Grilování z plynové láhve
Pokud vám zbyde prázdná plynová láhev, můžete ji použít na stavbu grilu. Může být bez víka nebo uzavřený. Druhý typ fritézy kombinuje několik funkcí, včetně grilování. Uzavřený design umožňuje péct nebo udit pokrmy, zatímco otevřený design umožňuje smažit jídlo. Po pečlivém prostudování procesu si můžete udělat grilování vlastníma rukama.
Obsah článku
Proč byste měli používat plynovou láhev pro grilování: výhody a nevýhody takového řešení
Plynová láhev má odolnou a jednoduchou konstrukci. Umožňuje stavět gril docela rychle. Právě válec se nejčastěji stává základem pro grilování.
Mezi výhody jeho použití patří:
- kvalitní materiál;
- vyžaduje minimální finanční investice;
- kapacita - můžete vařit několik produktů najednou, což je zvláště důležité, když se shromažďují velké skupiny;
- multifunkčnost - design vám umožňuje smažit, péct, kouřit, přidat rozmanitost k přípravě pokrmů;
- Gril se ukazuje jako spolehlivý a odolný.
Ale jsou tu určité nevýhody. Mezi nimi:
- velké množství práce;
- produkt se ukáže být velký a objemný - přesunutí bude obtížné;
- vyžaduje hodně uhlí;
- po několika použitích vzhled trpí a stává se nepříliš atraktivním;
- Jídlo se nemusí vařit rovnoměrně.
Před zahájením práce je nutné vybrat správné materiály včetně samotné nádoby.
Jaký válec si vybrat
Produkty jsou rozděleny do několika typů:
- Propan. Mají válcový tvar a jsou k dispozici v různých velikostech. Objem se pohybuje od 27 do 65 litrů. Nejčastěji se používají válce o objemu 50 litrů.
- Kyslík. Jejich tělo je natřeno modrou barvou. Častěji berou nádoby o objemu 40 litrů. Stěny jsou silné cca 5–7 mm, což má pozitivní vliv na přípravu pokrmů. Design je perfektní jako otevřený gril. Pokud přidáte poklici, je produkt díky malé hloubce vhodný pouze na steaky. Větší kusy masa se nevejdou.
- Automobilový průmysl. Zvláštností je absence svarů.
- Zpod freonu. Má tloušťku stěny asi 1,5–2 mm. Na grilování je to docela malé.
Ke konstrukci grilů se doporučuje používat nádoby vyrobené z legované nebo uhlíkové oceli.
I v prázdné lahvi jsou zbytky plynu, které je důležité nejprve opatrně odstranit, protože stačí začít pracovat s úhlovou bruskou a první jiskra povede k výbuchu. Nedoporučuje se provádět žádné akce s lahví v blízkosti otevřeného ohně.
Fáze výroby grilu z válce
Vytvoření holandské trouby zahrnuje několik kroků. Doporučuje se, abyste se seznámili s procesem, aby byla práce provedena správně.
Příprava
Bylo zjištěno, že v produktu může zůstat nějaký plyn. Použití takového materiálu je nebezpečné, proto začínají odstraněním zbytků. Nádobu stačí naplnit vodou, která umožní únik plynu.
Označení válců
Po odstranění nebezpečné látky začnou značky. K tomu použijte voděodolný silný fix. Je nutné změřit obvod výrobku a odečíst 1–1,5 cm od získaných údajů na svarový šev.
Zbývající délka je rozdělena na 4 části. Na obou stranách této čáry jsou ve vzdálenosti ¼ obvodu aplikovány další. Doporučuje se označit každou sekci, aby nedošlo k záměně při svařování závěsů.
Od zadní linie ustupují o polovinu vzdálenosti ke střední čáře. Toto bude okraj víka. Poté začnou označovat otvory pro špejle. Stačí ustoupit o určitou vzdálenost od okraje a délku vydělit počtem špejlí. K řezání se používá bruska.
Výroba víka a otvorů pro špejle
Dlouhý řez je veden podél zadní linie. Poté se v této oblasti vytvoří 2-3 smyčky a svaří se. Toto je nutné provést před provedením jakýchkoliv dalších řezů na těle, aby bylo později zajištěno správné umístění krytu. Když jsou panty svařené, můžete začít pracovat na víku.
Řezy se provádějí pomalu a pečlivě, není třeba spěchat. Po dokončení procesu se víko zvedne a zkontroluje, jak dobře sedí na svém místě.
Při vytváření otvorů pro špejle začnou pracovat s vrtákem s malým průměrem a nastavují směr. Poté použijte nástroj s větším průměrem. Doporučuje se začít odzadu. Poté začnou vrtat otvory v přední části konstrukce. Měly by mít tvar písmene P. Když jsou všechny otvory hotové, finalizují se pilníkem vhodného průřezu.
Vytváří podporu pro cirkulaci kyslíku
Pro organizaci přívodu vzduchu je po stranách konstrukce vytvořeno několik otvorů.Je důležité, aby neměly velký průměr, jinak začnou uhlíky při používání grilu vypadávat. Proto je lepší, když je více otvorů, ale ukáží se jako malé. K jejich provedení se používá bruska. Otvory by měly být na bočních částech konstrukce. Spodní otvory nebudou dělat dobrotu.
Dělat nohy
Pro nohy se používají všechny dostupné materiály. Vhodnější jsou požadavky na profil s velikostí průřezu 20 x 40 mm. Výška nohou a úhel mezi nimi musí být zvoleny s ohledem na rozměry a vlastnosti výsledného grilu. Při jejich umístění je vhodné použít roh a úroveň, aby byly co nejrovnější. Díly jsou zajištěny svařováním. Pro zajištění stability konstrukce se při upevňování nohou doporučuje používat svorky.
Dokončování
Když jsou všechny díly a otvory hotové, začněte natírat gril. Je nutné použít tepelně odolný nátěr. Doporučuje se nejprve omotat rukojeť na víku elektrickou páskou. Barva je vybrána na základě vašich vlastních preferencí.
Výsledkem je gril, který ozdobí váš dvůr. Můžete na něm vařit pokrmy různými způsoby. Hlavní věcí je nezapomenout na péči o konstrukci, aby se brzy nestala nepoužitelnou.
