilky vychladne na požadovanou teplotu a poté jej můžete bez obav vložit do lednice.

Tyto jednoduché tipy pomohou nejen zachovat celistvost potravin uložených v chladničce, ale také zabránit předčasnému selhání domácího spotřebiče.