Kolik ml v polévkové lžíci a lžičce

Je těžké si představit pohodlnější míry objemu a hmotnosti, než jsou čajové lžičky a polévkové lžíce. Je pravda, že než je začnete používat jako měření, je důležité znát několik nuancí. Ale po jejich zapamatování nebude určení objemu kapaliny v naběračce obtížné.

Vlastnosti čajových lžiček a polévkových lžic

Aby bylo možné zjistit, kolik mililitrů je v polévkové lžíci, je důležité vzít v úvahu, že objem jeho odměrky závisí na normách země, ve které bylo zařízení vyrobeno. Faktem je, že můžeme rozlišit tři typy těchto příborů:

• v plné velikosti (běžné v zemích SNS), s délkou lopatky 7 cm a šířkou 4 cm;
• Americký (běžný v USA, Kanadě a na Novém Zélandu) - 5 cm x 3,5 cm;
• ta australská je větší než ta v plné velikosti, ale přesné rozměry lopatky se nepodařilo zjistit.

První pár se tedy rozšířil v kuchyních našich hospodyněk. Proto je důležité pochopit, že pokud recepty obsahují záznam ve formátu „N polévková lžíce. l", pak to znamená odměrky plné velikosti naplněné až po okraj. A to je důležitá poznámka, protože objem těchto lžic je odlišný:

• plná velikost pojme 18 ml tekutiny;
• Američan - 15 ml;
• Australský - 20 ml.

S lžičkou je to poněkud jednodušší: ta anglická o objemu 4 ml se u nás neujala, ale ta naše pojme 5 ml tekutiny.

Kolik tekutiny se vejde do naběračky?

Důležitá poznámka: Nezaměňujte objem a hmotnost. Do 18ml lžičky se tedy vždy vejde přesně 18 ml tekutiny, bez ohledu na to, zda jde o vodu nebo ocet. Hmotnost měřených produktů však závisí na jejich hustotě, a proto může být různá, proto se do stejné odměrky nasype 18 g vody, 20 g mléka nebo pouze 17 g rostlinného oleje.

Tabulka vám pomůže orientovat se v měření nejoblíbenějších kapalin:

Další zajímavý bod se týká sirupu: je důležité pochopit, že měření objemu léků se nejlépe provádí pomocí přiloženého měřítka. Ve stejném případě, pokud se někde ztratí, je lepší použít jednorázovou injekční stříkačku.

Jedině tak dodržíte přesné dávkování a zabráníte zbytečnému zneužívání léku. Ale čajové lžičky a polévkové lžíce nejsou pro tyto účely vhodné. Výjimkou je situace, kdy potřebujete odměřit přesně 5 nebo 18 ml sirupu.